Λάδι – Ελιές Archives - Ελληνικό Πρωϊνό https://www.greekbreakfast.gr/producer-products/ladi-elies/ Greek Breakfast Fri, 22 May 2026 11:39:37 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://www.greekbreakfast.gr/wp-content/uploads/2018/01/cropped-gre-fav-32x32.png Λάδι – Ελιές Archives - Ελληνικό Πρωϊνό https://www.greekbreakfast.gr/producer-products/ladi-elies/ 32 32 Ελαιώνας Βαλλής https://www.greekbreakfast.gr/producer/%ce%b5%ce%bb%ce%b1%ce%b9%cf%8e%ce%bd%ce%b1%cf%82-%ce%b2%ce%b1%ce%bb%ce%bb%ce%ae%cf%82/ Fri, 22 May 2026 09:05:13 +0000 https://www.greekbreakfast.gr/?post_type=producer&p=44768 Το 1836, ο Απόστολος Δούμας αγόρασε από τους Τούρκους μια μεγάλη έκταση με άγρια βλάστηση γύρω από το σημερινό χωριό Ροβιές, στη Βόρεια Εύβοια.Ο απόγονός του, Αντώνης Παπαδόπουλος (1893–1963), ήταν εκείνος που έδωσε στον ελαιώνα τη σημερινή του μορφή. Μετέφερε τις ελιές από όλα τα σημεία του κτήματος σε έναν ενιαίο χώρο – κοντά στο ... Read more

The post Ελαιώνας Βαλλής appeared first on Ελληνικό Πρωϊνό.

]]> Το 1836, ο Απόστολος Δούμας αγόρασε από τους Τούρκους μια μεγάλη έκταση με άγρια βλάστηση γύρω από το σημερινό χωριό Ροβιές, στη Βόρεια Εύβοια.
Ο απόγονός του, Αντώνης Παπαδόπουλος (1893–1963), ήταν εκείνος που έδωσε στον ελαιώνα τη σημερινή του μορφή. Μετέφερε τις ελιές από όλα τα σημεία του κτήματος σε έναν ενιαίο χώρο – κοντά στο δέλτα του ποταμού, δίπλα στη θάλασσα. Συνέχισε τη φύτευση ελαιόδεντρων από τη θάλασσα έως την κορυφή του βουνού και πειραματίστηκε με νέες καλλιέργειες και ποικιλίες ελιάς. Επισκεφθείτε μας για να παρακολουθήσετε το βίντεο σχετικά με τη μακρόχρονη ιστορία του κτήματος.

Εμείς, ο Στέφανος Βάλλης και η Μαρίνα, αφήσαμε την Αθήνα για να πραγματοποιήσουμε το όραμά μας: να ζούμε σε αρμονία με τη φύση. Φροντίζουμε ώστε ο ελαιώνας που παραλάβαμε από τους προγόνους μας να παραμένει παραγωγικός. Συνεχίζουμε την καλλιέργεια της ελιάς με την ίδια πίστη και αγάπη. Δεν επιβαρύνουμε το περιβάλλον και ανακυκλώνουμε και επαναχρησιμοποιούμε τα πάντα.

Οι σοφοί άνθρωποι λένε: «Φύτεψε μια ελιά για το παιδί σου και μια συκιά για τη ζωή σου». Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να φροντίζουμε το παρόν και τον εαυτό μας, αλλά ταυτόχρονα να μεριμνούμε για το μέλλον και τις επόμενες γενιές.

Στον ιδιόκτητο ελαιώνα μας εφαρμόζουμε βιολογική γεωργία. Είμαστε τυχεροί γιατί δεν υπάρχουν κοντά εργοστάσια που να προκαλούν ρύπανση και κανένας δρόμος δεν διασχίζει το κτήμα. Έτσι, δεν υπάρχουν καυσαέρια και η ησυχία είναι πραγματικά γαλήνια. Οι ήχοι της φύσης ακούγονται καθαρά.

Φροντίζουμε ο νυχτερινός εξωτερικός φωτισμός να μην ενοχλεί τα νυχτόβια ζώα. Διαθέτουμε ελαιοτριβείο και αποθήκη με ελεγχόμενη θερμοκρασία και υγρασία. Έχουμε επίσης ειδικά διαμορφωμένο χώρο γευσιγνωσίας ελαιολάδου, εκθετήριο για την πώληση των προϊόντων μας και ξενώνα για τη φιλοξενία των επισκεπτών μας.

«Έτσι το έκαναν οι παλιοί», όμως η επιστήμη συνεχώς εξελίσσεται και φέρνει νέες ανακαλύψεις. Διαθέτουμε την εμπειρία της τρίτης γενιάς, αλλά δεν σταματάμε ποτέ να μαθαίνουμε. Παρακολουθούμε σεμινάρια για το κλάδεμα, τη λίπανση, την οργανοληπτική αξιολόγηση, το marketing και πολλά ακόμη.

The post Ελαιώνας Βαλλής appeared first on Ελληνικό Πρωϊνό.

