Ξενοδοχείο
Πρωϊνό
Τοποθεσία
Φωτογραφίες
Σχόλια

Volissos Holiday Homes

Στο Volissos Holiday Homes-Boutique Hotel η φιλοξενία είναι οικογενειακή υπόθεση! Μαμά και κόρη υποδέχονται τους επισκέπτες στο ανεπιτήδευτα κομψό νεόκτιστο συγκρότημα αυτόνομων επιπλωμένων διαμερισμάτων που οικοδομήθηκε με απόλυτο σεβασμό στο περιβάλλον και την αρχιτεκτονική της περιοχής.

Κτισμένο σε καταπράσινο ακρωτήρι της βορειοδυτική Χίου, προσφέρει μοναδική πανοραμική θέα, 14 επιπλωμένα και πλήρως εξοπλισμένα διαμερίσματα για όλα τα γούστα (studio, family holiday homes, junior suites) με μεγάλες βεράντες, αλλά και διάφορες δραστηριότητες (σεμινάρια μαγειρικής, πεζοπορίες, μαθήματα ιστιοπλοΐας, ημερήσιες εκδρομές, εκθέσεις φωτογραφίας, βραδιές οινογνωσίας-γευσιγνωσίας κλπ).

Volissos Holiday Homes

Στο πρωινό, οι χειροποίητες δημιουργίες της μαμάς συνθέτουν μια ποικιλία γλυκών και αλμυρών γεύσεων, όπως διάφορες πίτες (τυρόπιτα, μαλαθροπιτάκια, γαλατόπιτα, κολοκυθόπιτα με μαστέλο, πορτοκαλόπιτα κ.ά.), τηγανίτες, σιμιγδαλένιος χαλβάς με μαστίχα, ρυζόγαλο, κουλουράκια, παξιμαδάκια με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς, κρύα τάρτα λεμονιού, χειροποίητες μαρμελάδες της μαμάς, γλυκά του κουταλιού, αλλά και τα «mamma’s cocktails» (με βάση ποτό και γλυκά του κουταλιού)!

Ξεχωρίζουν ακόμα οι ψάρες (χωριάτικο χωμί από παραδοσιακό ξυλόφουρνο της Βολισσού), το ντόπιο γάλα και γιαούρτι, οι ποικιλίες τυριών (μαστέλο, γραβιεράκι, λαδοτύρι, τυρί με μαστίχα), το μέλι Ψαρών, τα αυγά της θείας Ευγενίας, οι ελιές, το χωριάτικο λουκάνικο, οι σπιτικοί χυμοί (ανάλογα την εποχή προσφέρονται λεμονάδα, πορτοκαλάδα, μανταρινάδα και grapefruit) και τα αφεψήματα (τσάι του βουνού, φασκόμηλο, μελισσάκι αλλά και καφές με άρωμα μαστίχας)!

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Καθημερινή παρασκευή σπιτικής πίτας

Πρώτες ύλες από τον κήπο του ξενοδοχείου

Διοργάνωση-συμμετοχή σε εκδηλώσεις γαστρονομίας

Σεμινάρια δημιουργικής μαγειρικής αντισυμβατικού χαρακτήρα

13774

Volissos Holiday Homes

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: Λημνιά, Χίος
ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 22740 21700
ΙΣΤΟΤΟΠΟΣ: http://volissosholidayhomes.gr

Volissos Holiday Homes

Δεν υπάρχουν
αξιολογήσεις
αυτή τη στιγμή.





Beta version