Δημοσιεύσεις

Στα 410 έφτασαν τα ξενοδοχεία σε όλη την Ελλάδα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα “Ελληνικό Πρωινό” που τρέχει το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος. Τα ξενοδοχεία αυτά έχουν εντάξει την τοπική κουζίνα και σύμφωνα με το ΞΕΕ, με τον τρόπο αυτό επενδύουν τα ξενοδοχεία στην αναβάθμιση των υπηρεσιών τους και δημιουργούν οικονομικά οφελή στις τοπικές κοινωνίες.

Πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία η παρουσίαση του Ελληνικού Πρωινού Ηπείρου στη 10η Έκθεση HORECA 2015 που πραγματοποιήθηκε το διάστημα 6-9 Φεβρουαρίου 2015 στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo στην Αθήνα.

Ήδη προσφέρουν «Ελληνικό Πρωινό» 252 ξενοδοχεία και σε ορίζοντα τριετίας υπάρχει η πρόβλεψη το πρόγραμμα του Ξ.Ε.Ε. να προσφέρεται σε 1.000 ξενοδοχεία. Επισημαίνεται ότι μέχρι στιγμής έχουν παρουσιαστεί 16 «Πρότυπα Ελληνικού Πρωινού» σε όλη τη χώρα.

Τέσσερις τιμώμενες περιοχές φιλοξενήθηκαν στο χώρο του «Ελληνικού Πρωινού», η Κρήτη με 43 ξενοδοχεία ήδη ενταγμένα στο πρόγραμμα του Επιμελητηρίου, η Κέρκυρα, η Ανατολική Μακεδονία & Θράκη και η Δυτική Μακεδονία.

Στόχος τα 450 μέχρι τέλος 2014 και τα 1.000 ξενοδοχεία σε ορίζοντα 3ετίας.

Διάφορα τοπικά προϊόντα από τοπικούς παραγωγούς της Ηπείρου παρουσιαστήκαν σε εκδήλωση με θέμα «Ελληνικό Πρωινό Ηπείρου», Πέμπτη 23 Ιανουαρίου 2014. Μία πανδαισία γεύσης και αρωμάτων, αγνό μέλι, μαρμελάδες, πίτες, τραχανάς, χειροποίητα ζυμαρικά, τυροκομικά, χέλι καπνιστό, σιροπιαστά γλυκά και άλλα προϊόντα, φτιαγμένα με μεράκι και παλιές αυθεντικές συνταγές της Ηπείρου, παρουσιάστηκαν σε εκδήλωση, για την καθιέρωση του «Ελληνικού Πρωινού Ηπείρου» στα ξενοδοχεία της περιοχής

Με επιτυχία συνεζίχεται το “Ελληνικό Πρωινό” σε ξενοδοχεία και της Κρήτης. Μάλιστα, η Κρήτη ήταν μια από τις τέσσερις περιοχές της χώρας που συμμετείχε με το “Ελληνικό Πρωινό” σε περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου στην έκθεση HORECA.

Γιατί όχι ένας ελαφρύς τραχανάς για πρωινό στα ξενοδοχεία της Ηπείρου; Γιατί όχι πίτες,τοπικά τυριά, γιαούρτια, φρούτα, χειροποίητες μαρμελάδες κ.λπ.; Το ΞενοδοχειακόΕπιμελητήριο Ελλάδας δεν βρίσκει πια κανέναν λόγο να πει όχι σε ένα πραγματικά ελληνικό πρωινό. Το αντίθετο μάλιστα. Το προωθεί εδώ και τρία χρόνια

Ζεστό ζυμωτό ψωμί, πίτες, σούπες, μέλι, μαρμελάδες είναι λίγα μόνο από τα προϊόντα που απαρτίζουν το Ηπειρώτικο Πρωινό.

Σημαντικά τα οφέλη στην πρωτογενή αλλα και στη δευτερογενή παραγωγή της χώρας και κατ’ επέκταση στην απασχόληση εκτιμάται ότι θα προκύψουν από την υιοθέτηση από τον τουριστικό κλάδο του “Ελληνικού Πρωινού”.

Το ελληνικό πρωινό της Θεσσαλονίκης απολαμβάνουν οι τουρίστες που επισκέπτονται τη συμπρωτεύουσα, χάρη σε μια πρωτοβουλία του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος.