Ξενοδοχεία

Enjoy our homemade pies, strawberry & orange jams, our delicious Rizogalo & homemade Greek yoghourt in our veranda with a breathtaking view of Mykonos town & Aegean Sea!

Απολαύστε τις σπιτικές μας πίτες και μαρμελάδες φράουλα και πορτοκάλι, το νόστιμο ριζόγαλο & το σπιτικό ελληνικό γιαούρτι στη βεράντα μας με εκπληκτική θέα στη Χώρα της Μυκόνου και στο Αιγαίο Πέλαγος!

Ξεκινήστε ιδανικά την ημέρα σας με ένα νόστιμο, θρεπτικό πρωινό που θα σας γεμίσει ενέργεια! Το πρωινό μενού του Anemoessa περιλαμβάνει μια πληθώρα από γνωστές, αγαπημένες γεύσεις αλλά και υγιεινές επιλογές που θα ικανοποιήσουν κάθε γούστο.

Εδώ όμως θα βρείτε και το πιστοποιημένο Ελληνικό πρωινό! Τοπικά προϊόντα, υπερτροφές, συνταγές και αρώματα της ελληνικής γης. Φρέσκα φρούτα εποχής, γιαούρτι, θυμαρίσιο μέλι, χειροποίητες μαρμελάδες και πίτες, εξαιρετικής ποιότητας τοπικά γαλακτοκομικά και αλλαντικά, μια ποικιλία φρεσκοψημένων ψωμιών είναι μόνο μερικά από τα προϊόντα που θα απολαύσετε. Τι καλύτερο για να ξεκινήσει η μέρα σας!

Στον πρωινό μπουφέ του ξενοδοχείου μας, μεταξύ άλλων, περίοπτη θέση καταλαμβάνουν οι χειροποίητες ζαγορίσιες πίτες, τα χωριάτικα αυγά ημέρας, η ποικιλία των ντόπιων τυριών και αλλαντικών, το τοπικό γιαούρτι, το ζυμωτό ψωμί , τα φρέσκα φρούτα εποχής, τα ηπειρώτικα γλυκά κουταλιού, το μέλι, οι χειροποίητες μαρμελάδες και τα βότανα της περιοχής που προσφέρουμε ως αφέψημα.

Φυσικά, δε λείπουν ο φρέσκος χυμός πορτοκάλι, τα κουλουράκια, η φρέσκια χειροποίητη μηλόπιτα και ο ελληνικός καφές, ψημένος στο μπρίκι. Τέλος το Ελληνικό Πρωινό του ξενοδοχείου περιλαμβάνει επίσης ελιές, παρθένο ελαιόλαδο, μεγάλη ποικιλία από παξιμάδια, ταχίνι, χαλβά και φρέσκο βούτυρο.

Αν και προσφέρουμε έναν πλήρη μπουφέ Αμερικάνικου τύπου, ο πραγματικός θησαυρός είναι τα πιάτα «Ελληνικής Σημαίας». Οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να γευτούν την τοπική κουλτούρα και να γνωρίσουν καλύτερα το νησί και τους ανθρώπους του. Έτσι χρησιμοποιούνται ντόπια και συχνά βιολογικά προϊόντα, για να φτιαχτούν κάθε μέρα παραδοσιακές λιχουδιές που αντιπροσωπεύουν την Κω.

Το Ελληνικό Πρωινό του ξενοδοχείου ενδεικτικά περιλαμβάνει: κρασοτύρι, ντόπια φέτα και ανθότυρο, ελιές του νησιού, τοπικό ελαιόλαδο με μυρωδικά, μεγάλη ποικιλία από ψωμιά και παξιμαδάκια με διάφορες γεύσεις, τηγανίτες, τσάϊ βουνού/δυόσμου/δενδρολίβανου, γλυκές και αλμυρές πίτες με σπιτικό φύλλο, θυμαρίσιο μέλι, ταχίνι, χαλβά και μαγειριά, μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού.

Ο σκοπός του πρωινού είναι μια κινητοποίηση στις τοπικές κοινωνίες, ώστε να ανανεώσουν τη σχέση τους με τον πλούτο της γαστρονομικής τους παράδοσης και φυσικά να αντιληφθούν το ρόλο που παίζει η γαστρονομία στη συγκρότηση της τουριστικής ταυτότητας κάθε τόπου.

