Ξενοδοχεία

Το Aktia Lounge Hotel & Spa προσφέρει στον πρωινό του μπουφέ μια μεγάλη ποικιλία παραδοσιακών εδεσμάτων, η οποία περιλαμβάνει κρητικά ροφήματα (μαλοτύρα, δίκταμο, χαμομήλι κλπ), τοπικά αναψυκτικά και φυσικά ρακή και ρακόμελο, άφθονα αρτοσκευάσματα (ψωμιά, παξιμάδια, κουλούρια, βουτήματα κ.ά.), ελιές και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σούπες τραχανά και ξινόχοντρου, μέλι (θυμαρίσιο, ανθέων και πεύκων), ποικιλία σε μαρμελάδες, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα κλπ.

Επίσης, προσφέρονται άφθονα γαλακτοκομικά προϊόντα (τυριά όπως ανθότυρος, γαλομυζήθρα, γραβιέρα, κεφαλοτύρι και μυζήθρα, γιαούρτι, γάλατα κλπ), καθώς και αλλαντικά (απάκι, λουκάνικα χωριάτικα και ξιδάτα κ.ά.). Ακόμη, υπάρχει ποικιλία σε σαλάτες, ντάκος με ξυνοτύρι και τοπικές γεύσεις όπως καλιτσούνια, ανεβατές και σαρικόπιτες, παρασκευές αυγών, καθώς και γλυκές αλχημείες, όπως μπουγάτσα, ξεροτήγανα, αμυγδαλωτά, διάφορα γλυκά του κουταλιού, λυχναράκια, γαλακτομπούρεκο κλπ.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Το ξενοδοχείο προγραμματίζει επισκέψεις και γευσιγνωσίες σε παραγωγούς οίνου και αποσταγμάτων, αλλά και βρώσιμων προϊόντων. Επίσης, διοργανώνει μαθήματα μαγειρικής στο ξενοδοχείο και συμμετέχει σε φεστιβάλ τοπικών προϊόντων και μαγειρικής.

Το πρωινό στο ξενοδοχείο Albatros είναι σε μορφή μπουφέ και περιλαμβάνει ελληνικό καφέ, τσάι και κρητικά ροφήματα, ποικιλία τυριών και αλλαντικών, κρητικά λαχανικά, καλιτσούνια, παραδοσιακή τυρόπιτα ή χορτόπιτα σε δύο εναλλασσόμενες συνταγές, μέλι, παραδοσιακό γιαούρτι, κρητικά παξιμάδια (ντάκος), χωριάτικη ομελέτα με ντομάτα, απάκι και φέτα ή με κολοκύθια και πατάτες κ.ά.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Το ξενοδοχείο Albatros έχει καθιερώσει το σήμα Tastes of Greece δίνοντας ένα συνολικό concept στο κρητικό ελαιόλαδο και πληροφορώντας τους πελάτες για την αποκλειστική χρήση του σε όλα τα εστιατόρια. Όλα τα εδέσματα μαγειρεύονται με παραδοσιακό κρητικό ελαιόλαδο, ενώ γίνονται πεντανόστιμοι συνδυασμοί γεύσεων της ελληνικής και διεθνούς κουζίνας. Επιπλέον, υπάρχει μέριμνα για πελάτες με ειδικές διατροφικές συνήθειες.

Παράλληλα, διοργανώνονται, σε εβδομαδιαία βάση, δοκιμές κρητικών κρασιών, μαθήματα ελληνικής μαγειρικής και ειδικές βραδιές με επιλογές από την κρητική και διεθνή κουζίνα, βραδιές ζαχαροπλαστικής, showcooking κλπ.

Το πλούσιο πρωινό στο Agapi Beach, εκτός από τη διεθνή κουζίνα, δίνει την δυνατότητα στους φιλοξενούμενους να γευτούν την παραδοσιακή κρητική κουζίνα μέσα από τις συνταγές των ανθρώπων της μεγαλονήσου.

Το ξενοδοχείο Agapi Beach διαθέτει “Κρητική Γωνιά” στο κεντρικό εστιατόριο, όπου προσφέρονται ελληνικός καφές στη χόβολη, το πευκοθυμαρίσιο μέλι, εκλεκτά κρητικά βότανα, ελιές και ελαιόλαδο, μαρμελάδες, γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλαντικά, παραδοσιακό ψωμί και τυρόψωμο, παραδοσιακές πίτες, σφουγγάτο με χόντρο γλυκό και ξινό, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, τοπικά γλυκίσματα (καλιτσούνια ανεβατά, λυχναράκια, μπουγάτσα, τηγανίτες, σταφιδόπιτα και γλυκά του κουταλιού) και αρκετές ακόμη τοπικές γεύσεις!