Το πλούσιο ελληνικό πρωινό του ξενοδοχείου Valis προσφέρεται στο κεντρικό restaurant «ΑΓΡΑΙΑ», με την καλόγουστη αίθουσα του εστιατορίου και τον εντυπωσιακό εξωτερικό χώρο του με θέα τον καταγάλανο Παγασητικό κόλπο και το πανέμορφο Πήλιο.

Το πρωινό περιλαμβάνει ποικιλία ειδών ψωμιού, πίτες φτιαγμένες με αγνά υλικά και με παραδοσιακά χωριάτικα φύλλα, παρασκευές φρέσκων αυγών, φασολάδες (ξεχωρίζουν οι αχνιστοί γίγαντες με τα φρέσκα μυρωδικά Πηλίου), μανιτάρια (ελεγχόμενης παραγωγής αλλά και άγρια του βουνού), τραχανά, τσιτσίραβλα Πηλίου (φύτρες άγριας φυστικιάς), τυριά (γαλοτύρι, κεφαλογραβιέρα, γραβιέρα, ανθότυρο, φέτα Βόλου κλπ), ελιές από το βουνό των Κενταύρων κλπ.

Οι γλυκές επιλογές του πρωινού, περιλαμβάνουν αρωματικές μαρμελάδες και χειροποίητα γλυκά κουταλιού, σκοπελίτικα δαμάσκηνα, καρύδια, πορτοκάλια και αμύγδαλα Πηλίου, τα φημισμένα μήλα Ζαγοράς, τα περίφημα μουστολούκουμα του «Παππού» με τη μυστική συνταγή, χαλβά, ρυζόγαλο με κανέλα και λεμόνι, λουκουμάδες με μέλι και καρύδια, παραδοσιακές πίτες και πολλές ακόμα γεύσεις, που συνοδεύονται ιδανικά με φρέσκο ελληνικό καφέ!