Το τετράστερο ξενοδοχείο Louis Creta Princess βρίσκεται σε μια πανέμορφη τοποθεσία στην Παραλία του Μάλεμε και προσφέρει στο σύγχρονο ταξιδιώτη το τέλειο μέρος για αξέχαστες διακοπές. Απέχει 5 χλμ. από το τουριστικό θέρετρο του Πλατανιά, 17 χλμ. από τα Χανιά και περίπου 40 λεπτά από το Διεθνές Αεροδρόμιο Χανίων. Αποτελείται από 420 πλήρως ανακαινισμένα δωμάτια διαφόρων τύπων, με κήπο και θέα προς τη θάλασσα και την ενδοχώρα.
Καθημερινά οι επισκέπτες του Louis Creta Princess βρίσκουν στον πρωινό τους μπουφέ, άφθονα ελληνικά προϊόντα, στα οποία συμπεριλαμβάνονται λουκούμια, μελεκούνια, χαλβάς, ταχίνι και γλυκά του κουταλιού, αρτοσκευάσματα (κριθαροκουλούρες, παξιμάδια, κριτσίνια, ελαιόπιτες και τυρόψωμα), κάπαρη, ελιές, λιαστή ντομάτα, αποξηραμένα φρούτα, διάφορα γαλακτοκομικά (π.χ. πρόβειο γιαούρτι, φέτα, γραβιέρα, κασέρι και ανθότυρο), ζεστά εδέσματα, όπως καγιανάς (στραπατσάδα), γίγαντες γιαχνί, αυγόφετες, σπανακόπιτα τυρόπιτα. Τέλος, από γλυκά προσφέρονται ρυζόγαλο και μπουγάτσα με κρέμα, αλλά και καρυδόπιτα, ραβανί, μπακλαβάς, σαραγλί και γιαννιώτικο.
Το Ελληνικό Πρωινό του ξενοδοχείου ενδεικτικά περιλαμβάνει:
Φέτα
Κεφαλοτύρι
Απάκι
Γιαούρτι Πρόβειο
Μέλι Θυμαρίσιο
Μαρμελάδα Βερίκοκο
Γλυκό κουταλιού Κεράσι
Σφακιανή Πίτα
Κουλουράκια Βανίλιας
Παξιμάδια Σταρένια
Ψωμί Πολύσπορο
Ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
Μήλα
Αλισφακιά (Φασκόμηλο)
Ελληνικός καφές