]]> Ελαίων Λίκνο https://www.greekbreakfast.gr/producer/%ce%b5%ce%bb%ce%b1%ce%b9%cf%89%ce%bd-%ce%bb%ce%b9%ce%ba%ce%bd%ce%bf/ Thu, 21 May 2026 08:08:37 +0000 https://www.greekbreakfast.gr/?post_type=producer&p=44741 Η ιστορία της ΕΛΑΙΩΝ ΛΙΚΝΟ ξεκινά από τη Λεπτοκαρυά Τρικάλων, στην περιοχή Βοϊδόγλωσσα, όπου ο πρώτος ελαιοπαραγωγός της περιοχής υπήρξε ο Γεώργιος Κολώνας, παππούς του σημερινού ιδρυτή και ιδιοκτήτη της επιχείρησης, κ. Χρήστου Μπέλλου. Μέσα από την πολυετή οικογενειακή παράδοση, η αγάπη για την ελιά και τη γη μεταδόθηκε από γενιά σε γενιά, δημιουργώντας ισχυρές ρίζες ... Read more

The post Ελαίων Λίκνο appeared first on Ελληνικό Πρωϊνό.

]]> Η ιστορία της ΕΛΑΙΩΝ ΛΙΚΝΟ ξεκινά από τη Λεπτοκαρυά Τρικάλων, στην περιοχή Βοϊδόγλωσσα, όπου ο πρώτος ελαιοπαραγωγός της περιοχής υπήρξε ο Γεώργιος Κολώνας, παππούς του σημερινού ιδρυτή και ιδιοκτήτη της επιχείρησης, κ. Χρήστου Μπέλλου. Μέσα από την πολυετή οικογενειακή παράδοση, η αγάπη για την ελιά και τη γη μεταδόθηκε από γενιά σε γενιά, δημιουργώντας ισχυρές ρίζες που παραμένουν ζωντανές μέχρι σήμερα.

Μεγαλώνοντας δίπλα στον παππού του, ο κ. Μπέλλος γνώρισε από μικρή ηλικία την καλλιέργεια της ελιάς, μαθαίνοντας όχι μόνο τις τεχνικές της παραγωγής αλλά κυρίως τον σεβασμό προς τη φύση και τους καρπούς της. Από τη δεντροφύτευση μέχρι τη συγκομιδή, κάθε στάδιο της διαδικασίας βασίστηκε στις παραδοσιακές αξίες της αυθεντικότητας, της φροντίδας και της βιολογικής καλλιέργειας.

Με αργά αλλά σταθερά βήματα, οι ελαιώνες αναπτύχθηκαν και καρποφόρησαν, προσφέροντας προϊόντα υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας. Η διαδικασία συγκομιδής και επεξεργασίας των καρπών πραγματοποιείται μέχρι σήμερα με τον ίδιο αγνό και φυσικό τρόπο που δίδαξε ο παππούς, διατηρώντας αναλλοίωτη τη φιλοσοφία της βιολογικής παραγωγής και της αυθεντικής ελληνικής γεύσης.

Σήμερα, η ΕΛΑΙΩΝ ΛΙΚΝΟ δραστηριοποιείται δυναμικά στον χώρο της ελαιοπαραγωγής, διαθέτοντας ποικιλίες ελιάς Καλαμών και Αμφίσσης, καθώς και προϊόντα όπως εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, πάστα ελιάς, ροδέλες ελιάς και γεμιστές ελιές. Με αφοσίωση στην ποιότητα και στη βιολογική παραγωγή, η επιχείρηση συνεχίζει να προσφέρει στους καταναλωτές αυθεντικά προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας, συνδέοντας την παράδοση με τη σύγχρονη ελληνική γαστρονομία.

The post Ελαίων Λίκνο appeared first on Ελληνικό Πρωϊνό.

]]> Enipeas Evoo https://www.greekbreakfast.gr/producer/enipeas-evoo/ Mon, 29 Sep 2025 09:34:29 +0000 https://www.greekbreakfast.gr/?post_type=producer&p=43856 Η Enipeas Evoo εκπροσωπεί την αυθεντική παράδοση της Ελλάδας, συνδυάζοντας οργανική καλλιέργεια, σεβασμό στη φύση και μία σταθερή δέσμευση στην ποιότητα. Η εταιρεία παράγει Ultra Premium Extra Virgin Olive Oil υψηλής φαινολικής περιεκτικότητας, με πρώιμη συγκομιδή, σε εδαφικά εδάφη πλούσια σε ιστορία και μύθους, στην περιοχή της Ήλιδας, κοντά στον ποταμό Ενιπεά και την Αρχαία ... Read more

The post Enipeas Evoo appeared first on Ελληνικό Πρωϊνό.

]]> Η Enipeas Evoo εκπροσωπεί την αυθεντική παράδοση της Ελλάδας, συνδυάζοντας οργανική καλλιέργεια, σεβασμό στη φύση και μία σταθερή δέσμευση στην ποιότητα. Η εταιρεία παράγει Ultra Premium Extra Virgin Olive Oil υψηλής φαινολικής περιεκτικότητας, με πρώιμη συγκομιδή, σε εδαφικά εδάφη πλούσια σε ιστορία και μύθους, στην περιοχή της Ήλιδας, κοντά στον ποταμό Ενιπεά και την Αρχαία Ολυμπία.

