


Το Elea Beach Hotel βρίσκεται μπροστά στην παραλία της Δασιάς, μια παραλία με κρυστάλλινα ρηχά νερά, ιδανική για κολύμβηση και θαλάσσια σπορ.
Απέχει μόνο 12 χλμ από την πόλη της Κέρκυρας, η οποία είναι προσβάσιμη με τακτική αστική συγκοινωνία. Τα δωμάτια ανακαινίσθηκαν πλήρως το 2018. Ο εξωτερικός του χώρος είναι διαμορφωμένος με όμορφους κήπους και τρεις πισίνες (μια παιδική), ιδανικός για οικογένειες και ζευγάρια κάθε ηλικίας.
Το ξενοδοχείο διαθέτει επίσης εσωτερικό και εξωτερικό μπαρ, εστιατόριο με ελληνική, τοπική και διεθνή κουζίνα, Spa, και γυμναστήριο.
Στο εστιατόριο του Elea Beach προσφέρουμε καθημερινά με ιδιαίτερη προσοχή το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, το πρωινό, που περιέχει επιλεγμένα προϊόντα με βάση την ποιότητα και την εποχικότητα από την Κερκυραϊκή, την Επτανησιακή και την λοιπή Ελληνική γη.
Στον ζεστό μπουφέ του ξενοδοχείου μας υπάρχουν μαγειρέματα της ώρας που περιλαμβάνουν αυγά τηγανητά, ομελέτες απλές ή με φέτα και στραπατσάδα με ντομάτες ή κολοκυθάκια.
Στον κρύο μπουφέ υπάρχουν τυριά όπως κερκυραϊκή γραβιέρα, φέτα και ανθότυρο. Επίσης, υπάρχει ποικιλία αλλαντικών, όπως κερκυραϊκά λουκάνικα, σαλάμι αέρος και νούμπουλο. Δεν λείπει το ρυζόγαλο, ο παραδοσιακός χαλβάς με σιμιγδάλι, τα αποξηραμένα φρούτα και τα γλυκά κουταλιού (όπως το κερκυραϊκό κουμ κουάτ).
Ο παραδοσιακός Ελληνικός καφές ετοιμάζεται στη χόβολη παρουσία των πελατών μας και σερβίρεται στο τραπέζι.
Οι επισκέπτες μας έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν ποιοτικά παραδοσιακά εδέσματα που αναδεικνύουν στους νεότερους μέρος από την γαστρονομική κληρονομιά του τόπου μας και ξυπνούν μνήμες στους παλαιότερους.
Το Ελληνικό Πρωινό του ξενοδοχείου ενδεικτικά περιλαμβάνει:
ΦέταΤο Acropolis House είναι ένα αρχοντικό του 19ου αιώνα. Το ξενοδοχείο ιδρύθηκε το 1965 από την οικογένεια Χουδαλάκη, η οποία λειτουργεί με πολλά χαρακτηριστικά.
Σε γενικές γραμμές, το ξενοδοχείο έχει οικογενειακό χαρακτήρα, παρέχοντας μια ολοκληρωμένη υπηρεσία σε κάθε οικογένεια και κάθε ταξιδιώτη που επισκέπτεται αυτό το μοναδικό, σε σχέση με το χαρακτήρα του, ξενοδοχείο.
Το πρωινό του ξενοδοχείου Acropolis House ετοιμάζεται κάθε πρωί από Έλληνα σεφ με φρέσκα τοπικά προϊόντα και σερβίρεται από τις 7:00 έως τις 10:30. Καθημερινά ψήνουμε φρέσκο ψωμί στο ξενοδοχείο (ολικής άλεσης , καλαμποκένιο και χωριάτικο), τυρόπιτα ή σπανακόπιτα ή κολοκυθόπιτα, μαρμελάδα από τοπικά φρούτα που φτιάχτηκε επίσης από τον σεφ μας Φυσικά μια επιλογή αυγών: αυγά βραστά, ομελέτες με τυρί και μαϊντανό, καγιανά, στραπατσάδα και βέβαια τηγανητά αυγά.
