Ξενοδοχεία

Ο μπουφές του ξενοδοχείου Ακρογιάλι προσφέρει εδέσματα, παρασκευασμένα με τοπικά προϊόντα, πολλά από τα οποία καλλιεργούνται στον ιδιόκτητο κήπο, ενώ άλλα προέρχονται από τοπικούς παραγωγούς.

Η ποικιλία και η εναλλαγή των χειροποίητων εδεσμάτων προσφέρει ένα πλούσιο και γευστικό πρωινό στους επισκέπτες. Χαρακτηριστικά, στον πρωινό μπουφέ συναντά κανείς μια αφθονία γεύσεων!

Ξεχωρίζουν τα τυροκομικά (όπως η φέτα και η φρέσκια μυζήθρα), τα αλλαντικά, οι ελιές, η τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο, τα χωριάτικα αυγά, οι παραδοσιακές γεύσεις που περιλαμβάνουν λαλλάγια, δίπλες, μπακλαβά, χαλβά και λουκουμάδες, τα κέικ, τα μπισκότα, οι σπιτικές μαρμελάδες κ.ά. Ακόμη, καθημερινά, βρίσκονται στη διάθεση των επισκεπτών επιλογές όπως, ψωμί από ξυλόφουρνο, γιαούρτι με μέλι, φρέσκα φρούτα εποχής και φυσικοί χυμοί.

ο πρωινό του ξενοδοχείου Αδιάντη σερβίρεται σε μπουφέ, σε ειδικά διαμορφωμένη αίθουσα, από το πρωί μέχρι πολύ αργά το μεσημέρι.

Προσφέρονται προϊόντα πρόβειου γάλακτος από παραδοσιακό οικογενειακό τυροκομείο του Αγ. Ανδριανό Ναυπλίου, ψωμί με προζύμι που φτιάχνει η μητέρα των ιδιοκτητών σε ξυλόφουρνο, αυγά από τις κότες της οικογένειας, ποικιλία από γλυκά (γλυκές πίτες όπως πορτοκαλόπιτα, γαλατόπιτα και μπουγάτσα, τηγανίτες, κέικ, μπισκότα, κουλουράκια κλπ), αλμυρές πίτες που φτιάχνονται στο ξενοδοχείο (όπως τεμπελοτυρόπιτα και σπανακόπιτα), σπιτικές εποχιακές μαρμελάδες, ντάκος με ντομάτα και τυριά του τυροκομείου της οικογένειας κ.ά.

Επίσης, προσφέρονται φρούτα εποχής, ντόπιο μέλι, σπιτικές ομελέτες, διάφορα αλλαντικά, σούπα με τραχανά για τις κρύες μέρες του χειμώνα κ.ά. Τέλος, οι επισκέπτες μπορούν διάφορα είδη καφέ, τσάι και άλλα βότανα και φρέσκο χυμό από πορτοκάλια του περιβολιού του ξενοδοχείου.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Προτείνεται επίσκεψη στο τυροκομείο της οικογένειας, όπου γίνεται παρουσίαση του τρόπου παραγωγής των τυριών.

Το 1821 Boutique Hotel σερβίρει κλασικό ελληνικό πρωινό, που αποτελείται από ζυμωτό ψωμί και γάλα από τα Δολιανά Αρκαδίας, εκλεκτά χειροποίητα γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες, μέλι από ντόπιους παραγωγούς, αλμυρές και γλυκές πίτες (όπως τυρόπιτα, πρασόπιτα, γαλατόπιτα, μανιταρόπιτα και γλυκιά κολοκυθόπιτα) βασισμένες σε παραδοσιακές συνταγές, καθώς και ομελέτες με αυγά και λουκάνικα ντόπιων παραγωγών.

Στο πρωινό του ξενοδοχείου, οι φιλοξενούμενοι μπορούν να αλείψουν στο φρέσκο ζεστό ψωμί τους, μυρωδάτο ελληνικό μέλι, μαρμελάδα ή κρέμα πραλίνας με μέλι και ταχίνι για σούπερ ενέργεια, να δοκιμάσουν τις σαλάτες με κοφτό μακαρονάκι, ελαιόλαδο και καρότο, φακές με μυρωδικά και πιπεριά Φλωρίνης, μαυρομάτικα φασόλια με σέλερι, ντάκους με ξυνομυζήθρα Κρήτης ή ξυνόχοντρο τραχανά με φέτα και παξιμαδάκια. Μπορούν επίσης να συνοδέψουν τον ντοματοκαγιανά με φέτα, λουκάνικο Μυκόνου ή μπέικον Κρήτης και να απολαύσουν την τυρόπιτα ή την μπουγάτσα Θεσσαλονίκης.

Αν κάποιος αναζητά κάτι πιο ελαφρύ και δροσερό, μπορεί να δοκιμάσει το πλούσιο και γευστικό γιαούρτι Θεσσαλονίκης σκέτο ή με μέλι ή σταφύλι γλυκό του κουταλιού παραγωγής του ξενοδοχείου και για να γλυκαθεί ακόμα περισσότερο, μπορεί να απολαύσει τον σπιτικό σιμιγδαλένιο χαλβά, τη, ζυμωμένη με γιαούρτι, αφράτη πορτοκαλόπιτα και τη, φτιαγμένη με αγνό ελαιόλαδο, μυρωδάτη καρυδόπιτα. Τέλος, μια γουλιά από την Τεντούρα Πατρών, το ντόπιο ηδύποτο, θα ολοκληρώσει τη γευστική πανδαισία.