Τοποθεσία & Έδαφος με Ιστορία

Οι ελαιώνες της Enipeas Evoo βρίσκονται σε υψόμετρο περίπου 250 μέτρων, στην εύφορη πεδιάδα και τις πλαγιές που διατρέχουν τον Ενιπεά, έναν ποταμό με σημαντικό γεωλογικό και πολιτισμικό υπόβαθρο. Το έδαφος, με ασβεστολιθικές και αργιλώδεις αποθέσεις, συνδυασμό λεπτών ιζημάτων και πλούσια φυσική δομή, προσφέρει ιδανικό υπόστρωμα για την καλλιέργεια της ποικιλίας Koroneiki. Η γεωγραφία αυτή, σε συνδυασμό με τον ήπιο μεσογειακό κλίμα, δημιουργεί τις κατάλληλες συνθήκες για ένα olive oil που ξεχωρίζει.

Προϊόν & Φιλοσοφία

Enipeas Evoo παράγει Ultra Premium Organic Extra Virgin Olive Oil με χαμηλή οξύτητα (περίπου 0.2%), επιδιώκοντας την κορυφαία ποιότητα. Η συγκομιδή γίνεται νωρίς τον Οκτώβριο, όταν οι ελιές είναι ακόμη πράσινες, ώστε να διατηρούνται οι φαινόλες και να αποδίδεται μία δυνατή, γευστική ταυτότητα. Το λάδι αυτό χαρακτηρίζεται από έντονο άρωμα, πικρή και πικάντικη γεύση — χαρακτηριστικά που το καθιστούν ξεχωριστό.

Αειφορία, Βιολογική Καλλιέργεια & Βιοποικιλότητα

Η Enipeas Evoo έχει υιοθετήσει αυστηρές πρακτικές βιώσιμης γεωργίας:

  • Οι ελαιώνες δεν ποτίζονται τεχνητά, ώστε να προστατεύονται οι φαινόλες που είναι κρίσιμες για την υγεία και την ποιότητα του ελαιολάδου.

  • Χρησιμοποιούνται φυσικά λιπάσματα, κυρίως από ψυχανθή, που βελτιώνουν τη γονιμότητα του εδάφους, τη δομή του και παρέχουν τα αναγκαία ιχνοστοιχεία.

  • Το κλάδεμα γίνεται με μετρημένη ένταση και όχι μαζικά, ώστε να επιτρέπεται το φως και ο αέρας μέσα στις φυλλωσιές, γεγονός που προάγει τη φυσική άμυνα των δέντρων και συμβάλλει στην ποιότητα του καρπού.

  • Διατηρείται η φυσική βλάστηση γύρω από τους ελαιώνες, με φυτά όπως λεβάντες, θυμάρι, ραδίκια, και βότανα, που ενισχύουν τη βιοποικιλότητα και λειτουργούν ως φυσικά απωθητικά εντόμων.

Ποικιλία Olympia & Υγεία

Μια ιδιαίτερη ποικιλία με αρχαίες ρίζες — γνωστή ως Olympia ή Nemoutiana / Horaïtiki — παράγεται στην περιοχή αυτή. Πρόκειται για μια ελιά που θεωρείται από τις πλουσιότερες διεθνώς σε φαινολικές ενώσεις και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ολεοκανθάλη, με γνωστά οφέλη για την υγεία. Το λάδι αυτό φέρει πιστοποιήσεις (ISO 22000:2018, βιολογικής γεωργίας EU 2018/848), καθώς και ένδειξη που βασίζεται στον κανονισμό ΕΕ 432/2012, ότι οι πολυφαινόλες συμβάλλουν στην προστασία των λιπιδίων του αίματος από το οξειδωτικό στρες.

enipeasevoo.com

The post Enipeas Evoo appeared first on Ελληνικό Πρωϊνό.

]]> LIÁ Olive Oil https://www.greekbreakfast.gr/producer/lia-olive-oil/ Thu, 25 Sep 2025 09:02:16 +0000 https://www.greekbreakfast.gr/?post_type=producer&p=43822  Η LIÁ Olive Oil εκπροσωπεί το μεγαλείο της Μεσσηνίας μέσα από ένα προϊόν που συνδυάζει παράδοση, ποιότητα και σεβασμό στη φύση. Με τις ελαιουργικές εκμεταλλεύσεις της στη γραφική περιοχή των Φιλιατρών, η εταιρεία παράγει Extra Virgin Olive Oil κορυφαίας ποιότητας, αποτυπώνοντας τον πλούτο της ελληνικής γης και την κληρονομιά αιώνων. Ένας τόπος με ρίζες Οι ... Read more

The post LIÁ Olive Oil appeared first on Ελληνικό Πρωϊνό.