Ζαμπον, μπέικον δεν θα μπορούσαν να λείψουν και χωριάτικο ελληνικό λουκάνικο, τυρί edam και φέτα, ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι. Για τους χορτοφάγους μια ποικιλία από σαλάτες όπως σαλάτα πατάτας και πατάτα στο φούρνο, σαλάτα φασολιών, ντομάτες και αγγούρι, σαλάτα πλιγούρι, ρύζι, τζατζίκι, ελιές και ελαιόλαδο. Ως επιδόρπιο κρέμα βανίλιας ή ρυζόγαλο , χαλβά σιμιγδαλένιο , κέικ , μπισκότα με γεύση πορτοκάλι, φρέσκα φρούτα, τηγανίτες Και τελικά αλλά όχι τελευταία δημητριακά και τοστ ψωμιού… Όλα γίνονται από τον σεφ μας κάθε πρωί με τοπικά προϊόντα και το πιο σημαντικό, με υλικά πρώτης ποιότητας!
Το Ελληνικό Πρωινό του ξενοδοχείου ενδεικτικά περιλαμβάνει:
Φέτα
Ανθότυρο
Λουκάνικα Χωριάτικα
Γιαούρτι Στραγγιστό
Μέλι Άνθεων
Μαρμελάδα Σύκο
Χαλβάς σιμιγδαλένιος
Τυρόπιτα
Κουλουράκια Πορτοκαλιού
Παξιμάδια Σικάλεως
Ψωμί Μαύρο
Ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
Μήλα
Χαμομήλι
Ελληνικός καφές
Το 3 αστέρων ξενοδοχείο Acropolis Hill βρίσκεται σε μια από τις πιο όμορφες και προνομιούχες περιοχές της Αθήνας, το λόφο του Φιλοπάππου. Μόλις μια ανάσα από την Ακρόπολη, την πλατεία Συντάγματος, την Πλάκα, και το Μουσείο της Ακρόπολης, αυτό το urban chic ξενοδοχείο προσφέρει πολυτελή διαμονή σε προσιτή τιμή. Οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν τόσο την υπέροχη θέα από την ταράτσα όσο και ξέγνοιαστες στιγμές στην εξωτερική πισίνα του ξενοδοχείου. Το ξενοδοχείο διαθέτει επίσης δύο αίθουσες για κάθε είδους εκδηλώσεις.
Το πλούσιο πρωινό του Acropolis Hill Hotel ετοιμάζεται με ιδιαίτερη επιμέλεια καθημερινά και προσφέρεται στο φωτεινό και ζεστό χώρο του πρωινού, με θέα την εξωτερική πισίνα του ξενοδοχείου, ώστε όλοι οι ένοικοι του ξενοδοχείου, μικροί και μεγάλοι, να γεμίσουν τις μπαταρίες τους πριν τη συναρπαστική τους γνωριμία με την Αθήνα.
Με ελληνικά προϊόντα και αγνά υλικά παρασκευάζονται καθημερινά πίτες, κέικ, κουλούρια και διάφορα αρτοσκευάσματα. Μαρμελάδες και χειροποίητα γλυκά κουταλιού σε πληθώρα γεύσεων, παρασκευές με φρέσκα αυγά και ποικιλία άρτων συνθέτουν καθημερινά το πρωινό του ξενοδοχείου. Ελληνικά και επώνυμα γαλακτοκομικά προϊόντα και αλλαντικά, φρεσκοκομμένα λαχανικά και φρούτα εποχής συμπληρώνουν την ελληνική ταυτότητα του πρωινού.
Το ξενοδοχείο καλύπτει τις επισιτιστικές ανάγκες σε κάθε εκδήλωση, προσαρμόζοντας το μενού στις εκάστοτε διατροφικές ιδιαιτερότητες και προτιμήσεις των πελατών, ενώ παρέχονται μαθήματα γαστρονομίας και μαγειρικής σε ομάδες πελατών, κατόπιν συμφωνίας.
