Οι εγκαταστάσεις βρίσκονται στο Βασιλικό Χαλκίδας και καλύπτουν όλες τις προδιαγραφές που απαιτούνται για τη σωστή λειτουργία μιας σύγχρονης μονάδας παρασκευής γαλακτοκομικών προϊόντων.

The post Τσόκος Γαλακτοκομικά appeared first on Ελληνικό Πρωϊνό.

Η εταιρεία «Υιοί Δ. Λαγού Ο.Ε.» αποτελεί μια μικρή, οικογενειακή μονάδα παραγωγής παραδοσιακών γαλακτοκομικών προϊόντων, με έδρα το Γυμνό Ευβοίας. Με συνεχή δραστηριότητα από το 1940, διατηρούμε ζωντανή μια ιστορία πάνω από 80 ετών, προσφέροντας σταθερά προϊόντα υψηλής ποιότητας, φτιαγμένα με μεράκι και σεβασμό στην παράδοση.

Χρησιμοποιούμε 100% φρέσκο ελληνικό πρόβειο και κατσικίσιο γάλα, υποστηρίζοντας ενεργά τους τοπικούς κτηνοτρόφους. Το γάλα προμηθεύεται καθημερινά από επιλεγμένες μικρές φάρμες της περιοχής του Γυμνού και επεξεργάζεται με αυστηρά πρωτόκολλα υγιεινής και ασφάλειας.

The post Λαγού Γαλακτοκομικά appeared first on Ελληνικό Πρωϊνό.

Καθημερινά με μεράκι & όρεξη συλλέγεται ντόπιο παριανό γάλα από επιλεγμένες φάρμες & παραγωγούς. Στη συνέχεια, μέσα σε λίγες ώρες από την συλλογή του, το γάλα επεξεργάζεται με σύγχρονες μεθόδους με σκοπό την ασφάλεια & υγιεινή του τελικού προϊόντος σεβόμενος τον καταναλωτή. Ωστόσο, με άξονα την παράδοση & στόχο την ποιότητα & όχι την ποσότητα, τα παραγόμενα προϊόντα θυμίζουν κάτι από τα παλιά καθώς δεν χρησιμοποιούνται πρόσθετα & συντηρητικά για την παρασκευή τους.

Με σεβασμό, μεράκι & πολύ όρεξη στο Πάριον Τυροκομείο μπορείτε να δοκιμάσετε κεφαλοτύρι, μυζήθρανωπή, ανθότυρο, ξινοτύρι, γιαούρτι παραδοσιακό αλλά & στραγγιστό. Σκοπός είναι η επέκταση της γκάμας των παραγόμενων προϊόντων πάντα τηρώντας την παράδοση & σαφώς την ισχύουσα νομοθεσία.

The post Το Πάριον Τυροκομείο appeared first on Ελληνικό Πρωϊνό.

Ακολουθώντας πιστά τις συνταγές των παππούδων μας, παράγουμε τυριά εξαιρετικής ποιότητας και γεύσης, με κορυφαίο προϊόν τη διεθνώς αναγνωρισμένη Φέτα μας. Με προσήλωση στην τελειότητα, επιλέγουμε τις καλύτερες πρώτες ύλες, επενδύουμε σε σύγχρονη τεχνολογία, χρησιμοποιούμε φιλικά προς το περιβάλλον υλικά συσκευασίας και δημιουργούμε ένα άριστο εργασιακό περιβάλλον για τους ανθρώπους μας — προσφέροντας στους καταναλωτές προϊόντα υψηλής ποιότητας παγκοσμίως.

The post Όθρυς Τυροκομείο Δαλακούρα appeared first on Ελληνικό Πρωϊνό.

Σήμερα, μισό αιώνα μετά, η ΔΩΔΩΝΗ είναι μία από τις κορυφαίες εταιρείες γαλακτοκομικών προϊόντων στην Ελλάδα και η ηγέτιδα εταιρεία στις πωλήσεις φέτας ΠΟΠ στην Ελλάδα.

Η πορεία της συνεχούς ανάπτυξής της βασίστηκε στις πολύ δυνατές μακροχρόνιες σχέσεις με τους παραγωγούς της Ηπείρου, στην καθιέρωση των πλέον υψηλών προτύπων ποιότητας στην γαλακτοκομία και στο σεβασμό του φυσικού περιβάλλοντος, θέτοντας πάντα στο επίκεντρο τις ανάγκες και τις προτεραιότητες του καταναλωτή.

