Το Θεάρτεμις Παλλάς βρίσκεται στο Ρέθυμνο, σε μια πόλη με έντονη την ενετική και οθωμανική παρουσία, σε μια προνομιακή θέση, μόλις 200 μέτρα από την αμμώδη παραλία και 15 λεπτά από την παλιά πόλη. Κατά την άφιξη στο Θεάρτεμις Παλλάς, η ζεστή ατμόσφαιρα, η προσεγμένη διακόσμηση και το θερμό καλωσόρισμα, επιβεβαιώνουν την επιλογή του ξενοδοχείου από τους πελάτες.
Το ξενοδοχείο διαθέτει άνετα δωμάτια, εξαιρετικό εστιατόριο και σνακ μπαρ, πισίνες, κεντρικό σαλόνι και ένα έμπειρο και φιλικό προσωπικό που είναι πάντα κοντά στον πελάτη.
Η παραδοσιακή τοπική γωνιά αποτελεί ξεχωριστό τμήμα του πρωινού μπουφέ και διακοσμείται με στοιχεία της τοπικής παράδοσης. Εδώ, ο επισκέπτης θα συναντήσει διάφορα αφεψήματα, τα οποία εναλλάσσονται καθημερινά, όπως μαλοτήρα, δίκταμο, τίλιο, φλισκούνι, ανάμεικτα («σαρανταδέντρι») και φασκόμηλο. Ακόμη, σερβίρονται τυριά (όπως φέτα και γραβιέρα), γιαούρτι, δύο τοπικές ποικιλίες ελιάς, παξιμάδια, ξηροί καρποί, σταφίδες, σύκα, χουρμάδες κ.ά.
Στη διάθεση των επισκεπτών υπάρχουν και διάφορα γλυκίσματα, όπως καλιτσούνια, σφακιανές πίτες, ταχίνι, χαλβάς, λουκουμάδες, μυζυθροπιτακια, λυχναράκια, δίπλες, βουτήματα, ξεροτήγανα, ρυζόγαλο, τηγανίτες και διάφορα γλυκά του κουταλιού.
Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία
Στο εστιατόριο του ξενοδοχείου προσφέρονται ελληνικές σπεσιαλιτέ, ενώ οι επισκέπτες απολαμβάνουν τη μεσογειακή διατροφή σε κάθε τους γεύμα και κυρίως στην κρητική γωνιά. Όλα τα εδέσματα είναι φτιαγμένα με κρητικό λάδι και με τοπικά προϊόντα, ενώ ο μεσημεριανός και ο βραδινός μπουφές έχουν πάντα ένα ή περισσότερα ελληνικά και τοπικά φαγητά. Επιπλέον, κατά την άφιξη των πελατών προσφέρονται κρασιά, ρακί, ξηροί καρποί, αμύγδαλα, φιστικί Αιγίνης κλπ.
Το Ελληνικό Πρωινό του ξενοδοχείου ενδεικτικά περιλαμβάνει:
ΦέταΓραβιέρα Κρήτης (ΠΟΠ)
Απάκι
Γιαούρτι Στραγγιστό
Μέλι Θυμαρίσιο
Μαρμελάδα Φράουλα
Γλυκό κουταλιού Κυδώνι
Σφακιανή Πίτα
Κουλουράκια Λαδιού
Παξιμάδια Κριθαρένια (Κρίθινα)
Ψωμί Επτάζυμο
Ελιές Καλαμών
Πορτοκάλια
Τσάι Βουνού (Μαλοτήρα, Καλοκοιμιθιά)
Ελληνικός καφές