Το Ελληνικό Πρωινό του ξενοδοχείου ενδεικτικά περιλαμβάνει:
Φέτα
Γραβιέρα
Σαλάμι Αέρος
Γιαούρτι Στραγγιστό
Μέλι Άνθεων
Μαρμελάδα Βερίκοκο
Γλυκό κουταλιού Κεράσι
Κιχί με σπανάκι
Κουλουράκια Κανέλας
Παξιμάδια Κριθαρένια (Κρίθινα)
Ψωμί Ολικής Αλέσεως
Ελαιόλαδο
Μήλα
Τσάι Βουνού (Μαλοτήρα, Καλοκοιμιθιά)
Ελληνικός καφές
Το ξενοδοχείο Zografos βρίσκεται στο κεντρικότερο σημείο της Παραλίας της Κατερίνης, λίγα μόλις μέτρα από την αμμουδιά. Λειτουργεί, ανελλιπώς όλο το χρόνο, από το 1974 υπό τη διεύθυνση της οικογενείας Ζωγράφου. Πρόσφατα ανακαινισμένο, διαθέτει 6 δωμάτια (5 δίκλινα και ένα τρίκλινο) και εστιατόριο, στο οποίο μπορεί κανείς να απολαύσει εκτός από το πλούσιο πρωινό, γεύσεις από την παραδοσιακή ελληνική, αλλά και τη διεθνή κουζίνα.
Ο πρωινός μπουφές του ξενοδοχείου Zografos διακρίνεται για την ποιότητα και την ποικιλία του σε εδέσματα που προέρχονται από την περιοχή της Πιερίας, αλλά και παό την υπόλοιπη Ελλάδα.
Καθημερινά, οι ιδιοκτήτες φροντίζουν ώστε να απολαύσουν οι πελάτες μια ποικιλία γευστικών επιλογών όπως φρέσκο ψωμί, τοπικές πίτες (ξεχωρίζει η πασίγνωστη «μπουγάτσα» με κρέμα), τραχανάς, φασολάδα, φρέσκο τοπικό γιαούρτι, φέτα από τυροκομείο της περιοχής, χωριάτικη σαλάτα από φρέσκα λαχανικά, γλυκά του κουταλιού από τοπικούς παραγωγούς, φρέσκοι χυμοί κλπ.
Τέσσερα χιλιόμετρα δυτικά των Χανίων και 600 μέτρα από τις παραλίες των Αγ. Αποστόλων, στον Κάτω Δαράτσο, βρίσκεται το οικογενειακό ξενοδοχείο Ζeus Village. Με όμορφη αρχιτεκτονική δομή, καταπράσινους κήπους, 35 άνετα διαμερίσματα όλων των τύπων και παροχή πολλαπλών υπηρεσιών υψηλής ποιότητας, υπόσχεται να κάνει τη διαμονή ένα ευχάριστο διάλειμμα από την καθημερινότητα και να δημιουργήσει ανεξίτηλες, στο πέρασμα του χρόνου, αναμνήσεις και εμπειρίες.
Το πρωινό σερβίρεται στο εστιατόριο-bar Oliva, με θέα την πισίνα και τους ολάνθιστους κήπους του ξενοδοχείου.Το προσωπικό φροντίζει για έναν πλούσιο πρωινό μπουφέ με πρωταγωνιστές τα παραδοσιακά προϊόντα.
Κάθε πρωί προσφέρονται φρέσκο ψωμί και άλλα αρτοσκευάσματα από τον φούρνο της περιοχής, σπιτική μαρμελάδα, ταχίνι, ποικιλία από κρητικά παξιμάδια συνοδευόμενα από μυζήθρα, ελιές και φρέσκα λαχανικ ντόπια αλλαντικά και τυριά (όπως το απάκι, το ανθότυρο και η κρητική γραβιέρα), σφακιανές πίτες, καλιτσούνια, λυχναράκια, ελληνικό πρόβιο γιαούρτι σε πήλινο σκεύος, θυμαρίσιο μέλι, αλλά και με διάφορα γλυκά του κουταλιού ή κομπόστα φρούτων.
