Ορίζοντες Τζουμέρκων

Στους πρόποδες της επιβλητικής βουνοκορφής της Στρογγούλας των Τζουμέρκων, αγναντεύοντας τις πλαγιές της Πίνδου που αυλακώνονται από τα κρυστάλλινα νερά του Αράχθου και του Καλλαρύτικου, μέσα σε ένα μαγευτικό δάσος από έλατα και κέδρους στο χωριό Πράμαντα και σε υψόμετρο 1000 μέτρων βρίσκονται οι Ορίζοντες Τζουμέρκων.

Ένα ξενοδοχείο με μαγευτική θέα, ζεστά και πολυτελή δωμάτια, μοναδικό εστιατόριο και καφετέρια όπου οι επισκέπτες μπορούν να χαλαρώσουν ατενίζοντας το χιονισμένο τοπίο που κόβει την ανάσα μέσα από τις πελώριες τζαμαρίες, ξεφυλλίζοντας ταυτόχρονα ένα βιβλίο από τη βιβλιοθήκη δίπλα στο τζάκι.

Περιγραφή πρωϊνού

Στο πρωινό του ξενοδοχείου «Ορίζοντες Τζουμέρκων» μπορεί κανείς να δοκιμάσει ποικιλία αλμυρών αλλά και γλυκών εδεσμάτων μαγειρεμένα με αγνά υλικά της περιοχής.

Όλα τα προϊόντα παρασκευάζονται στην κουζίνα του ξενοδοχείου και στο εργαστήριο χειροποίητων παραδοσιακών γλυκών και πιτών του ξενοδοχείου που λειτουργεί στο χωριό.

Συγκεκριμένα, στον πρωινό μπουφέ σερβίρονται διάφορα είδη ψωμιού, σταρένιος τραχανάς με πρόβειο γάλα και φέτα, ρυζόγαλο, τηγανίτες, λουκουμάδες, παρασκευές χωριάτικων αυγών ελευθέρας βοσκής, αλλαντικά, ποικιλία γαλακτοκομικών προϊόντων (φέτα, ανθότυρο και αγελαδινό βούτυρο Καράλης, στραγγιστό γιαούρτι Δωδώνης αλλά και πολλά προϊόντα τοπικών παραγωγών όπως κεφαλογραβιέρα, κατσικίσια χωριάτικη φέτα και γιδοτύρι), γλυκές και αλμυρές χωριάτικες πίτες, μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού από φρούτα του χωριού και της ευρύτερης περιοχής, γλυκά του ταψιού (όπως σάμαλι, λαδοραβανή, χαλβάς και μπακλαβάς) και άλλα εδέσματα που μπορεί κανείς να τα συνοδεύσει με καφέ, τσάι του βουνού ή φρεσκοστυμμένο φυσικό χυμό πορτοκαλιού και φρούτων εποχής.

Αξιολογήσεις

Rating Entries

No ratings yet.

Κάντε μια αξιολόγηση





STARS: *****
ADDRESS: Πραμαντα Ιωαννίνων 44001
PHONE: 26590 61002
E-MAIL:
Beta version