Ξενοδοχεία

Το εστιατόριο του ξενοδοχείου προσφέρει ιδιαίτερες ελληνικές γεύσεις που έχουν δημιουργηθεί με φρέσκα και εξαιρετικής ποιότητας τοπικά αγαθά καθώς και με το
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, που παράγεται από την ίδια την οικογένεια Πετροπουλάκη.

Το πρωινό στο Αlistos αποτελεί τον ιδανικό τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Παραγγείλετε την ομελέτα σας, που ετοιμάζεται εκείνη την ώρα για εσάς, με υλικά της επιλογής σας και απολαύστε από τον πλούσιο μπουφέ ποικιλία από φρούτα του κήπου μας, φρέσκους χυμούς, γιαούρτι, αγνό μέλι, γλυκές και αλμυρές επιλογές, όπως την περίφημη «τραβηχτή», τοπικά γλυκά και πολλά ακόμα!

Το «Ελληνικό Πρωινό» καλωσορίζει τους καλεσμένους του ξενοδοχείου σε κάθε γωνιά της Ελλάδας και τους προσκαλεί να γευτούν στο πρωινό τους τα αρώματα της ελληνικής γης μέσα από προϊόντα και τοπικές σπεσιαλιτέ.

Γευτείτε την ιδιαιτερότητα της κάθε περιοχής, που θα ταξιδέψει τις αισθήσεις σας και θα σας εμπνεύσει να ανακαλύψετε την γαστρονομική κληρονομιά της, τις τοπικές λιχουδιές και τους καρπούς της. Τι καλύτερο για να ξεκινήσει η μέρα σας…

Η βάση του ελληνικού πρωινού είναι τα κύρια προϊόντα της Μεσογειακής διατροφής τα προιόντα τα οποία διατίθενται στο ελληνικό πρωινό μας είναι τα εξής: ελληνικός καφές ,τσάι του βουνού ,σταρένιο ψωμί, τυρόψωμο, παξιμάδια κριθαρένια, μέλι, μαρμελάδα ροδάκινο, πεπόνι, ελιές πράσινες, φέτα, γιαούρτι στραγγιστό, λαδοτύρι, σαλάμι αέρος, τυρόπιτα, γλυκό του κουταλιού περγαμόντο.

Σε ένα ξεχωριστό χώρο με θέα τον Κορινθιακό Κόλπο ξεκινάει η ημέρα με τον καλύτερο τρόπο απολαμβάνοντας ένα πλούσιο μπουφέ φτιαγμένο από τα πιο αγνά υλικά. Εμπνευσμένο κυρίως από την ελληνική κουζίνα και τα πλούσια εδέσματα που υπάρχουν ανά περιοχή όπως λαχταριστές πίτες γεμιστές με τυρί και σπανάκι, κρυθανοκούλουρα από την Κρήτη, τοπικά γλυκά του κουταλιού και άλλα πολλά τα οποία έχουν σκοπό να εντάξουν τους ταξιδιώτες στην Ελλάδα και να τους μυήσουν στην ελληνική κουζίνα. Μαγειρεμένα με τους πιο παραδοσιακούς τρόπους και πάντα φρεσκοψημένα ώστε να μην χαθεί η ελληνική γεύση και η αγνότητα των τοπικών πρώτων υλών.

Στον πρωινό μπουφέ του Park Hotel Volos 4* υπάρχει παραδοσιακή χόβολη για την παρασκευή ελληνικού καφέ, αλλά και διάφορα άλλα είδη καφέ (γαλλικός, εσπρέσσο), τσάι σε διάφορες γεύσεις, γάλα, χειροποίητα κουλουράκια, ποικιλία αρτιδίων και ψωμιού (σιμιγδάλι, πολύσπορο, ολικής), φρυγανιές, κέικ βανίλιας και σοκολάτας, μπουγατσάκια και κρουασανάκια βουτύρου και σοκολάτας.

