Tο ξενοδοχείο Katrin Suites (μέλος της Eurohotel Group) βρίσκεται στη Σταλίδα, 30 χιλιόμετρα μακριά από το διεθνές αεροδρόμιο του Ηρακλείου. Πρόκειται για ένα μικρό ξενοδοχείο πολυτελείας, κατάλληλο όχι μόνο για ζευγάρια αλλά και για μοναχικούς ενήλικες, που προσφέρει χαλάρωση και ξεγνοιασιά σε ένα ειδυλλιακό περιβάλλον 2,5 στρεμμάτων.
Τα 32 δωμάτια και σουίτες παρέχουν όλες τις ανέσεις για αξέχαστες διακοπές συνδυάζοντας την πολυτέλεια με την κρητική φιλοξενία, ενώ ξεχωρίζει η Suite Spa του ξενοδοχείου, όπου προσφέρονται θεραπείες προσώπου και σώματος, sauna, massage, jacuzzi κλπ.
Το πρωινό στο ξενοδοχείο Katrin Suites διαθέτει ειδική γωνία όπου γίνεται η παράθεση των ελληνικών εδεσμάτων.Τα ελληνικά εδέσματα περιλαμβάνουν ελληνικό καφέ, τσάι και κρητικά ροφήματα, διάφορα κρητικά τυριά (όπως π.χ. το κεφαλοτύρι) ελιές και λαχανικά Κρήτης, καλιτσούνια, τυρόπιτα, χωριάτικο λουκάνικο, σπανακοπιτάκια, μπουγάτσα, κρητικό μέλι, παραδοσιακό γιαούρτι, φρέσκα φρούτα, κρητικά παξιμάδια (ντάκος κ.ά.), ομελέτα σε διάφορες γεύσεις κ.ά.