Ξενοδοχεία

Ο πρωινός μπουφές του Petani Bay, διακρίνεται για την ποιότητα και την ποικιλία των ολόφρεσκων ελληνικών προϊόντων που προσφέρει!

Αυτές οι ξεχωριστές γεύσεις περιλαμβάνουν φρέσκα φρούτα, ψωμί διαφορετικών τύπων από χωριάτικο φούρνο, αγνές μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού από τη μαγείρισσα του ξενοδοχείου, τυροπιτάκια με χειροποίητο φύλλο, κουλουράκια λαδιού και μουστοκούλουρα από μούστο τοπικού παραγωγού κρασιού, φτιαγμένα με την παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς κλπ.

Φυσικά, δε γίνεται να απουσιάζουν τα ελληνικά γλυκά, τα οποία αντιπροσωπεύουν επάξια – εναλλασσόμενα σε καθημερινή βάση – ο χαλβάς, το κανταΐφι, ο μπακλαβάς, οι λουκουμάδες, η μηλόπιτα κλπ. Ακόμα, προσφέρονται αμέτρητες παρασκευές φρέσκων αυγών, μια ποικιλία σαλατών, άφθονα ελληνικά τυριά (με κυρίαρχη την κεφαλλονίτικη φέτα), φρέσκια πορτοκαλάδα, οι μοναδικές κρέπες της κ. Αλίκης, ροφήματα (όπως τσάι ή χαμομήλι που μαζεύουν οι ιδιοκτήτες) κλπ.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Το ξενοδοχείο διοργανώνει σεμινάρια γαστρονομίας, καθώς και επισκέψεις στο τοπικό οινοποιείο και σε γνωστά τυροκομεία του νησιού. Παράλληλα, διαθέτει εστιατόριο με αρκετές ελληνικές γεύσεις.

Ο πρωινός μπουφές στο ξενοδοχείο Πετάλι περιλαμβάνει μια πληθώρα επιλογών με όλα τα απαραίτητα για ένα δυνατό ξεκίνημα μέσα στη μέρα! Από τον πρωινό μπουφέ ξεχωρίζουν τα άφθονα είδη βοτάνων, τσαγιού και καφέ, οι σπιτικές μαρμελάδες, το μέλι, τα αλλαντικά και τυριά Creta Farm και η φέτα ΠΟΠ, ο φρέσκος χυμός φρούτων, τα φρέσκα φρούτα εποχής (πολλά από τα οποία είναι τοπικής παραγωγής), τα κέικ και τα σιφνέικα παραδοσιακά μπισκότα, κουλούρια και γλυκά, το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, τα λαχανικά κ.ά. Ο πρωινός μπουφές ολοκληρώνεται με τις παρασκευές αυγών (βραστά, ομελέτα ή μάτια) και τις ξεχωριστές χειροποίητες πίτες (σπανακόπιτα, τυρόπιτα, μπουγάτσα κλπ).

Ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας γεμάτη ενέργεια είναι με ένα υγιεινό πρωινό. Δίνουμε ιδιαίτερη έμφαση στα τοπικά, βιολογικά προϊόντα και παρασκευάζουμε καθημερινά χειροποίητα εδέσματα φτιαγμένα με υλικά από την ελληνική γη που αξίζει να τα δοκιμάσετε. Όλα τα πιάτα μας φέρουν την πιστοποίηση Greek Breakfast από το ΞΕΕ.

Γευτείτε ζεστό παραδοσιακό ψωμί με βούτυρο συνοδεύοντάς το με βιολογικό μέλι από τοπικούς παραγωγούς ή με τις σπιτικές μαρμελάδες μας. Επιλέξτε γλυκά του κουταλιού, φρεσκοψημένα κέικ, παραδοσιακές πίτες, νόστιμα κουλουράκια, φρέσκα αυγά, γάλα, αλλαντικά, επιλεγμένα ντόπια τυροκομικά, δημητριακά, φυσικό χυμό πορτοκαλιών από τον πορτοκαλεώνα μας και φυσικά τον καφέ που προτιμάτε.

Το πρωινό περιλαμβάνεται στην τιμή του δωματίου και σερβίρεται στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο του εστιατορίου μας, ενώ από τις πρώτες καλοκαιρινές μέρες μπορείτε να το απολαύσετε στο αίθριο, δίπλα στην πισίνα. Κατόπιν αιτήματος υπάρχει δυνατότητα να σερβίρουμε το πρωινό στο δωμάτιό σας.

