Το ξενοδοχείο ΝΑΟΥΣΑ λειτουργεί από το 1963 έχοντας φιλοξενήσει σημαντικούς ανθρώπους των γραμμάτων και των τεχνών. Διαθέτει δωμάτια και διαμερίσματα που φτιάχτηκαν από Παριανούς μάστορες και διακοσμήθηκαν από ντόπιους καλλιτέχνες. Οι σύγχρονοι και φιλόξενοι χώροι του ξενοδοχείου περιλαμβάνουν ισόγεια και εργειακά αυτόνομα κτίρια, κήπους, χώρους στάθμευσης, θέα στη θάλασσα, μπαρ, δορυφορική τηλεόραση, Internet corner, WiFi, help desk και αίθουσα πρωινού. Επίσης, διοργανώνονται εκδρομές σε κοντινά νησιά και βραδιές μαγειρικής, ενώ δίπλα στο ξενοδοχείο υπάρχει βιολογικός αμπελώνας.
Κάτω από την κληματαριά της αίθουσας πρωινού σερβίρεται το παραδοσιακό πρωινό που επιμελείται και φροντίζει η Αδαμαντία. Φρέσκο ψωμί και κέικ, κουλουράκια φτιαγμένα από την οικοδέσποινα, φρέσκα φρούτα και χυμοί από τον κήπο του ξενοδοχείου (βερίκοκα και αχλάδια). Προσφέρονται ακόμα τυριά και αυγά ντόπια της κας Μαρίας, αλλαντικά Μυκόνου, μέλι παριανό και μαρμελάδες της Αδαμαντίας. Ο επισκέπτης μπορεί να γευτεί ελιές και λάδι από την Ζάκυνθο, βούτυρο φρέσκο Συνεταιρισμού Πάρου, δημητριακά και ροφήματα από βότανα παριανά (τίλιο, μαντζουράνα), γιαούρτι σπιτικό και γλυκό από γιαούρτι, λεμόνι και αμύγδαλα.