Προσφέρεται πλούσια ποικιλία δημητριακών, αποξηραμένων φρούτων, διάφορων μαρμελάδων, όπως βερίκοκο, φράουλα, πορτοκάλι, κεράσι, ροδάκινο, βιολογικό μέλι Βόλου και πραλίνα φουντουκιού. Στη διάθεση των επισκεπτών υπάρχει γιαούρτι, βούτυρο και μαργαρίνη, κίτρινα τυριά (κασέρι, γκούντα), φέτα και μανούρι αλλά και ποικιλία αλλαντικών (ζαμπόν, μορταδέλα, γαλοπούλα, ωμοπλάτη- χωρίς γλουτένη). Υπάρχουν επίσης διάφορες παρασκευές αυγών, όπως τηγανιτά μάτια, βραστά και ομελέτα που μπορούν να συνοδευτούν με μπέικον και λουκάνικα. Δε θα μπορούσε να παραλείψει κανείς την παραδοσιακή Σκοπελίτικη τυρόπιτα και τα παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού Πηλίου. Ο πρωινός μπουφές ολοκληρώνεται από κομπόστες φρούτων, φρέσκα φρούτα εποχής, χυμούς φρούτων (πορτοκάλι και ροδάκινο), ελιές και παξιμάδια.

Το πρωινό του ξενοδοχείου Stanley σερβίρεται στο εστιατόριο Ikaros, το οποίο είναι ανοιχτό όλο τον χρόνο, ειδικεύεται στην ελληνική κουζίνα και σερβίρει ακόμη μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.

Αποτελεί την ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν αγνές, αυθεντικές γεύσεις σε ένα κομψό και φιλικό περιβάλλον πάνω στην πλατεία Καραϊσκάκη που δίνει τη δυνατότητα στον επισκέπτη να απολαύσει νόστιμες ελληνικές σπεσιαλιτέ και μεσογειακές γεύσεις από τον πλούσιο μπουφέ.

Επιπλέον, 0ι πελάτες του εστιατορίου που δεν διαμένουν στο ξενοδοχείο δικαιούνται δωρεάν parking κατά τη διάρκεια της παραμονής τους στο εστιατόριο (έως 4 ώρες). Ισχύει 7 ημέρες την εβδομάδα για γεύμα ή δείπνο βάσει διαθεσιμότητας.

Start you day with “The Greek Breakfast” at the Best Western Plus Plaza Hotel.

We promise to wake up your senses with the aroma of a Greek Coffee.

Then our Chef will invite you to join us in a gastronomic trip through flavors of pure Greek products and regional breakfast delicacies. We source for local ingredients and recipes in order to present them with great care in a special section of our buffet, for you to enjoy a taste of our Land and Heritage.

We will include the Real Greek Yoghurt and Honey, fresh fruits, fresh bread, homemade pies, local cheeses, Greek herbs and of course the energy booster Rhodian “Melekouni” to keep you going all day.

Enjoy!

Τα αγαθά της Χαλκιδικής, της γενέτειρας του Αριστοτέλη συγκεντρώνονται στο «Ελληνικό Πρωινό» προσπαθώντας να σας ταξιδέψουν στον χρόνο και να αναδείξουν τον τόπο και την κουλτούρα μας.

Οι σπάνιες πρώτες ύλες από την γενναιόδωρη φύση, ο κόπος των ντόπιων παραγωγών και το δικό μας μεράκι για την ανάδειξη του τόπου μας, σας προσκαλούν σε ένα μοναδικό ταξίδι γεύσεων, χρωμάτων και αρωμάτων.

Η πλούσια βλάστηση της Χαλκιδικής σε φυτά και βότανα προσφέρουν μοναδικά αφεψήματα όπως τσάι βουνού, φασκόμηλο ενώ παράλληλα προσφέρει τους χυμούς της για τα σπάνια σε αρώματα Μέλια της Χαλκιδικής από έλατα και άνθη και φυσικά το ευλογημένο Ελαιόλαδο και Ελιές διάφορων ποικιλιών.

Γαλακτοκομικά προιόντα όπως το γιαούρτι και η φέτα που νοστιμεύουν τις πίτες και τις ζύμες μας αλλά και αλλαντικά όπως Παστουρμάς, Χοιρινή Καπνιστή Μπριζόλα και Σαλάμι αέρος.

