Το Limneon Resort & Spa βρίσκεται στην Καστοριά και εκτίνεται σε μία αμφιθεατρική έκταση μπροστά στην ομώνυμη λίμνη, χαρίζοντας μια μαγευτική θέα! Στο ξενοδοχείο μπορεί κανείς να ζήσει μοναδικές εμπειρίες ξεκινώντας την ημέρα του στο εστιατόριο «Ορίζοντες» με το ξεχωριστό, ελληνικό πρωινό και αργότερα να απολαύσει τον καφέ, το γεύμα ή το δείπνο του στο Cherry Bar-Restaurant. Ξεχωρίζουν ακόμη το Ίριδα pool bar δίπλα στις εξωτερικές πισίνες, το Noufaro Spa, η θερμαινόμενη εσωτερική πισίνα, το υδρομασάζ, η σάουνα, το χαμάμ, το γυμναστήριο και το σύγχρονο συνεδριακό κέντρο.
Στο Limneon Resort & Spa, το εστιατόριο «Ορίζοντες» προσφέρει καθημερινά στο κοινό ένα υπέροχο ελληνικό πρωινό σε μπουφέ που μεταφέρει σε ένα παραδοσιακό Καστοριανό πρωινό τραπέζι. Οι αυθεντικές Καστοριανές γεύσεις δίνουν μία εμπειρία διαμονής σε συνδυασμό με την Καστοριανή φιλοξενία με αρώματα και γεύσεις που θυμίζουν μόνο Καστοριά!
Το τοπικά εδέσματα που θα βρει κανείς στο πρωινό μπουφέ είναι: τοπικό ξηρό αλμυρό τυρί με την ονομασία «μπάτσος», τυρόπιτα και σπανακόπιτα, μηλόπιτα με μήλα από Καστοριανές ποικιλίες, γλυκό του κουταλιού κολοκύθι, βύσσινο και κυδώνι, χαλβά σιμιγδαλένιο, ρυζόγαλο, κέικ με καρύδια και καρότο, λουκουμάδες με μέλι και ζάχαρη, τσάι του βουνού, ομελέτες, αυγόφετες, μυρωδάτα μήλα Καστοριάς κ.α. Στο πρωινό επίσης δεν λείπει η ποικιλία από αρτοποιήματα, η ποικιλία ελληνικών τυριών και αλλαντικών, οι σπιτικές μαρμελάδες, το μέλι, το γιαούρτι, το γάλα, η ποικιλία δημητριακών τα φρέσκα φρούτα εποχής και ο χυμός πορτοκάλι και χυμός με καρότο, μήλο και πορτοκάλι.