Ξεχωριστή θέση έχουν και οι λαχταριστοί λουκουμάδες με μέλι και κανέλα, το ρυζόγαλο, το μωσαϊκό, λουκούμι σε μπουκίτσες, αλλά και ο σιμιγδαλένιος χαλβάς φτιαγμένος με σιρόπι από γλυκό του κουταλιού και καραμελωμένη ζάχαρη, οι παρασκευές αυγών, τα φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα και η ποικιλία ροφημάτων, που περιλαμβάνει, ανάμεσα σε άλλα, ελληνικό καφέ, βότανα της ελληνικής γης (δίκταμο, φασκόμηλο, χαμομήλι, αλλά και μαλοτήρα) κ.ά.
Στο πανέμορφο Τσιλιβί, βρίσκεται ένα από τα ομορφότερα ξενοδοχεία της Ζακύνθου, το Zante Star. Χτισμένο σε ένα καταπράσινο χώρο και κατάλληλο για όλους τους τύπους των επισκεπτών (ζευγάρια, φίλους, οικογένειες με παιδιά ή μη), διαθέτει υπέροχους χώρους που περιλαμβάνουν πισίνα, πανέμορφους κήπους και θέα στο απέραντο γαλάζιο και την ευρύτερη περιοχή που αφήνει τους επισκέπτες άφωνους. Πεντακάθαρο και προσεγμένο, υπόσχεται αξέχαστες διακοπές σε όσους το επισκεφτούν.
Το Ελληνικό Πρωινό του ξενοδοχείου φέρει την υπογραφή του executive chef, κ. Παράσχου Αξιώτη, προσφέροντας στο τραπέζι του πελάτη ατελείωτες νοστιμιές, με γνώμονα την παράδοση και τα τοπικά προϊόντα της Ζακύνθου.
Ξεχωρίζουν το ψωμί με προζύμι, το ζακυνθινό καρβέλι, οι σπιτικές μαρμελάδες, το κέικ με μέλι, ο σιμιγδαλένιος χαλβάς, οι μάντολες, το μαντολάτο, το παστέλι. η ζακυνθινή σταφίδα, τα ντόπια τυριά και αλλαντικά, οι παραδοσιακές πίτες, καθώς και πολλά ακόμα προϊόντα της ζακυνθινής γης που ολοκληρώνουν το πρωινό στο εστιατόριο του Zante Star Hotel!
Το ξενοδοχείο Zante Maris Suites, μέλος του ομίλου «Ξένος», λειτούργησε πρώτη φορά το 2016. Βρίσκεται 350 μ. από την παραλία και πέντε λεπτά από το κέντρο του Τσιλιβιού και έχει δυναμικότητα 13 δωματίων και 26 κλινών, ενώ συνεργάζεται με ταξιδιωτικούς πράκτορες από όλο τον κόσμο.
Τα γεύματα των πελατών παρέχονται στο εστιατόριο του ξενοδοχείου σε μπουφέ ή α λα καρτ, ενώ μεταξύ των γευμάτων σερβίρονται σνακ στο μπαρ. Διαθέτει επίσης μια θερμαινόμενη εξωτερική πισίνα και βραδιές με ζωντανά προγράμματα.
Καθημερινά, στο εστιατόριο του ξενοδοχείου σερβίρεται πλούσιος πρωινός μπουφές, με προϊόντα και συνταγές από τη Ζάκυνθο, αλλά και από την υπόλοιπη Ελλάδα.
Συγκεκριμένα, προσφέρονται διάφορα είδη αρτοσκευασμάτων (φρέσκο και ατομικά ψωμάκια ιδιοπαραγωγής, ζακυνθινή κουλούρα κ.ά.), σπιτικά γλυκά του κουταλιού, παστέλι, μαντολάτο, κουλουράκια τεσσάρων γεύσεων, ζεστοί λουκουμάδες, σιμιγδαλένιος χαλβάς, σπερνά, σπιτικές μαρμελάδες, ρυζόγαλο, διάφορες παρασκευές αυγών κ.ά.
Από το πρωινό δεν λείπουν η φυτούρα, η παραδοσιακή πίτα της ημέρας (κολοκυθόπιτα, τυρόπιτα ή χορτόπιτα φτιαγμένη με παραδοσιακό φύλλο), τα γαλακτοκομικά προϊόντα (όπως η φέτα, το λαδοτύρι Ζακύνθου, η μυζήθρα, αλλά και το γιαούρτι), τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, τα ροφήματα βοτάνων, οι φρέσκοι χυμοί και, φυσικά, ο ελληνικός καφές!