Φρούτα που παράγονται από τα καρποφόρα δέντρα της περιοχής, μήλα, ρόδια, σύκα, σταφύλια και παρασκευές από αυτά όπως μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, πασταφλώρα και πορτοκαλόπιτα.

Είμαστε περήφανοι για το εγχείρημα μας, να προσπαθήσουμε να κάνουμε Έλληνες και ξένους να γνωρίσουν την Χαλκιδική μέσα από την γαστρονομία της και να την αγαπήσουν για την ποικιλία και την ποιότητά της.

Το πρωινό του Ξενοδοχείου μας αποτελείται κυρίως από τοπικά παραδοσιακά προϊόντα σε μπουφέ. Ο επισκέπτης μπορεί να ξεκινήσει με το είδο καφέ της αρεσκείας του επιλέγοντας ανάμσεσα σε καφέ φίλτρου, cappuccino ή mocha.

Στη συνέχεια ακολουθεί το κομμάτι με τα γαλακτοκομικά (γάλα, βούτυρο, φέτα παραδοσιακή, κεφαλοτύρι παραδοσιακό) σε συνδυασμό με δημητριακά ολικής αλέσεως, απλά δημητριακά, με σοκολάτα, νιφάδες βρώμης κ.α.

Σειρά έχει το κομμάτι με την σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο και τριαντάφυλλο, το παραδοσιακό πευκόμελο παραγωγής μας, μερέντα με πραλίνα φουντουκιού και γλυκά κουταλιού όπως τριαντάφυλλο, σταφύλι και κυδώνι.

Μία πιο πικάντικη γεύση δίνουν τα αλλαντικά (γαλοπούλα, ζαμπόν, λουκάνικα, μπέικον) και το τοπικό παραδοσιακό έδεσμα του σύγκλινου (παστό χοιρινό, συνοδεύεται και με αβγά). Ας μην ξεχάσουμε την ομελέτα με τις πιπεριές και τα βραστά αβγά.
Έναν πιο μεσογειακό τόνο θα δώσει ο τοπικός ντάκος, τα δύο ειδών ψωμιού και τα φρούτα εποχής σε συνδυασμό με τα αποξηραμένα (ανανάς, σύκα, σταφίδα, παπάγια).

Μια πιο γλυκιά γεύση θα δώσουν το τοπικό παστέλι και λαλάγια, τα σπιτικά μουστοκούλουρα και κέικ, η μπουγάτσα και τα κρουασάν σοκολάτας – βουτύρου. Τέλος, το πρωινό παρέχει και εδέσματα χωρίς γλουτένη.

Στο εστιατόριο του Elea Beach προσφέρουμε καθημερινά με ιδιαίτερη προσοχή το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, το πρωινό, που περιέχει επιλεγμένα προϊόντα με βάση την ποιότητα και την εποχικότητα από την Κερκυραϊκή, την Επτανησιακή και την λοιπή Ελληνική γη.

Στον ζεστό μπουφέ του ξενοδοχείου μας υπάρχουν μαγειρέματα της ώρας που περιλαμβάνουν αυγά τηγανητά, ομελέτες απλές ή με φέτα και στραπατσάδα με ντομάτες ή κολοκυθάκια.

Στον κρύο μπουφέ υπάρχουν τυριά όπως κερκυραϊκή γραβιέρα, φέτα και ανθότυρο. Επίσης, υπάρχει ποικιλία αλλαντικών, όπως κερκυραϊκά λουκάνικα, σαλάμι αέρος και νούμπουλο. Δεν λείπει το ρυζόγαλο, ο παραδοσιακός χαλβάς με σιμιγδάλι, τα αποξηραμένα φρούτα και τα γλυκά κουταλιού (όπως το κερκυραϊκό κουμ κουάτ).

Ο παραδοσιακός Ελληνικός καφές ετοιμάζεται στη χόβολη παρουσία των πελατών μας και σερβίρεται στο τραπέζι.

Οι επισκέπτες μας έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν ποιοτικά παραδοσιακά εδέσματα που αναδεικνύουν στους νεότερους μέρος από την γαστρονομική κληρονομιά του τόπου μας και ξυπνούν μνήμες στους παλαιότερους.

