Συστατικά
Προετοιμασία
Εκτέλεση
Φωτογραφίες

Κέικ με ελαιόλαδο και ανθόμελο

500 γρ. βούτυρο
20 αυγά
750 γρ. γάλα
500 γρ. ελαιόλαδο
250 γρ. μέλι
200 γρ. ζάχαρη
2 κιλά αλεύρι ζαχαροπλαστικής
80 γρ. μπέικιν πάουντερ

Κέικ με ελαιόλαδο και ανθόμελο

Χτυπάτε όλα τα υλικά μαζί.

Κέικ με ελαιόλαδο και ανθόμελο

Για να ετοιμαστεί, το βάζετε σε φόρμα και το ψήνετε στον φούρνο στους 170C για 50 με 60 λεπτά.