Στο ισόγειο του city hotel Periscope βρίσκεται το Periscope lounge, ένας πλήρως ανανεωμένος χώρος, με casual χαρακτήρα και μινιμαλιστική αισθητική. Το Periscope lounge λειτουργεί καθημερινά, από νωρίς το πρωί για ένα πλήρες πρωινό αλλά και για τον πρώτο καφέ της ημέρας, καθώς ο επισκέπτης έχει στην διάθεση του πρωινό a la carte το οποίο συνθέτουν οι παραδοσιακές πίτες, όπως τυρόπιτες, σφακιανόπιτες μυζηθρόπιτες, τα ελληνικά τυριά από ντόπιους παραγωγούς όπως φέτα, γραβιέρα Κρήτης μανούρι Ηπείρου, ταλαγάνι.

Φυσικά δεν λείπουν τα διάφορα είδη ψωμιού από ελληνικά άλευρα, τα βιολογικά φρούτα και λαχανικά, τα σπιτικά δημητριακά από σιτάρι και βρώμη, οι βιολογικοί ξηροί καρποί, το ταχίνι, το ελληνικό μέλι, και οι ελιές.

Η μινιμαλιστική αρχιτεκτονική και βιομηχανική αισθητική προσέγγιση του Periscope Lounge εκφράζεται αντίστοιχα και στις παροχές προς τους πελάτες του για κάθε ανάγκη και προτίμησή τους, με κοινό παρονομαστή το υψηλότατο επίπεδο υπηρεσιών και την κοσμοπολίτικη αισθητική σε κάθε πτυχή της φιλοξενίας που προσφέρει.

Στον πρωινό μπουφέ του ξενοδοχείου Perinthos, ο επισκέπτης συναντά μια μεγάλη ποικιλία παραδοσιακών εδεσμάτων. Μεταξύ άλλων, προσφέρονται γιαούρτι, χυμός πορτοκάλι, γάλα, τσάι και διάφορα είδη καφέ κατόπιν αιτήματος. Επίσης, υπάρχουν σε καθημερινή βάση τυριά, αλλαντικά, καθώς και λαχανικά. Ακόμη, προσφέρονται χειροποίητες μαρμελάδες, μέλι, σπιτικό κέικ, ζεστά ατομικά ψωμάκια, τραχανάς, δημητριακά, αλλά και μυρωδάτες μπουγάτσες και πίτες!

Το εστιατόριο του ξενοδοχείου προσφέρει πλούσιο πρωινό μπουφέ, με πολλές παραδοσιακές πινελιές, που απολαμβάνει ο επισκέπτης τον χειμώνα δίπλα στο τζάκι, κατά τους καλοκαιρινούς μήνες στον καταπράσινο κήπο ή ακόμη και στο δωμάτιό του. Τα περισσότερα εδέσματα του πρωινού παρασκευάζονται στην κουζίνα του Pelion Resort με εκλεκτές πρώτες ύλες.

Ο επισκέπτης ξεκινάει με ένα παραδοσιακό ρόφημα (ελληνικός καφές, τσάι του βουνού ή βότανα) και έπειτα συνεχίζει με την ποικιλία σε δημητριακά, αρτοσκευάσματα, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, γαλακτοκομικά και παραδοσιακές αλμυρές πίτες με χειροποίητο φύλλο.

Επίσης, προσφέρονται παρασκευές αυγών, ελληνικά τυριά και αλλαντικά, παραδοσιακός τραχανάς (κατόπιν παραγγελίας), ελιές και ντόπια τσιτσίραβλα, φρέσκα λαχανικά κλπ.

Ακόμη, ξεχωρίζει η «γλυκιά γωνιά» με ποικιλία από χειροποίητες μαρμελάδες, παραδοσιακούς ζεστούς λουκουμάδες, γλυκές πίτες, είδη χαλβά, μέλι και γλυκά του κουταλιού.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Πολλά από τα βότανα και τα μυρωδικά του πρωινού, καθώς και κάποια λαχανικά παράγονται στον κήπο του ξενοδοχείου. Στον ίδιο χώρο λειτουργεί επίσης εστιατόριο με ελληνική παραδοσιακή και μεσογειακή κουζίνα.

