Το Aegeon Hotel βρίσκεται στην πανέμορφη Ίο, σε ένα από τα καλύτερα σημεία της πανέμορφης και πολυσύχναστης παραλίας του Μυλοπότα. Το ξενοδοχείο ξεχωρίζει για την παραδοσιακή και λιτή αρχιτεκτονική του, ενώ οι παροχές και οι υπηρεσίες του περιλαμβάνουν μοντέρνα και πλήρως εναρμονισμένη με το φυσικό τοπίο πισίνα, pool bar, προσεγμένους χώρους, άνετα και ευρύχωρα δωμάτια που συνδυάζουν τις κυκλαδίτικες πινελιές με το μοντέρνο στοιχείο με το παραδοσιακό με ένα μοναδικό τρόπο και ένα εγκάρδιο και πάντα εξυπηρετικό προσωπικό.
Το Aegeon Hotel σερβίρει ένα πλούσιο πρωινό, πάντα κατά την αρέσκεια του πελάτη. Μεταξύ άλλων, προσφέρονται φρυγανισμένο ψωμί δύο ειδών (λευκό, μαύρο), καφέδες (φίλτρου, στιγμιαίος, καθώς και ελληνικός), τσάι (κίτρινο και πράσινο), τυποποιημένο φρέσκο γάλα, βούτυρο και μαρμελάδα (φράουλα και βερίκοκο), σπιτικό κέικ, χυμός πορτοκαλιού, στραγγιστό γιαούρτι, μέλι κ.ά. Ξεχωρίζουν τα παραδοσιακά προϊόντα της Ίου, που περιλαμβάνουν παξιμαδάκια, τυριά, μικρές ελιές, αλλαντικά και ντοματίνια, ενώ άνάλογα με την εποχή, προσφέρονται και ντόπια σύκα.