]]>  Η LIÁ Olive Oil εκπροσωπεί το μεγαλείο της Μεσσηνίας μέσα από ένα προϊόν που συνδυάζει παράδοση, ποιότητα και σεβασμό στη φύση. Με τις ελαιουργικές εκμεταλλεύσεις της στη γραφική περιοχή των Φιλιατρών, η εταιρεία παράγει Extra Virgin Olive Oil κορυφαίας ποιότητας, αποτυπώνοντας τον πλούτο της ελληνικής γης και την κληρονομιά αιώνων.

Ένας τόπος με ρίζες

Οι ελαιώνες της LIÁ βρίσκονται στη ζώνη που ενώνει τα βουνά της Μεσσηνίας με την αύρα του Ιονίου, μια περιοχή πλούσια σε ιστορία και μύθους. Η γη αυτή, γεμάτη από την παράδοση της αρχαίας Μάνης και της Νέστορας, προσφέρει το ιδανικό περιβάλλον για το ελαιόδεντρο: ζεστό καλοκαίρι, ήπιες βροχές, κραταιά ελληνική αίσθηση και καθαρός αέρας.

Ποιότητα & διαφάνεια

Από την πρώτη στιγμή, η LIÁ επιλέγει να παράγει μόνο μονοποικιλιακό (monovarietal) Extra Virgin Olive Oil με παρθένα, πρώιμη συγκομιδή, κρύα έκθλιψη και φιλτράρισμα, ώστε κάθε σταγόνα να διατηρεί τη διακριτική γεύση της Μεσσηνίας. Κάθε μπουκάλι αντιπροσωπεύει αφοσίωση στην αυθεντικότητα, στην καθαρότητα και στο σεβασμό προς τη γη.

Η εταιρεία δεν έχει “μυστικά” όταν πρόκειται για τις καλλιεργητικές της πρακτικές και τη βιωσιμότητα· είναι πλήρως διαφανής και δεσμευμένη στο να κάνει τον κόσμο καλύτερο μέσα από την παραγωγή αγνού ελαιολάδου.

Συνύπαρξη παράδοσης & καινοτομίας

Η LIÁ ενσωματώνει παλιές μεθόδους με σύγχρονες πρακτικές, προκειμένου να εξασφαλίσει ότι κάθε στάδιο — από το χωράφι έως το μπουκάλι — υπηρετεί την αριστεία. Η οικολογική ευαισθησία, οι βιώσιμες επιλέξεις και ο σεβασμός στο φυσικό περιβάλλον συμβαδίζουν με τις τεχνικές που προάγουν τη γεύση, το άρωμα και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του ελαιολάδου.

Μια εμπειρία πέρα από το προϊόν

 Η LIÁ δεν προσφέρει μόνο ελαιόλαδο· προσφέρει εμπειρίες. Οι επισκέπτες που περνούν από το Olive Oil Hub στη Μεσσηνία έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν το Extra Virgin Olive Oil μέσα από αισθητηριακές δοκιμές, να διδαχθούν τις πρακτικές της καλλιέργειας και της παραγωγής, και να βιώσουν την παράδοση «από πρώτο χέρι». Γευστικές δοκιμές, σεμινάρια και μαθήματα απευθύνονται σε λάτρεις του καλού φαγητού, επαγγελματίες της γαστρονομίας και όποιον αναζητά τη σύνδεση με το ελληνικό τοπίο και τις γεύσεις του.

Δέσμευση για βιωσιμότητα & ποιοτικό μέλλον

LIÁ Olive Oil προσφέρει κάτι περισσότερο από ένα εξαιρετικό προϊόν· προσφέρει ένα όραμα αειφορίας. Με βασικά στοιχεία την ποιότητα, τον σεβασμό στη φύση και τη διαφάνεια, η εταιρεία συμβάλλει στο να απολαμβάνει ο κόσμος αυθεντικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από τη Μεσσηνία, χωρίς συμβιβασμούς.

Σε έναν κόσμο όπου η υγεία, το περιβάλλον και η γεύση αποκτούν όλο και μεγαλύτερη σημασία, LIÁ στέκεται ως παράδειγμα για το πώς η παράδοση και η καινοτομία μπορούν να συνυπάρξουν, για το καλό της φύσης και των ανθρώπων.

The post LIÁ Olive Oil appeared first on Ελληνικό Πρωϊνό.

]]> Καλαμάτα Παπαδημητρίου https://www.greekbreakfast.gr/producer/%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%b1%ce%bc%ce%ac%cf%84%ce%b1-%cf%80%ce%b1%cf%80%ce%b1%ce%b4%ce%b7%ce%bc%ce%b7%cf%84%cf%81%ce%af%ce%bf%cf%85/ Fri, 08 Nov 2024 08:23:23 +0000 https://www.greekbreakfast.gr/?post_type=producer&p=43377 Μετρώντας 83 χρόνια λειτουργίας και οικογενειακής παράδοσης που καλύπτουν τρείς γενιές, η εταιρία kalamata Papadimitriou έχει εξελιχθεί για να δημιουργεί προϊόντα που αγαπούν οι καταναλωτές. Και ενώ είναι περήφανοι για το παρελθόν, έχουν το βλέμμα στραμμένο στο μέλλον. Θέλουν κάθε προϊόν να κουβαλά τις παραδοσιακές γεύσεις της Ελλάδας μέσα του, αλλά ταυτόχρονα να καλύπτει τις ... Read more

The post Καλαμάτα Παπαδημητρίου appeared first on Ελληνικό Πρωϊνό.