Το ξενοδοχείο προσφέρει καθημερινά έναν πρωινό μπουφέ, πλούσιο σε ελληνικά εδέσματα και προϊόντα ιδιοπαραγωγής, ό,τι ακριβώς χρειάζεται για ένα πρωινό γεμάτο ενέργεια και βιταμίνες.

Από αρτοσκευάσματα προσφέρονται δύο είδη ψωμιού και πολλά ακόμη αρτοσκευάσματα, (πολύσπορα κριτσίνια, κουλουράκια, φρυγανιές κλπ), διάφορ τυριά και αλλαντικά, σπιτικές μαρμελάδες, ταχίνι, χαλβάς και μέλι. Επιπλέον, οι επισκέπτες μπορούν να γευτούν χειροποίητες πίτες (όπως τυρόπιτα, σπανακόπιτα και μπουγάτσα), διάφορες παρασκευές αυγών(βραστά, τηγανητά ή στραπατσάδα), καθώς και φρέσκες ντομάτες, ελιές και ελαιόλαδο.

Στο εστιατόριο του ξενοδοχείου αναδεικνύεται η ελληνική τοπική κουζίνα μέσα από τη διαρκή αναζήτηση και την ιδιαίτερη έμφαση στις τοπικές πρώτες ύλες. Στο πρωινό δίδεται η ευκαιρία στους επισκέπτες να γνωρίσουν και να αγαπήσουν τις τοπικές λιχουδιές, κρατώντας συγχρόνως ζωντανή την γαστρονομική κληρονομιά του τόπου. Καθημερινάι στον πετρόκτιστο ξυλόφουρνο του ξενοδοχείου ζυμώνονται και ψήνονται παραδοσιακό ψωμί, ελιόψωμα κ.ά. αρτοσκευάσματα, ενώ δεν γίνεται να λείπουν από τον κατάλογο τα φρέσκα φρούτα, το γιαούρτι, οι μαρμελάδες από φρούτα που καλλιεργούνται και συλλέγονται από τον κήπο του ξενοδοχείου καθώς και οι πίτες, το ντόπιο μέλι, οι ελιές, η φανουρόπιτα, τα αυγά με ντομάτα και κολοκυθάκια, τα ροφήματα από φρέσκα βότανα της περιοχής κλπ.

Το πρωινό στον ξενώνα Πατρικό περιέχει μια ποικιλία ποιοτικών επιλογών!

Μεταξύ άλλων, προσφέρονται διάφορα είδη ψωμιού από παραδοσιακό ξυλόφουρνο του χωριού, γιαούρτι από τα Τρίκαλα Θεσσαλίας και ποικίλε παρασκευές φρέσκων αυγών από τη Χαλκιδική, το Κιλκίς και την Ξάνθη, με πρώτη και καλύτερη την ομελέτα.

Στη διάθεση των επισκεπτών υπάρχουν, ακόμη, πίτες με τυρί και σπανάκι από παραδοσιακό ξυλόφουρνο, μαρμελάδα, βούτυρο και μέλι σε ατομικές συσκευασίες, κασέρι, ζαμπόν και σαλάμι μπύρας από τη Φλώρινα και δημητριακά με φρέσκο γάλα και φρούτα περιοχής από την περιοχή της Πέλλας.

Η καλή μέρα ξεκινά με ένα καλό πρωινό, πόσο μάλλον όταν πρόκειται για παραδοσιακό πρωινό με λιχουδιές από όλη την Ελλάδα! Ο φιλοξενούμενος μπορεί να αλείψει στο φρέσκο ζεστό ψωμάκι μυρωδάτο ελληνικό μέλι, μαρμελάδα ή κρέμα πραλίνας, να δοκιμάσει τις σαλάτες, τις φακές με μυρωδικά και πιπεριά Φλωρίνης, τα μαυρομάτικα φασόλια με σέλερι, τους ντάκους με τη συνοδεία ξυνομυζήθρας Κρήτης ή να θυμηθεί τη γεύση του ξυνόχοντρου τραχανά με φέτα και παξιμαδάκια.
Ακόμη, αξίζει να συνοδέψει το ντοματοκαγιανά με φέτα, λουκάνικο Μυκόνου ή μπέικον Κρήτης και να μην στερηθεί την τυρόπιτα ή την μπουγάτσα Θεσσαλονίκης.

