Το ξενοδοχείο Mykonos Bay αποτελεί ιδανική αφετηρία για καλοκαιρινές διακοπές στην κοσμοπολίτικη Μύκονο.
Χτισμένο στην παραλία της Μεγάλης Άμμου και ανακαινισμένο το 2008, ξεπροβάλει ντυμένο στα άσπρα με πινελιές από το γαλάζιο της θάλασσας, ενώ με τη λιτότητα και την ομορφιά που διαθέτει, αγναντεύει το Αιγαίο Πέλαγος, τους διάσημους ανεμόμυλους και το νησί της βασίλισσας Σοράγιας, προσφέροντας στους καλεσμένους την ευκαιρία να εξερευνήσουν τις γαστρονομικές γεύσεις από το a la carte εστιατόριο της πισίνας. Ακόμη, διαθέτει pool lounge, δωμάτια με θέα στη θάλασσα και πολλές ακόμη ανέσεις!
Στο πρωινό του Mykonos Bay, ο μπουφές καθημερινά περιλαμβάνει παραδοσιακά φρέσκα ψωμάκια και πολλά ακόμη αρτοσκευάσματα από μυκονιάτικους φούρνους, μαρμελάδες και γλύκα του κουταλιού από φρέσκα φρούτα, αυθεντικό ελληνικό γιαούρτι, ελληνικούς ξηρούς καρπούς, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, ελληνικά τυριά και αλλαντικά που κλέβουν την παράσταση.
Σερβίρονται ακόμη φρέσκα προϊόντα όπως σαλάτες, λαχανικά από ντόπιους κήπους, κομπόστες, χυμοί (πορτοκάλι, ντομάτα και γκρέιπφρουτ), παρασκευές αυγών, μυκονιάτικα λουκάνικα, αυγοφέτες, λουκουμάδες κλπ. Ακόμη, προσφέρονται διάφορες πίτες (σπανακόπιτα, τυρόπιτα, πίτα με αλλαντικά, κρεμμυδόπιτα, κολοκυθόπιτα, μελόπιτα κλπ), μεγάλη ποικιλία σε γλυκά (γαλακτομπούρεκο, μπουγάτσα, μηλόπιτα, ραβανί, μωσαϊκό, καρυδόπιτα, σκαλτσούνια, κανταΐφι, μπακλαβά, χαλβά, τάρτα, εκμέκ και πορτοκαλόπιτα κ.ά), καθώς και ζεστός καφές και τσάι.
Το Ελληνικό Πρωινό του ξενοδοχείου ενδεικτικά περιλαμβάνει:
Φέτα
Γραβιέρα Τήνου
Σαλάμι Αέρος
Γιαούρτι Στραγγιστό
Μέλι Θυμαρίσιο
Μαρμελάδα Φράουλα
Γλυκό κουταλιού Κυδώνι
Κρεμμυδόπιτα Μυκόνου
Κουλουράκια Βανίλιας
Παξιμάδια Κριθαρένια (Κρίθινα)
Ψωμί Οκτάσπορο
Ελαιόλαδο
Πεπόνι
Δυόσμος
Ελληνικός καφές
Μόστρα