]]> Μετρώντας 83 χρόνια λειτουργίας και οικογενειακής παράδοσης που καλύπτουν τρείς γενιές, η εταιρία kalamata Papadimitriou έχει εξελιχθεί για να δημιουργεί προϊόντα που αγαπούν οι καταναλωτές. Και ενώ είναι περήφανοι για το παρελθόν, έχουν το βλέμμα στραμμένο στο μέλλον. Θέλουν κάθε προϊόν να κουβαλά τις παραδοσιακές γεύσεις της Ελλάδας μέσα του, αλλά ταυτόχρονα να καλύπτει τις σύγχρονες ανάγκες στη διατροφή προσφέροντας ένα νόστιμο και υγιεινό αποτέλεσμα. Στόχος είναι να φέρουν το σπιτικό φαγητό της γιαγιάς και της μαμάς στη σύγχρονη εποχή!

Νο1 παραγωγός βαλσάμικου ξυδιού στην Ελλάδα
Διαπιστώνοντας ότι μέχρι και το 2000 η κατηγορία του βαλσαμικού ξιδιού περιλάμβανε αποκλειστικά προϊόντα εισαγωγής από την Ιταλία, ξεκίνησαν ως η 1η Ελληνική εταιρία, την παραγωγή και διάθεση βαλσαμικού ξιδιού στην Ελλάδα. Τόσο η αποδοχή των προϊόντων από το καταναλωτικό κοινό όσο και η ανάγκη της αγοράς για νέες καινοτόμες ιδέες τους οδήγησε να αναπτύξουν σταδιακά και την παραγωγή κρέμας βαλσαμικού ξιδιού, γεγονός που κατάφερε να σηματοδοτήσει μια ολόκληρη κατηγορία.

Μουστάρδες με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και βαλσαμικό ξίδι
Εμπνευσμένοι από τις γεύσεις και τα αρώματα της Μεσογείου, δημιούργησαν μια σειρά από μοναδικές μουστάρδες. Τι είναι αυτό που τις κάνει μοναδικές; Η προσθήκη εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου. Ο αρμονικός συνδυασμός σιναπόσπορου, ελαιόλαδου και βαλσαμικού ξιδιού αποτέλεσε εκείνο το μυστικό, που κατάφερε να κερδίσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς!

Ατομικές συσκευασίες

Αποτελούν το μεγαλύτερο παραγωγό στην Ελλάδα στην κατηγορία των μίνι συσκευασιών ελαιόλαδου, βαλσαμικού ξιδιού και dressings.

Η εξέλιξη αποτελεί για αυτούς πρόκληση. Δεκτικοί στις νέες πρωτοποριακές εφαρμογές και με ευθύνη απέναντι στις ανάγκες των καταναλωτών, σχεδίασαν μια σειρά ατομικών συσκευασιών εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου, βαλσαμικού ξιδιού και αρτυμάτων. Με στόχο να ικανοποιήσουν κάθε ανάγκη των καταναλωτών, προχωρήσαν στη δημιουργία ατομικής συσκευασίας κρέμας βαλσαμικού σε φακελάκι και συνεχίζουν σταθερά με νέες ιδέες.

Τηλέφωνο:+30 27210 32960-3
email: info@papadim.com
Website: https://papadim.com/

The post Καλαμάτα Παπαδημητρίου appeared first on Ελληνικό Πρωϊνό.

]]> Creta Eleon https://www.greekbreakfast.gr/producer/creta-eleon/ Wed, 06 Nov 2024 11:04:46 +0000 https://www.greekbreakfast.gr/?post_type=producer&p=43454 Η Creta Eleon είναι μια οικογενειακή εταιρεία που ιδρύθηκε πριν 70 χρόνια στα Χανιά με αντικείμενο την τυποποίηση και το εμπόριο του Κρητικού ελαιόλαδου. Σήμερα, η εταιρεία κατέχει σημαντική θέση στην παγκόσμια αγορά με αυξημένη εξαγωγική δραστηριότητα. Το ελαιόλαδο της Creta Eleon είναι προϊόν ψυχρής έκθλιψης από την Κορωνέικη ποικιλία ελιάς, η οποία είναι διεθνώς ... Read more

The post Creta Eleon appeared first on Ελληνικό Πρωϊνό.

]]> Η Creta Eleon είναι μια οικογενειακή εταιρεία που ιδρύθηκε πριν 70 χρόνια στα Χανιά με αντικείμενο την τυποποίηση και το εμπόριο του Κρητικού ελαιόλαδου. Σήμερα, η εταιρεία κατέχει σημαντική θέση στην παγκόσμια αγορά με αυξημένη εξαγωγική δραστηριότητα.