Στον πρωινό μπουφέ του Xenia Ouranoupolis, ο επισκέπτης θα βρει οκτώ είδη ψωμιών, ποικίλες παρασκευές αυγών, τέσσερα είδη αλλαντικών, τρία είδη τυριών, ελιές (πράσινη Χαλκιδικής και θρούμπα Θάσου), τέσσερα είδη γλυκών, μακεδονικό χαλβά, λουκουμάδες, κουλούρι Θεσσαλονίκης, τραχανά, σπιτικά τυροπιτάκια και σπανακοπιτάκια, γαλακτοκομικά της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής, δημητριακά κλπ.

Ο επισκέπτης μπορεί ακόμα να απολαύσει φρέσκα φρούτα παραγωγής του ξενοδοχείου, σπιτικές κομπόστες και μαρμελάδες, μέλι Χαλκιδικής, χυμούς (φρέσκους, αλλά και σε κουτί).

Από μαγειρευτά πιάτα, προσφέρεται ειδικό πρόγραμμα 3 εβδομάδων σύμφωνα με την καθοδήγηση του executive chef του ομίλου, κ. Αναστάσιου Φερεκίδη.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Το Alexander the Great Beach hotel προσφέρει προϊόντα υγιεινής διατροφής, όπως μαρμελάδα με φρουκτόζη, τυριά με χαμηλά λιπαρά, γιαούρτι και γάλα 0%, πρωινό για διαβητικούς, καθώς και παιδικό πρωινό.

To πρωινό σερβίρεται στο εστιατόριο «Belvedere» στο ισόγειο του ξενοδοχείου, από τις 08:00 έως τις 11:00 το πρωί.

Σερβίρονται καθημερινά γάλα, γιαούρτι, βούτυρο, διάφορα είδη τυριών (φέτα, μανούρι, κασέρι, γαλοτύρι, μυζήθρα κλπ), αλλά και προϊόντα φυτικής προέλευσης όπως λαχανικά και φρούτα. Επιπλέον, αξίζει να δοκιμάσει κανείς το μαύρο ζυμωτό ψωμί και το ωμό ελαιόλαδο ως βασικό συστατικό, τον καυτό τραχανά τριμμένο με μπόλικο τυρί και τη γλυκιά κολοκυθόπιτα, τους λαγγίτες με τυρί ή ζάχαρη, τη γαλατόπιτα, τις αλμυρές ή γλυκές αυγοφέτες, τον ξινό τραχανά, την παραδοσιακή μπατζίνα κ.ά. Ο πρωινός μπουφές ολοκληρώνεται με χαλβά Φαρσάλων, χωριάτικα λουκάνικα Τρικάλων, διάφορα γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες Πηλίου.

Στο πρωινό του Athens Zafolia Hotel υπάρχει μεγάλη ποικιλία καφέδων, διάφορες γεύσεις τσαγιού, γάλα (πλήρες και χαμηλών λιπαρών), σοκολάτα, κακάο, διάφορα μπισκότα, ποικιλία ψωμιών (πολύσπορο, σικάλεως), φρυγανιές, κέικ βανίλιας, κέικ σοκολάτας, κριτσίνια, κρουασάν βουτύρου και σοκολάτας.

Προσφέρεται πλούσια ποικιλία δημητριακών, ξηρών φρούτων (δαμάσκηνα, μάνγκο, κράνμπερι, παπάγια), μαρμελάδων (βερίκοκο, φράουλα, πορτοκάλι, κεράσι) και πραλίνα φουντουκιού.

Στη διάθεση των επισκεπτών υπάρχει: βούτυρο, φυστικοβούτυρο, μαργαρίνη, κίτρινο τυρί, παρασκευές αυγών (τηγανιτά, βραστά, σκραμπλ), λουκάνικα, μανιτάρια σοτέ, μπέικον, κομπόστες φρούτων (ροδάκινο, ανανάς), φρέσκα φρούτα, φρουτοσαλάτα, χυμοί φρούτων (πορτοκάλι, μήλο), ντομάτα, αγγούρι, ελαιόλαδο, ελιές, σταφίδες, σύκα και κουλούρι Θεσσαλονίκης.