Ξενοδοχεία

Καθημερινά στο πρωινό σερβίρεται πλούσιος πρωινός μπουφές με τα κρητικά προϊόντα να έχουν την τιμητική τους.

Προσφέρονται ψωμιά και άλλα αρτοσκευάσματα από τον παραδοσιακό φούρνο της γειτονιάς, κρητικά λυχναράκια, ποικίλες παρασκευές αυγών, σπιτικές μαρμελάδες από φρούτα του ξενοδοχείου, αυγοφέτες ή λουκουμάδες με χούμελη, κριθαροκουλούρα ή ελαιόλαδο με πετιμέζι, φρέσκα κέικ, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, γιαούρτι, κρητικός ντάκος, δυο είδη κρητικού μελιού, διάφορες γεύσεις τσαγιού, κρητική μαλωτήρα, φρέσκος καφές, φρέσκοι χυμοί κλπ.

Ειδική μνεία γίνεται στην ελληνική φέτα και τα κρητικά τυριά και αλλαντικά που δεν λείπουν ποτέ από τον μπουφέ, αλλά και στις σφακιανές πίτες με θυμαρίσιο κρητικό μέλι.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Κανένας επισκέπτης δεν φεύγει χωρίς ένα μπουκάλι κρητικό παρθένο ελαιόλαδο παραγωγής του ξενοδοχείου ως δώρο! Κάθε Παρασκευή γίνονται δωρεάν μαθήματα κρητικής κουζίνας και δοκιμής επιλεγμένων κρασιών από την Κρήτη αλλά και άλλες περιοχές της Ελλάδας. Επιπλέον, οργνώνονται επισκέψεις σε τοπικά οινοποιεία και την διάσημη πλέον Βιολαία όπου μαθαίνονται τα μυστικά του ποιοτικού ελαιολάδου.

Στο εστιατόριο Corali δίπλα στη θάλασσα, στόχος είναι να γνωριστεί ο επισκέπτης με τα κρητικά και τα υπόλοιπα ελληνικά προϊόντα, ώστε να μυηθεί στην παράδοση μέσα από γεύσεις και παρασκευές. Ο μπουφές του πρωινού είναι στον μεγαλύτερο βαθμό (κατά 90%) ελληνικός, με κρητικά κατά κύριο λόγο προϊόντα.

Καθημερινά προσφέρεται τεράστια ποικιλία από ψωμιά και αρτοσκευάσματα που έρχονται από τοπικό συνεργάτη, γιαούρτια, κομπόστες, χυμοί, ροφήματα και μια μεγάλη συλλογή καφέδων και παραδοσιακών αφεψημάτων.

Επίσης, ο μπουφές περιλαμβάνει διάφορα τυριά (όπως λευκό τυρί Κρήτης, ανθότυρος, γραβιέρα και κεφαλοτύρι), αλλαντικά, ελιές, αλλά και διάφορα ζεστά και κρύα γλυκίσματα, όπως παστέλια, φανουρόπιτα, χαλβάς και λυχναράκια. Τέλος, εκτός από τα άφθονα φρούτα εποχής, σερβίρονται ζεστά και κρύα λαχανικά, αλλά και παρασκευές αυγών κατά παραγγελία.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Το ξενοδοχείο διαθέτει τέσσερα εστιατόρια, αλλά και πέντε μπαρ, στα οποία προσφέρονται διάφορες ποιοτικές γαστρονομικές επιλογές της εγχώριας και διεθνούς κουζίνας!

Το Menia Beach προσφέρει μεγάλη ποικιλία παραδοσιακών εδεσμάτων στον πρωινό του μπουφέ.

Μεταξύ άλλων, προσφέρονται παρασκευές αυγών, όσπρια, λουκάνικα και ψητές ντομάτες, πατάτες φούρνου, διάφορα τυριά και αλλαντικά, ποικιλίες γιαουρτιού, ελιές, λαχανικά, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, φρουτοσαλάτα, χυμοί, παραδοσιακός κρητικός ντάκος, ροφήματα (όπως μαλοτήρα, τσάι, καφές, σοκολάτα και γάλα), διάφορα ψωμιά και άλλα αρτοσκευάσματα, ξηροί καρποί, μαρμελάδες, μέλι, ταχίνι, πετιμέζι κλπ.

Καθημερινά, στο πρωινό του ξενοδοχείου Mare Monte Beach προσφέρεται ένας πλούσιος μπουφές, με τη χρήση ποιοτικών προϊόντων της κρητικής γης και παραγωγής. Το πρωινό περιέχει καθημερινά τέσσερα διαφορετικά είδη φρέσκου ψωμιού, παραδοσιακά κρητικά παξιμάδια, παρασκευές αυγών, αλλαντικά και τυροκομικά προϊόντα από ντόπιους παραγωγούς, μαύρες και πράσινες ελιές, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα και διάφορες κομπόστες.

