Συστατικά
Προετοιμασία
Εκτέλεση
Φωτογραφίες

Τηγανίτες με πετιμέζι και φρέσκα φρούτα

2 κουταλιές του καφέ μαγιά σε σκόνη
2 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη
2 αυγά
1 πρέζα αλάτι
250 γρ. γάλα
50 γρ. λιωμένο βούτυρο
180 γρ. αλεύρι

Τηγανίτες με πετιμέζι και φρέσκα φρούτα

Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί και «ξεκουράζετε» το μείγμα για δύο ώρες.

Τηγανίτες με πετιμέζι και φρέσκα φρούτα

Τηγανίζετε το μείγμα σε ένα μικρό τηγάνι με λίγη λιπαρή ουσία και από τις δύο μεριές.

Beta version