Το ξενοδοχείο Hermes είναι ένα μοντέρνο boutique 3 αστέρων ξενοδοχείο σε μια εξαιρετική τοποθεσία, στην κοσμοπολίτικη Πλάκα, η οποία θεωρείται μια από τις πιο εκλεκτές περιοχές της Αθήνας. Το ξενοδοχείο Hermes είναι ένα μικρό, κομψό και λειτουργικό συγκρότημα μοναδικής αισθητικής και άψογης οργάνωσης, το οποίο προσφέρει ένα συνδυασμό άνετης διαμονής με ποιοτικές υπηρεσίες σε ένα χαλαρωτικό περιβάλλον. Το ξενοδοχείο διαθέτει 45 δωμάτια, πλήρως ανακαινισμένα το 2004, με μια ιδιαίτερη πινελιά φρέσκιας ατμόσφαιρας και απόλυτη φροντίδα και στις πιο μικρές λεπτομέρειες.
Το φωτεινό εστιατόριο στο Hermes Hotel χρησιμοποιείται για πρωινό από τις 06:30 π.μ. έως τις 11.00 μ.μ. Ο πλήρης μπουφές για πρωινό προσφέρει φρεσκάδα και ποιότητα στις επιλογές…
Οι επισκέπτες βρίσκουν καθημερινά φέτα και φρέσκα λαχανικά, όπως ντομάτα και αγγούρι, ελληνικό γιαούρτι, μέλι, φρουτοσαλάτα από φρέσκα φρούτα και διάφορες σπιτικές μαρμελάδες. Αξίζει να δοκιμάσει κανείς τα κοζανίτικα κιχί με σπανάκι και τυρί, τα φρέσκα αυγά (τηγανιτά ή βραστά) μαζί με λουκάνικα, την ποικιλία δημητριακών, τα κρουασάν και τα φρούτα εποχής. Από γλυκά σερβίρεται χαλβάς, ζελε και τιραμισού.