Ακόμη, αξίζει να δοκιμάσει κανείς τις πίτες ιδιοπαραγωγής που φτιάχνονται εξ’ ολοκλήρου στην κουζίνα του ξενοδοχείου, τα κέικ, τα βουτήματα, τις μαρμελάδες, τα δημητριακά, τα φρέσκα λαχανικά και τα γλυκά του κουταλιού. Τέλος, προσφέρονται ροφήματα, όπως καφές, γάλα, τσάι, χυμοί φρούτων κλπ.

Το ξενοδοχείο Marinos Beach προσφέρει στον πρωινό του μπουφέ μια μεγάλη ποικιλία παραδοσιακών εδεσμάτων.

Μεταξύ άλλων, προσφέρονται διάφορα ροφήματα (όπως τσάι του βουνού με ντόπια βότανα, αγελαδινό γάλα κλπ), 2 είδη ψωμιού, κέικ, παρασκευές αυγών, σαλάτες, διάφορα τυριά και αλλαντικά, μαρμελάδες, αποξηραμένα φρούτα, ελιές και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο της περιοχής, η φημισμένη κουκουβάγια που είναι γνωστή και ως ντάκος (κριθαρένιο ντόπιο παξιμάδι με τριμμένη ντομάτα, κομματάκια φέτα, λάδι και ρίγανη), βούτημα, παραδοσιακά γλυκά και πίτες κλπ.

Το ξενοδοχείο Lyttos Beach, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στο πρωινό, προσφέρει ένα πλούσιο γεύμα που περιλαμβάνει μεγάλη γκάμα προϊόντων. Προσφέρονται ψωμιά και αρτοσκευάσματα που παρασκευάζονται μέσα στο ξενοδοχείο, ποικιλία αλλαντικών και λουκάνικων και τυριών (σαλάμι Θάσου, κρητικό χωριάτικο λουκάνικο, γραβιέρα, ανθότυρος, μυζήθρα, φέτα κλπ), λαχανικά, ελιές, δημητριακά, βούτυρα και έλαια, παρασκευές αυγών, γαλακτοκομικά προϊόντα, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, κομπόστες, φρέσκους χυμούς φρούτων, μαρμελάδες, κρητικό μέλι, ξηρούς καρπούς, γλυκά κ.ά.

Τέλος, από αφεψήματα σερβίρονται ελληνικός καφές, διάφορες γεύσεις τσαγιών, κρητικά αφεψήματα κλπ.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Την εικόνα του πρωινού μπουφέ ολοκληρώνει η γωνία «Well Food» που αποτελείται από ρυζογκοφρέτες, smoothies φρούτων, μπάρες δημητριακών, καστανή ζάχαρη, κρύο κουάκερ και αρωματικά νερά.

Καθημερινά, στο Lito Beach σερβίρεται πρωινό σε μπουφέ στον χώρο του εστιατορίου του ξενοδοχείου, δίπλα στη θάλασσα.

Ο πρωινός μπουφές αποτελείται από φρέσκα, τοπικά προϊόντα. Μεταξύ άλλων, περιλαμβάνει Παραδοσιακό ψωμί και πολλά ακόμη αρτοσκευάσματα (κριτσίνια, κέικ κλπ), μαρμελάδες, ποικιλία από φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, καλιτσούνια, μηλοπιτακια, δημητριακά, φρέσκο γάλα, καφέ, τσάι, χυμούς, καθώς και πιατέλα τυριών και αλλαντικών, λαχανικά, γιαούρτι, στραπατσάδα, φασόλια με γλυκόξινη σάλτσα μπέικον και κρητικά λουκάνικα

Καθημερινά οι επισκέπτες του Louis Creta Princess βρίσκουν στον πρωινό τους μπουφέ, άφθονα ελληνικά προϊόντα, στα οποία συμπεριλαμβάνονται λουκούμια, μελεκούνια, χαλβάς, ταχίνι και γλυκά του κουταλιού, αρτοσκευάσματα (κριθαροκουλούρες, παξιμάδια, κριτσίνια, ελαιόπιτες και τυρόψωμα), κάπαρη, ελιές, λιαστή ντομάτα, αποξηραμένα φρούτα, διάφορα γαλακτοκομικά (π.χ. πρόβειο γιαούρτι, φέτα, γραβιέρα, κασέρι και ανθότυρο), ζεστά εδέσματα, όπως καγιανάς (στραπατσάδα), γίγαντες γιαχνί, αυγόφετες, σπανακόπιτα τυρόπιτα. Τέλος, από γλυκά προσφέρονται ρυζόγαλο και μπουγάτσα με κρέμα, αλλά και καρυδόπιτα, ραβανί, μπακλαβάς, σαραγλί και γιαννιώτικο.

Καθημερινά από τις 07:30 έως 10:30 π.μ. στην αίθουσα του εστιατορίου, σερβίρεται πλούσιο πρωινό σε μπουφέ με ελληνικά και κυρίως τοπικά κρητικά προϊόντα.