Το ελαιόλαδο της Creta Eleon είναι προϊόν ψυχρής έκθλιψης από την Κορωνέικη ποικιλία ελιάς, η οποία είναι διεθνώς αναγνωρισμένη για την φρουτώδη γεύση, τις εξαιρετικές ιδιότητες, το υπέροχο άρωμα και την υψηλή διατροφική αξία της.

Η αγάπη και ο σεβασμός για το κρητικό ελαιόλαδο ήταν ανέκαθεν κινητήρια δύναμη της οικογένειας Ψαρουδάκη για την εξασφάλιση του ποιοτικότερου προϊόντος. Επενδύοντας σε τεχνολογία αιχμής και εφαρμόζοντας αυστηρά μέτρα ποιοτικού ελέγχου, η Creta Eleon εξασφαλίζει σταθερά αυθεντική γεύση και ποιότητα με σεβασμό προς τον καταναλωτή.

Έχοντας ως κύριο μέλημα την ικανοποίηση των προσδοκιών του σύγχρονου καταναλωτή, η εταιρεία εγγυάται την υψηλότερη ποιότητα και ανώτερη γεύση κάθε προϊόντος χάρη στην μακροχρόνια εμπειρία και την τεχνογνωσία της.

Αποστολή της Creta Eleon είναι να προμηθεύει την παγκόσμια αγορά με εξαιρετικά προϊόντα Κρητικού ελαιόλαδου ακολουθώντας αυστηρά πρότυπα διαχείρισης και παραγωγής, ασφάλειας τροφίμων και διασφάλισης ποιότητας.

 

The post Creta Eleon appeared first on Ελληνικό Πρωϊνό.

]]> Ενιαίος Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζακύνθου https://www.greekbreakfast.gr/producer/%ce%b5%ce%bd%ce%b9%ce%b1%ce%af%ce%bf%cf%82-%ce%b1%ce%b3%cf%81%ce%bf%cf%84%ce%b9%ce%ba%cf%8c%cf%82-%cf%83%cf%85%ce%bd%ce%b5%cf%84%ce%b1%ce%b9%cf%81%ce%b9%cf%83%ce%bc%cf%8c%cf%82-%ce%b6%ce%b1%ce%ba/ Thu, 24 Oct 2024 11:16:44 +0000 https://www.greekbreakfast.gr/?post_type=producer&p=43401 Ο Ενιαίος Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζακύνθου ιδρύθηκε το 1920. Μέλη του είναι 27 πρωτοβάθμιοι συνεταιρισμοί στους οποίους συμμετέχουν 2.150 αγρότες. Στην πορεία του ο συνεταιρισμός από την ίδρυσή του μέχρι σήμερα δραστηριοποιήθηκε σε διάφορους τομείς κυρίως όμως στην εμπορία των αγροτικών προϊόντων που παράγονται στο νησί τους. Η μοναδική ποικιλία μικροκλιμάτων της Ζακύνθου προσφέρει συνθήκες ιδανικές ... Read more

The post Ενιαίος Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζακύνθου appeared first on Ελληνικό Πρωϊνό.

]]> Ο Ενιαίος Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζακύνθου ιδρύθηκε το 1920.
Μέλη του είναι 27 πρωτοβάθμιοι συνεταιρισμοί στους οποίους συμμετέχουν 2.150 αγρότες. Στην πορεία του ο συνεταιρισμός από την ίδρυσή του μέχρι σήμερα δραστηριοποιήθηκε σε διάφορους τομείς κυρίως όμως στην εμπορία των αγροτικών προϊόντων που παράγονται στο νησί τους.

Η μοναδική ποικιλία μικροκλιμάτων της Ζακύνθου προσφέρει συνθήκες ιδανικές για πολλές και διαφορετικές καλλιέργειες. Το αξιοσημείωτο φαινόμενο της αγροτικής γης της Ζακύνθου μνημονεύεται από τα αρχαία χρόνια από πληθώρα ιστορικών και περιηγητών. Έχει χαρακτηριστεί ως “Επίγειος Παράδεισος”, τόπος που παράγει “παράγει το καλύτερο λάδι του κόσμου”….“Μοναδικό φαινόμενο, ένα τόσο μικρό κομμάτι γης να προσφέρει τόσο πλούτο”

  • Ζακυνθινά προϊόντα
  • Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ‘Ζάκυνθος’ (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη) καθώς και το Βιολογικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ‘Ζάκυνθος’ (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη), παράγεται από ελαιόδεντρα μεγάλης ηλικίας και είναι αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής.
  • Ο συνολικός αριθμός των μελών της Ο.Π. Κορινθιακής Σταφίδας Ε.Α.Σ. Ζακύνθου ανέρχεται στους 1174 παραγωγούς με συνολική καλλιεργήσιμη έκταση 10.180 στρεμμάτων περίπου.
  • Ο αμπελώνας της Ζακύνθου αποτελείται κυρίως από άσπρες ποικιλίες σταφυλιών. Οι ποικιλίες αυτές, σε συνδυασμό με τις μοναδικές εδαφό-κλιματολογικές συνθήκες του νησιού, προσφέρουν τα ονομαστά για την ποιότητά τους σε όλη την Ελλάδα, ζακυνθινά κρασιά.Τηλέφωνο:26950 22282
    email:zantewines@hotmail.gr
    Website: https://zantecoopunion.com/

 

The post Ενιαίος Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζακύνθου appeared first on Ελληνικό Πρωϊνό.