Το ξενοδοχείο Zante Maris, ιδιοκτησίας Χ. Ξένος Α.Τ.Ε.Ε., λειτουργεί από το 2003 στην παραλία του Τσιλιβιού. Έχει δυναμικότητα 192 δωματίων και 371 κλινών και συνεργάζεται με ταξιδιωτικούς πράκτορες από όλο τον κόσμο. Διαθέτει εστιατόριο, σνακ μπαρ, μπαρ, εξωτερική και εσωτερική πισίνα, γυμναστήριο και σπα, ενώ οι βραδιές περνούν ευχάριστα με τα ζωντανά προγράμματα διασκέδασης για μικρούς και μεγάλους επισκέπτες.
Καθημερινά στο εστιατόριο του ξενοδοχείου σερβίρεται πλούσιος πρωινός μπουφές με προϊόντα από τη Ζάκυνθο, αλλά και από άλλες περιοχές της Ελλάδος. Στόχος της διεύθυνσης είναι η επαφή των πελατών με τα φρέσκα ελληνικά προϊόντα και τη ζακυνθινή κουζίνα!
Ως εκ τούτου, ο μπουφές περιλαμβάνει γεύσεις όπως φρέσκο ψωμί και ατομικά ψωμάκια ιδιοπαραγωγής, κουλούρα Ζακύνθου φτιαγμένη με την παραδοσιακή τεχνοτροπία, κριτσίνια, μέλι, σπιτικά γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες, παξιμάδια κρασιού, παστέλι και μαντολάτα, κουλουράκια τεσσάρων γεύσεων, κέικ, ζεστούς λουκουμάδες, σιμιγδαλένιο χαλβάς, γιαούρτι, σπερνά, σταφίδα, ρυζόγαλο, παρασκευές αυγών κ.ά.
Ξεχωρίζουν ακόμα, η φυτούρα (η παραδοσιακή πίτα της ημέρας που μπορεί να είναι κολοκυθόπιτα, τυρόπιτα ή χορτόπιτα φτιαγμένη με παραδοσιακό φύλλο), η ποικιλία τυριών ( όπως φέτα, λαδοτύρι Ζακύνθου και μυζήθρα), τα φρέσκα λαχανικά και φρούτα, οι φρέσκοι φυσικοί χυμοί, τα ροφήματα από βότανα και ο ελληνικός καφές.
Το Zaliki Boutique Hotel στεγάζεται σε ένα πλήρως ανακαινισμένο νεοκλασικό κτήριο και προσφέρει boutique καταλύματα με δωρεάν Wi-fi. Βρίσκεται σε μια κεντρική, αλλά ταυτόχρονα και ήσυχη περιοχή, μόλις 150 μ. από την πλατεία Αριστοτέλους και λίγα μέτρα μακριά από τα καταστήματα της Εγνατία Οδού και την κεντρική παραδοσιακή αγορά.
Το πρωινό του Zaliki Boutique, σερβίρεται καθημερινά, μέχρι τις 12:30 μ.μ., στην τραπεζαρία του ξενοδοχείου.
Περιλαμβάνει μια πανδαισία ποιοτικών επιλογών, όπου ξεχωρίζουν οι παρασκευές αυγών, τα τυριά και τα αλλαντικά, οι αλμυρές και γλυκές πίτες, τα διάφορα είδη ψωμιού, τα δημητριακά, τα φρέσκα φρούτα εποχής, οι κομπόστες, οι ποικίλες μαρμελάδες, τα λαχανικά, το φρέσκο γάλα και το, επίσης φρέσκο, στραγγιστό γιαούρτι, αλλά και ο χυμός πορτοκάλι, ο καφές φίλτρου και τα υπόλοιπα ροφήματα (ποικιλίες τσαγιού, χαμομήλι κ.ά.).
Το Zagori Suites, είναι ένα ξεχωριστό Luxury Boutique Hotel, σκαρφαλωμένο σε υψόμετρο 1000 μέτρων, στη Βίτσα Κεντρικού Ζαγορίου, δίπλα στο περίφημο Φαράγγι του Βίκου και στα πέτρινα γεφύρια του Βοϊδομάτη, σε απόσταση 35 χλμ. από τα Ιωάννινα.
