Πολύ κοντά στο κέντρο των Ιωαννίνων, δίπλα στη λίμνη Παμβώτιδα, βρίσκεται το Hotel du Lac. Απλωμένο σε τέσσερα κτίρια, περιτριγυρισμένα από καταπράσινους κήπους, διαθέτει 170 δωμάτια και σουίτες που δημιουργούν ζεστή και αρμονική ατμόσφαιρα.
Η γαστρονομική προσφορά του ξενοδοχείου είναι ένα από τα δυνατά του σημεία, ενώ η μοναδική εμπειρία φιλοξενίας συμπληρώνεται από το Spa du Lac (έναν χώρο ευεξίας με την υπογραφή της Thalgo) και το αφοσιωμένο προσωπικό.
Παράλληλα, το ξενοδοχείο διαθέτει ένα άρτιο συνεδριακό κέντρο και prive αίθουσες που μπορούν να φιλοξενήσουν από 10 έως 2000 άτομα.
Το «Ελληνικό Πρωινό» του Hotel du Lac προσφέρεται στη «Μυρτάλη», πλάι στην πισίνα του ξενοδοχείου με θέα στους κήπους. Το μενού περιλαμβάνει μεταξύ άλλων, χειροποίητο ζυμωτό ψωμί (σικάλεως, λευκό και πολύσπορο), πίτα ημέρας (παραδοσιακή ηπειρώτικη ζυμαρόπιτα, τυρόπιτα, λαχανόπιτα, αλλά και σπιτική μηλόπιτα ή γιαννιώτικη καρυδόπιτα), κέικ, κρουασάν, κρέπες, παρασκευές φρέσκων αυγών, διάφορα ελληνικά τυριά (φέτα, ανθότυρο, κασέρι) και αλλαντικά (γαλοπούλα καπνιστή, ζαμπόν, μορταδέλα, μπέικον και λουκάνικα), τοπικό στραγγιστό γιαούρτι, σπιτικές μαρμελάδες, ελληνικό μέλι, ταχίνι, διάφορα γλυκά του κουταλιού, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, φρουτοσαλάτες, σπιτικά γλυκά, αλλά και παραδοσιακό τραχανά.
Φυσικά από το «Ελληνικό Πρωινό» του Hotel du Lac δε θα μπορούσε να λείπει ο ελληνικός καφές, αλλά και η γωνιά με το κρητικό παξιμάδι τη ντομάτα, τη φέτα, τη ρίγανη, το ελαιόλαδο και τις ελιές.