Μεταξύ άλλων, προσφέρονται αρτοσκευάσματα όπως φρέσκα ψωμιά και κουλούρια από τοπικό φούρνο, εξαιρετικές γεύσεις της κρητικής και ελληνικής κουζίνας, όπως γραβιέρα, μυζήθρα, ανθότυρο, πηχτόγαλο Χανίων, ντόπια παξιμάδια και βουτήματα, καβρουμάδες, ξεροτήγανα, καλτσούνια, λυχναράκια, σφακιανή πίτα, ντάκος, απάκι, ξινόχονδρος, ελαιόλαδο, θυμαρίσιο μέλι Λευκών Ορέων, ελιές, τσάι από κρητικά βότανα, ρυζόγαλο, φρέσκος χυμός πορτοκάλι, ξηροί καρποί κλπ.

Επιπλέον, το εξειδικευμένο προσωπικό του ξενοδοχείου παρέχει, κατά την διάρκεια του πρωινού, χρήσιμες πληροφορίες στους επισκέπτες για τα τοπικά εδέσματα και τον τρόπο παρασκευής τους!

Τίποτα δεν συγκρίνεται με το πρωινό στο «Aroma», το όμορφο εστιατόριο, που δίνει ένα δυναμικό ξεκίνημα στην ημέρα με έμφαση στις κρητικές σπεσιαλιτέ! Το «Aroma» είναι κομψό, ήσυχο και φιλόξενο και σερβίρει υγιεινό Κρητικό πρωινό, κάθε μέρα, τόσο στους διαμένοντες στο ξενοδοχείο, όσο και στους περαστικούς επισκέπτες.

Εδώ, προσφέρονται διάφορα εδέσματα, νόστιμες σπιτικές μαρμελάδες, φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού και μυρωδάτος καφές, στα πρότυπα της παραδοσιακής κρητικής διατροφής και γαστρονομικής κουλτούρας.

Ο πρωινός μπουφές χαρακτηρίζεται από ευρεία ποικιλία, καθώς ικανοποιεί τις διάφορες διατροφικές ανάγκες και συνήθειες των επισκεπτών, προσφέροντας, μεταξύ άλλων, ειδικά γεύματα vegans, χορτοφάγους, μικρά παιδιά κλπ.

Το πρωινό του Κυδών, βασίζεται στο θησαυρό της κρητικής γης και παράδοσης. Περιλαμβάνει γεύσεις όπως μια μεγάλη ποικιλία αρτοποιημάτων, ημίλιαστες ντομάτες σιγομαγειρεμένες στο φούρνο, καλιτσουνάκια μινιόν με φρέσκα χόρτα και ντόπια τυροκομικά, όπως πυχτόγαλο Χανίων, μαλάκα και κεφαλοτύρια, κουλουράκια, κεραμιανό κρασί και πετιμέζι, λυχναράκια από πρότυπη εταιρία παραγωγής παραδοσιακών γλυκισμάτων της πόλης, δημητριακά, ελληνικό γάλα, φρέσκια φρουτοσαλάτα, γιαούρτι, φυσικό χυμό από πορτοκάλια Χανίων, ονομαστά σε όλη την Ελλάδα, παρασκευές αυγών κλπ.

Ξεχωρίζουν ακόμη οι τηγανητές ψιλοκομμένες πατάτες μαζί με κεφαλοτύρια και άφθονη φέτα από τον Κίσαβο, η υπέροχη μπουγάτσα Χανίων, τα γλυκάκια ημέρας όπως χαλβάδες, σάμαλι, γαλατόπιτες, γαλατομπουρεκάκια και ο βασιλιάς των κρητικών φυλλερικών, το αρχαίομινωικό γάστριν.

Στο πρωινό εκτός από τα καθιερωμένα, προσφέρεται μία σειρά από διάφορα παραδοσιακά τοπικά, αλλά και γενικά ελληνικά προϊόντα.

Μεταξύ άλλων, προσφέρονται διάφορα είδη ψωμιού και άλλων αρτοσκευασμάτων (όπως π.χ. ο παραδοσιακός κρητικός ντάκος), εκλεκτά γαλακτοκομικά προϊόντα Κρήτης όπως η ξακουστή γραβιέρα, η κεφαλογραβιέρα, η ξυνομυζήθρα, το αλλοιφωτό και το ρυζόγαλο, γλυκά του κουταλιού, διάφορα είδη χαλβά, χωριάτικο λουκάνικο, χορτοπιτάκια, τυροπιτάκια, μπουγάτσα Χανίων κλπ.

Τέλος στο πρωινό σερβίρονται ακόμη ελιές Καλαμών, σταφιδολιές, σιροπιαστά γλυκά, ξεροτήγανα, φρέσκα φρούτα εποχής κ.ά.