Πρόκειται για ένα ατμοσφαιρικό συγκρότημα με επτά πολυτελείς μεζονέτες – chalet και σουίτες, με θέα τις κορυφογραμμές της Πίνδου. Η πολυτέλεια και η ποιότητα των εγκαταστάσεων είναι ορατές σε κάθε γωνιά, ενώ κάθε κατοικία είναι διακοσμημένη μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια με χειροποίητα έπιπλα, αντίκες, ανατολίτικα χαλιά και φινετσάτα υφάσματα.
Δεσπόζουσα θέση στο πρωινό μπουφέ καταλαμβάνουν οι χειροποίητες ζαγορίσιες πίτες, τα χωριάτικα αυγά ημέρας, η ποικιλία των ντόπιων τυριών και αλλαντικών, το τοπικό γιαούρτι, τα δύο είδη ζυμωτού ψωμιού που ψήνονται σε πετρόφουρνο, τα φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, τα γιαννιώτικα σιροπιαστά, το μέλι από τη Μόλιστα Μαστοροχωρίων, τα γλυκά του κουταλιού, αλλά και οι μαρμελάδες που φτιάχνονται με μεράκι από την κυρία Χρυσοπηγή, τη μητέρα του ιδιοκτήτη του ξενώνα.
Φυσικά, δε γίνεται να λείπουν ο φρέσκος χυμός πορτοκάλι, το τσάι του βουνού από τη Νεμέρτσικα και η φρουτοσαλάτα, ενώ τον χειμώνα προσφέρεται καθημερινά και μια διαφορετική ζεστή σούπα (τραχανάς, κολοκυθόσουπα με κάρδαμο, πατατόσουπα με τσιγαρίθρες, σούπα κουνουπίδι με καπνιστό χέλι κλπ)!
Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία
Τo Zagori Suites προσκαλεί τους επισκέπτες σε μια εκδρομή για κυνήγι μανιταριών στο δάσος με τη συνδρομή του εξειδικευμένου συνεργάτη που θα τους μυήσει στον κόσμο των μανιταριών και θα τους βοηθήσει να μαζέψουν τα δικά τους μανιτάρια!
Το Athens Zafolia Hotel είναι ένα μοντέρνο ξενοδοχείο 4 αστέρων, με υπέροχη θέα στον Λυκαβηττό και υψηλής ποιότητας υπηρεσίες φιλοξενίας. Προσφέροντας μοναδικές ευκαιρίες για χαλάρωση και ηρεμία, διαθέτει μπαρ, εστιατόριο, roof garden, αλλά και πολυμορφικούς χώρους εκδηλώσεων, πλήρως εξοπλισμένους με σύγχρονα οπτικοακουστικά και ηλεκτρονικά μέσα.
Βρίσκεται εκτός δακτυλίου, κοντά στη στάση Μετρό Αμπελόκηποι και στη στάση λεωφορείων Ιπποκράτους. Παρέχει εύκολη πρόσβαση μέσω των μεγάλων Λεωφόρων Κηφισίας και Μεσογείων και την Αττική Οδό και διαθέτει υπόγειο διώροφο parking.
Στο πρωινό του Athens Zafolia Hotel υπάρχει μεγάλη ποικιλία καφέδων, διάφορες γεύσεις τσαγιού, γάλα (πλήρες και χαμηλών λιπαρών), σοκολάτα, κακάο, διάφορα μπισκότα, ποικιλία ψωμιών (πολύσπορο, σικάλεως), φρυγανιές, κέικ βανίλιας, κέικ σοκολάτας, κριτσίνια, κρουασάν βουτύρου και σοκολάτας.
Προσφέρεται πλούσια ποικιλία δημητριακών, ξηρών φρούτων (δαμάσκηνα, μάνγκο, κράνμπερι, παπάγια), μαρμελάδων (βερίκοκο, φράουλα, πορτοκάλι, κεράσι) και πραλίνα φουντουκιού.