]]> Sigri Olive Mill https://www.greekbreakfast.gr/producer/sigri-olive-mill/ Thu, 24 Oct 2024 09:08:42 +0000 https://www.greekbreakfast.gr/?post_type=producer&p=43385 Ένα παραδοσιακής αρχιτεκτονικής Ελαιοτριβείο με πέτρες και άλλα φυσικά υλικά που βρίσκονται στο νησί της Λέσβου. Ένα προηγμένο ελαιοτριβείο, που συνδυάζει την παράδοση με την τεχνολογία. Μια αφοσιωμένη, ενεργή και εξειδικευμένη ομάδα, που επικεντρώνεται στη βιωσιμότητα και την ηθική εργασιακή κουλτούρα. Έχουν αναπτύξει την επωνυμία Ol’eve, μια οικογένεια εξαιρετικής ποιότητας Εξαιρετικά Παρθένου Ελαιόλαδου και μια ... Read more

The post Sigri Olive Mill appeared first on Ελληνικό Πρωϊνό.

]]> Ένα παραδοσιακής αρχιτεκτονικής Ελαιοτριβείο με πέτρες και άλλα φυσικά υλικά που βρίσκονται στο νησί της Λέσβου. Ένα προηγμένο ελαιοτριβείο, που συνδυάζει την παράδοση με την τεχνολογία.

Μια αφοσιωμένη, ενεργή και εξειδικευμένη ομάδα, που επικεντρώνεται στη βιωσιμότητα και την ηθική εργασιακή κουλτούρα.
Έχουν αναπτύξει την επωνυμία Ol’eve, μια οικογένεια εξαιρετικής ποιότητας Εξαιρετικά Παρθένου Ελαιόλαδου και μια προσεκτικά επιλεγμένη σειρά Υγιεινών Λειτουργικών Τροφίμων, όπως εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, μέλι, ελιές, τσάι, λιαστές ντομάτες, αλάτι σιρόπι αγαύης με ιβίσκο, βιολογική matcha, βιολογικό κακάο και πολλά άλλα.

Έχουν τις δικές τους εγκαταστάσεις και μαζί με το τμήμα Έρευνας και Ανάπτυξης, που αποτελείται από τεχνολόγους τροφίμων, ειδικούς μάρκετινγκ, σεφ και διατροφολόγους, δημιουργούν προϊόντα και διαμορφώνουν συνταγές για να τις μοιραστούν με τους τελικούς πελάτες τους.

Δίνοντας ζωή σε ένα απομακρυσμένο χωριό, όχι μόνο υποστηρίζουν την τοπική κοινωνία, αλλά προσπαθούν να οικοδομήσουν έναν σημείο εκπαίδευσης και ανάπτυξης, για την προώθηση των βιώσιμων πρακτικών τους σε παγκόσμιο επίπεδο.

• 12 Ποικιλίες Καλλιέργειας
• Μεσογειακό Κλίμα & Μικροκλίμα Σιγρίου
• Θερμοκρασία: μεταξύ 4 C – 33 C – Ιδανικό για τα ελαιόδεντρα
• Ήλιος: Η Λέσβος έχει το υψηλότερο ποσοστό ηλιοφάνειας σε όλη τη Μεσόγειο
• Λίπανση με βιολογικά φύκια Posidonia Compost για προστασία των δέντρων από ασθένειες
• Εξαιρετικοί ελαιώνες – Μέθοδος συγκομιδής υψηλών προδιαγραφών
• Πρωτότυπη διεργασία στο ελαιοτριβείο μας
• Αποθήκευση σε άριστες συνθήκες
• Τυποποίηση & Εμφιάλωση σύμφωνα με υψηλών προδιαγραφών διαδικασίες

Διεύθυνση: Sigri Olive Mill, Σίγρι, Λέσβος

Τηλέφωνο: 2109653580

email: info@sigriolivemill.health

Website: https://sigriolivemill.health/el/

 

The post Sigri Olive Mill appeared first on Ελληνικό Πρωϊνό.

]]> Thymissi https://www.greekbreakfast.gr/producer/thymissi/ Thu, 24 Oct 2024 07:34:16 +0000 https://www.greekbreakfast.gr/?post_type=producer&p=43335 Οι γεύσεις φέρνουν μνήμες, κουβαλούν ιστορία. Η Thymissi είναι ένα ταξίδι εξερεύνησης της συλλογικής γευστικής μνήμης μας, αποτελεί ένα πέρασμα από τη μνήμη στην αίσθηση. Με αυτόν τον γνώμονα επιλέξαμε τα προϊόντα μας, ένα προς ένα, ως μικρές γέφυρες που συνδέουν το χτες με το σήμερα και το αύριο. Η Thymissi μεταφέρει ζωντανά τα αρώματα ... Read more

The post Thymissi appeared first on Ελληνικό Πρωϊνό.