Αν πάλι κάποιος αναζητά κάτι πιο ελαφρύ και δροσερό, μπορεί να δοκιμάσει γιαούρτι Θεσσαλονίκης σε διάφορους συνδυασμούς, ενώ για να γλυκαθεί ακόμα περισσότερο, μπορεί να απολαύσει τον σιμιγδαλένιο σπιτικό χαλβά, την αφράτη πορτοκαλόπιτα και τη μυρωδάτη καρυδόπιτα που φτιάχνεται με αγνό ελαιόλαδο. Τη γευστική πανδαισία ολοκληρώνει μια γουλιά εξάλλου από την τοπική τεντούρα Πατρών.

Στο ελληνικό πρωινό του ξενοδοχείου προσφέρονται εκ περιτροπής: 6 είδη παραδοσιακών μαρμελάδων από φρέσκα φρούτα (πορτοκάλι, ροδάκινο, αχλάδι, κλπ), τυριά Λέσβου (φέτα, λαδοτύρι, κεφαλογραβιέρα και κασέρι), πρόβεια γιαουρτάκια, παραδοσιακά παξιμάδια διαφόρων γεύσεων, χειροποίητα κουλουράκια τοπικού συνεταιρισμού γυναικών, γκιουζλεμεδάκια, τυροπιτάκια, παραδοσιακή τυρόπιτα ή σπανακόπιτα, ντομάτες, 2 είδη ελιάς, πράσινες πιπεριές κομμένες σε φέτες, πεπόνι, καρπούζι κομμένο σε φέτες, αβγά βραστά ή τηγανιτά, ομελέτα ταψιού με φέτα και ντομάτα, τσάι βουνίσιων βοτάνων (φασκόμηλο, τίλιο, χαμομήλι), παραδοσιακό καϊναρι (μίγμα βοτάνων της Αγιάσου) και καφές ελληνικός, κατόπιν παραγγελίας, φτιαγμένος στο μπρίκι.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Στο ξενοδοχείο διοργανώνονται μια φόρα την εβδομάδα μπάρμπεκιου με ντόπια κρέατα. Ψήνονται παραδοσιακό σουβλάκι χοιρινό και κοτόπουλο, λουκάνικο Καλλονής παραγωγής της Αλεξανδρή Π. & Σια ΟΕ, χειροποίητες πίτες και μπιφτέκια, παραδοσιακό κοντοσούβλι (χοιρινό ή κοτόπουλο) κλπ. Σε μπουφέ σερβίρονται σαλάτες με φρέσκα λαχανικά, τυριά, αλοιφές σαλάτες παραγωγής της κουζίνας καθώς και χαλβάς, ραβανί ή σάμαλι.

Το Airotel Parthenon παρέχει διαλεκτές παραδοσιακές γεύσεις του ελληνικού πρωινού, ικανές να ικανοποιήσουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.

Στον πρωινό μπουφέ κυριαρχούν οι διάφορες ελληνικές πίτες (κεφαλλονίτικη κρεατόπιτα, χορτόπιτα Καρπενησίου, ηπειρώτικη τυρόπιτα, κολοκυθόπιτα Λακωνίας κλπ.), ενώ οι αυγόφετες, ο καγιανάς (στραπατσάδα Λακωνίας), ο ξινός τραχανάς, οι μίνι ντάκοι με ξυνομυζήθρα, αλλά και τα περίφημα ελληνικά αλλαντικά (μπέικον Κρήτης, λουκάνικο Μυκόνου) πλάι στη σαλάτα με μαυρομάτικα Θεσσαλίας παντρεύονται με την ποικιλία των ελληνικών τυριών υπό τη συνοδεία του σουσαμένιου κουλουριού Θεσσαλονίκης. Παράλληλα, δεν λείπουν από το παραδοσιακό ελληνικό πρωινό οι ελιές, οι σαρδέλες και ο γαύρος.

Το μενού των γλυκών περιλαμβάνει χαλβά, μουσταλευριά, ρυζόγαλο, μπουγάτσα Θεσσαλονίκης, σάμαλι, ηπειρώτικη γαλατόπιτα, μπακλαβαδάκια, παραδοσιακό κέικ με σταφίδες, γεμιστό τσουρέκι και εργολάβους, ενώ για ελαφριές, δροσερές και κυρίως υγιεινές γεύσεις, οι επισκέπτες μπορούν να γευτούν γιαούρτι με μέλι, καρύδια, σταφίδες, δαμάσκηνα και ξερά σύκα. Και φυσικά μπορούν να συνοδέψουν όλα τα παραπάνω με παραδοσιακό ελληνικό καφέ στη χόβολη.