Στη διάθεση των επισκεπτών υπάρχει: βούτυρο, φυστικοβούτυρο, μαργαρίνη, κίτρινο τυρί, παρασκευές αυγών (τηγανιτά, βραστά, σκραμπλ), λουκάνικα, μανιτάρια σοτέ, μπέικον, κομπόστες φρούτων (ροδάκινο, ανανάς), φρέσκα φρούτα, φρουτοσαλάτα, χυμοί φρούτων (πορτοκάλι, μήλο), ντομάτα, αγγούρι, ελαιόλαδο, ελιές, σταφίδες, σύκα και κουλούρι Θεσσαλονίκης.
Το ”Ξενείον” είναι ένα σπίτι φιλοξενίας με 10 διαμερίσματα (δίχωρα και μονόχωρα) στην Τσόπελα Τζουμέρκων, στους πρόποδες της Στρογγούλας, με μοναδική θέα στην ψηλότερη κορυφή της Πίνδου, την Κακαρδίτσα.
Σεβόμενο την αρχιτεκτονική παράδοση της περιοχής, είναι όμορφα διακοσμημένο με πέτρα, ξύλο και σίδερο. Ξεχωρίζουν τα ξύλινα κουφώματα που φυλακίζουν τη ζέστη το χειμώνα και τη δροσιά το καλοκαίρι, τα αναπαυτικά κρεβάτια, οι άνετοι χώροι υποδοχής, το σαλόνι με το κεντρικό τζάκι, η μοναστηριακή τραπεζαρία, τα δύο μπαρ και η πισίνα με θέα το ελατόδασος.
Το πρωινό του ξενοδοχείου είναι πλούσιο και ετοιμάζεται κάθε μέρα με σύμβουλους και συνοδοιπόρους την παράδοση και τα αγνά υλικά!
Για αρχή προσφέρονται ξινός τραχανάς, μυρμιλόνια με κόκκινο γλυκό πιπέρι, γλυκιά μπαζίνα με μέλι, τηγανίτες και τζουμερκιώτικη ζυμαρόπιτα. Ακολουθουν διάφορα είδη ψωμιού, μέλι από παραγωγό της περιοχής, σπιτικές μαρμελάδες, αιγοπρόβειο και αγελαδινό παραδοσιακό βούτυρο του ιδρύματος Τοσίτσα, τυριά από την ευρύτερη περιοχή (φέτα και γραβιέρα Δωδώνης, ανθότυρο Νάκας Αμφιλοχίας, γιδίσιο τυρί και μετσοβόνε), φρέσκα χωριάτικα αυγά βραστά ή ”τσακλανιστά” με βούτυρο, καπνιστά αλλαντικά ή καπνιστή πέστροφα παραγωγής των ιδιοκτητών, ντόπια γιαούρτια, ποικιλία φρούτων και δροσερών φρουτοσαλατών και μια ευρεία γκάμα πιτών (ριζόπιτα, τρχανόπιτα, γαλατόπιτα κλπ).
Το πρωινό εμπλουτίζεται με καφέδες, τσάι του βουνού από τη Στρογγούλα και τις παρυφές της Κακαρδίτσας, αφεψήματα από βότανα της περιοχής (φασκόμηλο, τσουκνίδα, μαντζουράνα), φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού και ποικιλία γλυκισμάτων (αποξηραμένο κράνο και κουκουνάρι, μηλόπιτα με βούτυρο και κανέλα, σπιτική πάστα-φλώρα με φρέσκα φρούτα κλπ).
Το Ελληνικό Πρωινό του ξενοδοχείου ενδεικτικά περιλαμβάνει:
Φέτα
Κατσικίσιο Μετσόβου
Ζαμπόν Μπούτι Ψητό
Γιαούρτι Αγελαδινό
Μέλι Ελάτης
Μαρμελάδα Σύκο
Γαλατόπιτα Ηπείρου
Ζαγορίτικη Αλευρόπιτα
Ελαιόψωμο
Παξιμάδια Ολικής Άλεσης
Σταρένιο (Ψωμί Λευκό)
Ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
Ακτινίδια
Τσάι Βουνού (Μαλοτήρα, Καλοκοιμιθιά)
Ελληνικός καφές
End of content
No more pages to load