Στον πρωινό μπουφέ του Lakitira Suites συναντά κανείς μεγάλη ποικιλία επιλογών, όπως διάφορα είδη ψωμιού και κέικ, μπισκότα αμυγδάλου, φρέσκα φρούτα (γκρέιπφρουτ, πορτοκάλι, σταφύλι, πεπόνι, καρπούζι, ακτινίδιο, μπανάνα, ανανάς), φρέσκος χυμός πορτοκάλι, παρασκευές αυγών, αλλαντικά (χωριάτικα λουκάνικα, σαλάμι αέρος με κρασί, γαλοπούλα με δαμάσκηνο, γαλοπούλα βραστή και καπνιστή, μορταδέλα Θράκης ψητή, χοιρομέρι με δενδρολίβανο, ζαμπόν μπούτι και μπουκιές), διάφορα τυριά ( ανθότυρο, τυρί πόσιας, φέτα, μανούρι, πεκορίνο, γραβιέρα, κατίκι), κρέμα αραβοσίτου, ρυζόγαλο, γάλα, γιαούρτι κ.ά. Δε μπορεί να παραλείψει κανείς τις αλμυρές πίτες, ούτε βέβαια και τις σαλάτες.

Το πρωινό περιλαμβάνει ακόμη θυμαρίσιο μέλι, ταχίνι, μαγειριά, ντάκο, αλλά και ξηρούς καρπούς, ελιές (θρούμπες, Καλαμών, τσακιστές και πράσινες), λουκούμια, πατάτες με κρεμμύδι, δημητριακά, χαλβά, βρώμη, μαρμελάδες (φράουλα, βερίκοκο, πορτοκάλι, κεράσι) και διάφορα ροφήματα όπως καφές (ελληνικός και φίλτρου), πράσινο τσάι, χαμομήλι και σοκολάτα.