Το πρωινό στο El Greco αποτελεί μια «πρόσκληση» στους ταξιδιώτες να γευτούν τα αρώματα της κρητικής γης, μέσα από τοπικές λιχουδιές και παραδοσιακά προϊόντα.

Καθημερινά απολαύστε ένα πλούσιο πρωινό μπουφέ στον οποίο τα περισσότερα εδέσματα είναι παρασκευασμένα από εμάς τους ίδιους με τα πιο αγνά υλικά.

Ξεκινήστε με έναν αχνιστό καφέ και ένα φυσικό χυμό πορτοκάλι ή μια σπιτική λεμονάδα και συνεχίστε με τις σπιτικές μας μαρμελάδες, σύκο-μήλο, καρότο, ακτινίδιο – ανανάς , ντομάτα, αχλάδι, πορτοκάλι κ.α., αναλόγως της εποχής. Μετά περάστε στα σπιτικά μας εδέσματα (μηλόπιτα, κέικ πορτοκαλιού, βραστό κέικ σοκολάτας, κρέπες, τηγανίτες, τυροπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού, σπανακοτυρόπιτα ή κολοκυθοτυρόπιτα ή μπουγάτσα), στα Λευκαδίτικα προϊόντα (λαδoκούλουρα, τυρόψωμο, σαλάμι αέρος), στα φρέσκα φρούτα, στο γιαούρτι, στα διάφορα επιλεγμένα τυριά και αλλαντικά, στα βραστά αυγά, στις ομελέτες, στα αυγά μάτια, στις αυγόφετες, στις ελιές μας και σε όλα τα υπόλοιπα του κλασικού μπουφέ.

Καθημερινά στο εστιατόριο Elia σερβίρεται ο πλούσιος πρωινός μπουφές του ξενοδοχείου Village Mare, με τα ελληνικά προϊόντα να έχουν την τιμητική τους! Μπορείτε να απολαύσετε τοπικές παραδοσιακές πίτες όπως Κολομπαρόπιτα, Τραχανόπιτα και Τυρόπιτα. Μεταξύ άλλων, προσφέρονται φρεσκοψημένο ψωμί, ποικιλία από παξιμάδια, ελληνικά τυριά (όπως φέτα, ανθότυρο, γραβιέρα, κασέρι και μανούρι) καθώς και διάφορα αλλαντικά. Γιαούρτι, ελιές, μέλι, μαρμελάδες, κουλούρι Θεσσαλονίκης, γλυκά, αλμυρές πίτες, τσουρέκι, διάφορα κουλουράκια, αποξηραμένα φρούτα κ.ά. Επίσης ποικιλία φρέσκων φρούτων εποχής.

Παράλληλα ο chef του ξενοδοχείου δημιουργεί συνταγές δικής του έμπνευσης με βάση το «Ελληνικό Πρωινό».

Είμαστε περήφανοι για την ένταξη του Ελληνικού Πρωινού στο μενού του ξενοδοχείου. Στόχος μας είναι να γνωρίσουν οι πελάτες μας τον τόπο μας μέσα από την γαστρονομία του και να τον αγαπήσουν για την ποικιλία και την ποιότητά των προϊόντων του.

Στο πρωινό μπουφέ του ξενοδοχείου Fenix, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν μια μεγάλη ποικιλία από γλυκές και αλμυρές γεύσεις, κρύα και ζεστά εδέσματα, αυγά σε διάφορες παραλλαγές, τυριά και αλλαντικά, φρέσκα φρούτα, χυμούς και αφεψήματα.

Ιδιαίτερη έμφαση έχει δοθεί στα ελληνικά προϊόντα των οποίων η θρεπτική αξία και η νοστιμιά έχουν αποκτήσει διεθνή φήμη!

Μεταξύ άλλων οι επισκέπτες μας θα βρουν στο πρωινό μπουφέ Φρέσκο Χωριάτικο Ψωμί, Παξιμάδια Σικάλεως, Κουλουράκια Βουτύρου, Φέτα (Π.Ο.Π.), Ανθότυρο (Π.Ο.Π.), Στραγγιστό Γιαούρτι, Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο, Ελιές, Σαλάμι Αέρος ελληνικό, Μέλι Ανθέων ελληνικής συγκομιδής, Μαρμελάδα Φράουλα (Έξτρα), Γλυκό του κουταλιού Βύσσινο, Σπανακόπιτα με Τυρί, Μήλα, Χαμομήλι και Ελληνικό Καφέ.