Σήμερα, η ΔΩΔΩΝΗ διαθέτει σύγχρονες εργοστασιακές μονάδες στα Ιωάννινα, στην Κύπρο και τη Θήβα και προσωπικό που ξεπερνάει τα 500 άτομα. Με κυρίαρχο συστατικό το 100% ελληνικό γάλα και τις αγνότερες πρώτες ύλες, εδώ και 63 χρόνια δημιουργεί αυθεντικά γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως η πασίγνωστη φέτα, τα γιαούρτια, τα κίτρινα τυριά και πολλά άλλα που ξεχωρίζουν για την πλούσια γεύση τους. Όλα τα προϊόντα της ΔΩΔΩΝΗ, πιστοποιούν τη γνησιότητα και την αυθεντικότητα της υπέροχης γεύσης της, της Γεύσης του Καλού.

The post Δωδώνη appeared first on Ελληνικό Πρωϊνό.

Η φέτα (Π.Ο.Π.) ΗΠΕΙΡΟΣ είναι η παραδοσιακή, αυθεντική, ελληνική φέτα, η οποία παράγεται σε αυστηρές συνθήκες υγιεινής με τις υψηλότερες προδιαγραφές. Το γάλα προέρχεται κυρίως από ζώα της περιοχής, που φημίζεται για την αγνότητα, το καθαρό της περιβάλλον και την τεράστια ποικιλία χόρτων και βοτάνων.

Φέτα ΗΠΕΙΡΟΣ … Από χέρι τυροκόμου!

H φέτα ΗΠΕΙΡΟΣ είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και διακρίνεται για την εξαιρετική της χαρακτηριστική γεύση. Λευκή και μυρωδάτη, καταναλώνεται σκέτη ως επιτραπέζια ή με λίγο ψωμί και λάδι, συνοδεύει υπέροχα τη χωριάτικη σαλάτα, αλλά μπορεί και να δώσει μια ξεχωριστή γεύση στα φαγητά.

Τα αναλλοίωτα χαρακτηριστικά όπως το διακριτικό άρωμα του γάλακτος, η συμπαγής υφή της και η φρέσκια γεύση της, κάνουν τη φέτα ΗΠΕΙΡΟΣ να έχει τη δική της, μοναδική προσωπικότητα.

Η ιστορία μας ξεκινά το 1994, έτος ίδρυσης της εταιρείας ΗΠΕΙΡΟΣ στον Αμμότοπο Άρτας, αρχικά με την παραγωγή της εμβληματικής ΗΠΕΙΡΟΣ Φέτα ΠΟΠ.  

Στην πορεία αυτών των χρόνων, έχουμε καταφέρει να εδραιωθούμε ως μια από τις κορυφαίες εταιρίες τυροκομικών στην Ελλάδα και να εξάγουμε τα προϊόντα μας και στις 5 ηπείρους. 

Διαθέτουμε τρεις υπερσύγχρονες μονάδες παραγωγής και συσκευασίας τυροκομικών προϊόντων, στον Αμμότοπο Άρτας στην Ήπειρο, στην Ελασσόνα και στο Δομοκό, οι οποίες λειτουργούν σύμφωνα με τα υψηλότερα πρότυπα ασφάλειας και ποιότητας, παράγοντας και συσκευάζοντας μια μεγάλη γκάμα μαλακών, ημίσκληρων και σκληρών παραδοσιακών τυριών. 

Με όχημα τη γνώση της παράδοσης, αλλά και συνεχείς επενδύσεις σε τεχνολογία, έρευνα και ανάπτυξη, εγγυόμαστε την άριστη ποιότητα και τη γευστική υπεροχή των προϊόντων μας. 

The post Ήπειρος ΑΕΒΕ appeared first on Ελληνικό Πρωϊνό.

Όλα ξεκίνησαν το 1955, όταν ο Κωνσταντίνος Γ. Κυριαζάκος έκανε τα πρώτα του βήματα στην τυροκομία δημιουργώντας μια μικρή μονάδα παραγωγής αγνών, παραδοσιακών, τυροκομικών προϊόντων στη Μονεμβασιά Λακωνίας.

Σήμερα

Παραμένοντας πιστοί στην τοπική παράδοση της Λακωνίας και κρατώντας ταυτόχρονα τις αξίες 3 γενεών, η οικογένεια Κυριαζάκου ανέπτυξε την επιχείρηση φέρνοντας σήμερα τη ΛΑ.ΒΙΟ.ΓΑΛ. σε κυρίαρχη θέση στην αγορά των τυροκομικών προϊόντων.

Τα προϊόντα εκτιμήθηκαν και κέρδισαν την εμπιστοσύνη του καταναλωτικού κοινού στην εγχώρια αγορά ενώ από το 2007 εξάγονται σε Αμερική, Καναδά, Ευρώπη και Αυστραλία.

The post Λαβιογάλ- Παραδοσιακό Τυροκομείο Μονεβασιάς appeared first on Ελληνικό Πρωϊνό.