]]> Οι γεύσεις φέρνουν μνήμες, κουβαλούν ιστορία. Η Thymissi είναι ένα ταξίδι εξερεύνησης της συλλογικής γευστικής μνήμης μας, αποτελεί ένα πέρασμα από τη μνήμη στην αίσθηση. Με αυτόν τον γνώμονα επιλέξαμε τα προϊόντα μας, ένα προς ένα, ως μικρές γέφυρες που συνδέουν το χτες με το σήμερα και το αύριο. Η Thymissi μεταφέρει ζωντανά τα αρώματα και τα χρώματα της ελληνικής γης και τις αξίες της υγιεινής διατροφής.

Βιολογικό Μέλι Αυθεντικό κρητικό βιολογικό μέλι με πλούσια γεύση από θυμάρι και άγρια βότανα της Κρήτης. Το μέλι μας παράγεται με παραδοσιακές μεθόδους μελισσοκομίας, βιολογικές και φιλικές στο περιβάλλον.

 

Βιολογικό Ελαιόλαδο

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από βιολογικούς ελαιώνες κορωνέικης ποικιλίας στο Λασίθι της Κρήτης. Παράγεται με τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης κάτω των 27° C αφιλτράριστο , αποκλειστικά με μηχανικά μέσα ώστε να διατηρεί στο ακέραιο την υψηλή θρεπτική αξία του. Μεσαίας έντασης , γλυκό και πικάντικο.

 

Βιολογικό Ελαιόλαδο με Βασιλικό

Ελαιόλαδο και βασιλικός, γεύση ελληνικού καλοκαιριού. Το αρωματικό ελαιόλαδο Βασιλικού συνδυάζει τα προϊόντα δύο βιολογικών καλλιεργειών στο Λασίθι της Κρήτης. Το εξαιρετικό παρθένο κρητικό ελαιόλαδο αρωματίζεται με φυσικό εκχύλισμα βασιλικού, χαρίζοντας ένα αρωματικό ελαιόλαδο υψηλής γαστρονομικής αξίας. Μερικές σταγόνες αρκούν για να αρωματίσουν κάθε πιάτο και να μυρίσει φρεσκοκομμένος βασιλικός.

Βιολογικό Ελαιόλαδο με Ρίγανη Παντρέψαμε το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο των βιολογικών ελαιώνων του Λασιθίου με την κρητική ρίγανη, σε ένα φυσικά αρωματικό (και όχι αρωματισμένο) ελαιόλαδο που χαρίζει μοναδική σπιρτάδα στα πιάτα σας. Μερικές σταγόνες αρκούν για να ανασύρει γευστικές μνήμες φρεσκοκομμένης ρίγανης.

 

Βοτανικό ρόφημα CRETAN MOUNTAINS

Δίκταμο Μαλοτήρα, Φασκόμηλο, και Χαμομήλι τέσσερα βότανα που φέρνουν μυρωδιές από τα βουνά της Κρήτης. Υπέροχο ζεστό ή κρύο.

The post Thymissi appeared first on Ελληνικό Πρωϊνό.

]]> Μαλέας Τρόφιμα – Τσάι του Βουνού https://www.greekbreakfast.gr/producer/maleas-foods/ Wed, 22 Jul 2020 13:02:30 +0000 https://www.greekbreakfast.gr/?post_type=producer&p=40473 H “ΜΑΛΕΑΣ ΤΡΟΦΙΜΑ από το 1923”, έχει ως αποστολή την παραγωγή, συσκευασία και προώθηση φυσικών προϊόντων με έμφαση στη θεραπευτική δύναμη των φυτών, την ελληνική γαστρονομία και την αγάπη για τη φύση. Αυτό που ξεχωρίσει το Τσάι του Βουνού, της σειράς αφεψημάτων Herbs In The Sun®, είναι ότι φτιάχνουμε ένα χαρμάνι από διαφορετικές ποικιλίες του ... Read more

The post Μαλέας Τρόφιμα – Τσάι του Βουνού appeared first on Ελληνικό Πρωϊνό.

]]> H “ΜΑΛΕΑΣ ΤΡΟΦΙΜΑ από το 1923”, έχει ως αποστολή την παραγωγή, συσκευασία και προώθηση φυσικών προϊόντων με έμφαση στη θεραπευτική δύναμη των φυτών, την ελληνική γαστρονομία και την αγάπη για τη φύση. Αυτό που ξεχωρίσει το Τσάι του Βουνού, της σειράς αφεψημάτων Herbs In The Sun®, είναι ότι φτιάχνουμε ένα χαρμάνι από διαφορετικές ποικιλίες του βοτάνου και το μετατρέπουμε σε πούδρα η οποία εκχυλίζεται εύκολα και γρήγορα σε ζεστό νερό. Το άρωμα και η γεύση είναι καταπληκτικά και δεν υστερούν από την παραδοσιακό βράσιμο ολόκληρου του φυτού.

The post Μαλέας Τρόφιμα – Τσάι του Βουνού appeared first on Ελληνικό Πρωϊνό.

]]>