Αν και προσφέρουμε έναν πλήρη μπουφέ αμερικάνικου τύπου, ο πραγματικός θησαυρός του ξενοδοχείου μας είναι τα πιάτα «Ελληνικής Σημαίας».

Οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να γευτούν την τοπική κουλτούρα και να γνωρίσουν καλύτερα το νησί και τους ανθρώπους του. Έτσι χρησιμοποιούνται ντόπια και συχνά βιολογικά προϊόντα, για να φτιαχτούν κάθε μέρα παραδοσιακές λιχουδιές που αντιπροσωπεύουν την Κω.

Το Ελληνικό Πρωινό του ξενοδοχείου ενδεικτικά περιλαμβάνει: Κρασοτύρι, ντόπια φέτα και ανθότυρο, ελιές του νησιού, τοπικό ελαιόλαδο με μυρωδικά, μεγάλη ποικιλία από ψωμιά και παξιμαδάκια με διάφορες γεύσεις, τηγανίτες, τσάϊ βουνού/δυόσμου/δενδρολίβανου, γλυκές και αλμυρές πίτες με σπιτικό φύλλο, θυμαρίσιο μέλι, ταχίνι, χαλβά και μαγειριά, μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού.

Το πλούσιο πρωινό μας σε μπουφέ, διαθέτει εμφιαλωμένο νερό και επιλογές σε καφέ μεταξύ των οποίων Ελληνικό Καφέ, τσάι, χαμομήλι και άλλα αφεψήματα, χυμούς, γάλα πλήρες και ελαφρύ.

Μπορείτε να επιλέξετε και να συνδυάσετε νιφάδες καλαμποκιού (corn flakes) ή μούσλι, μέλι και διάφορες μαρμελάδες φρούτων, γλυκό κουταλιού καθώς και κομπόστα ροδάκινο που συνοδεύουν τέλεια το ελληνικό γιαούρτι όπως και φρέσκα φρούτα εποχής.

Επιλογές από: ποικιλία ψωμιού, φρυγανιές, παξιμάδια και παραδοσιακές πίττες αλμυρές και γλυκές όπως σπανακόπιτα, τυρόπιτα, μίνι πιττάκια ή κέικ, βουτήματα, μπουγατσάκια, μηλοπιτάκια και κρουασανάκια
βουτύρου/πραλίνας.

Επιλεγμένα αλλαντικά: ζαμπόν, γαλοπούλα, σαλάμι αέρος και ελληνικά τυριά: φέτα και γραβιέρα Π.Ο.Π.

Δοκιμάστε ζεστό λουκάνικο, αυγά βραστά, τηγανητά και ομελέτα ή scrabble, ελιές και φρεσκοκομμένα αγγούρι &
ντομάτα τα οποία μπορείτε να «ντύσετε» και να απολαύσετε με αυθεντικό ελαιόλαδο!

Το Ελληνικό Πρωινό του ξενοδοχείου μας είναι πλούσιο σε τοπικές και παραδοσιακές σπιτικές γεύσεις που προσφέρουν ένα ιδανικό ξεκίνημα για τη μέρα σας!

Το πρωινό στην βεράντα μπροστά από την πισίνα είναι μια ασύγκριτη εμπειρία. Υπάρχει ένας πλήρης μπουφές Αμερικάνικου τύπου, αλλά ο πραγματικός θησαυρός είναι τα πιάτα «Ελληνικής Σημαίας». Οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να γευτούν την τοπική κουλτούρα και να γνωρίσουν καλύτερα το νησί και τους ανθρώπους του. Έτσι χρησιμοποιούνται ντόπια και συχνά βιολογικά προϊόντα, για να φτιαχτούν κάθε μέρα παραδοσιακές λιχουδιές που αντιπροσωπεύουν την Κω.

Το Ελληνικό Πρωινό του ξενοδοχείου ενδεικτικά περιλαμβάνει:

Κρασοτύρι, ντόπια φέτα και ανθότυρο, ελιές του νησιού, τοπικό ελαιόλαδο με μυρωδικά, μεγάλη ποικιλία από ψωμιά και παξιμαδάκια με διάφορες γεύσεις, τηγανίτες, τσάϊ βουνού/δυόσμου/δενδρολίβανου, γλυκές και αλμυρές πίτες με σπιτικό φύλλο, χαλβά και μαγειριά, μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού.