Ανοιξιάτικες Γεύσεις στο Ελληνικό Πρωινό
Μια φρεσκοψημένη πίτα μπορεί να κάνει όλο το σπίτι να ευωδιάζει. Μπορεί να γίνει το κέρασμα που θα καλωσορίσει, το πρωινό που θα χορτάσει, το φαγητό που θα συγκεντρώσει αγαπημένα πρόσωπα γύρω από ένα τραπέζι, με ή χωρίς αφορμή.
Φτιαγμένη με απλά υλικά, άλλοτε αλμυρή κι άλλοτε γλυκιά και σε διάφορες παραλλαγές, η πίτα κατέχει ξεχωριστή θέση στο ελληνικό τραπέζι. Δύο -ή και περισσότερα- φύλλα ζύμης, τυλίγουν μια νόστιμη γέμιση από φρέσκα υλικά εποχής, συνήθως λαχανικά ή χόρτα, στα οποία προστίθενται αυγά και τυρί. Το ελαιόλαδο δίνει νοστιμιά και δένει τα υλικά και το ψήσιμο γίνεται στον φούρνο ή σπανιότερα στο τηγάνι, δημιουργώντας ένα έδεσμα χαρακτηριστικό της ελληνικής διατροφής.
Δείτε περισσότερα
Για τη γέμιση
1 κιλό μυζήθρα Πάρου
1 κιλό ανθότυρο Πάρου
Δείτε περισσότερα
Πίτα
Εύκολη
1 ποτήρι ρύζι γλασέ
1 ποτήρι νερό
4 ποτήρια κατσικίσιο γάλα
Δείτε περισσότερα
Γλυκό
Εύκολη
Η κοπανιστή Κυκλάδων είναι μαλακό λευκό τυρί άλμης χωρίς επιδερμίδα, αλμυρό, φυσικά πιπεράτο με έντονη πικάντικη γεύση.
Τοπικό Προϊόν
Με πίστη ότι τα Κυκλαδίτικα προϊόντα είναι μοναδικά & ζηλευτά λόγω των κλιματικών συνθηκών, με όραμα & πυξίδα το παιδικό όνειρο της Κατερίνας
Παραγωγός
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Αιγαίου
Δωδώνη
Ήπειρος
Αττική Μελισσοκομική Εταιρεία
Στερεά Ελλάδα
Μέλλην
Στερεά Ελλάδα
Όθρυς Τυροκομείο Δαλακούρα
Θεσσαλία
Το Αιγαίο Υποδέχεται την Άνοιξη
Η άνοιξη στο Αιγαίο έχει το δικό της φως. Τα λευκά σοκάκια γεμίζουν ξανά ζωή, οι αυλές μοσχοβολούν θυμάρι και λεμονανθούς και η Πάρος επιστρέφει στον αυθεντικό της ρυθμό, εκεί όπου η φιλοξενία συναντά την τοπική παράδοση και τη γαστρονομία. Στην Πάρο, η εμπειρία του επισκέπτη δεν περιορίζεται μόνο στις παραλίες και τα κυκλαδίτικα τοπία.
See More