Το Brazzera είναι ένα παραδοσιακό κατάλυμα, 14 δωματίων πάνω στην παραλία του Φοίνικα της Σύρου όπου ο επισκέπτης απολαμβάνει την εξαιρετική φιλοξενία που προσφέρεται.

Συνδυάζοντας την υψηλή αρχιτεκτονική αισθητική με την κυκλαδίτικη παραδοσιακή φιλοξενία και χρησιμοποιώντας την μακρόχρονη εμπειρία και το προσωπικό ενδιαφέρον των ανθρώπων που το στελεχώνουν, το Brazzera προσφέρει μία ευχάριστη διαμονή, όπου μπορεί κανείς να απολαύσει, πέραν της φιλοξενίας και του σπιτικού παραδοσιακού πρωινού, πολλαπλές δραστηριότητες χαλάρωσης (μασάζ, περιποιήσεις σώματος, yoga κλπ).

Περιγραφή πρωϊνού

Στο Brazzera, σερβίρεται στην αυλή του ξενοδοχείου, δίπλα στη θάλασσα, σπιτικό πρωινό σε μορφή μπουφέ που περιλαμβάνει χειροποίητα εδέσματα.

Προσφέρονται φρέσκο ζυμωτό ψωμί (δύο ειδών με εναλλαγή) από τον φούρνο του χωριού και αρτοσκευάσματα ιδιοπαραγωγής (όπως κρουασανάκια φέτας και βουτύρου, τυροπιτάκια, κουλουράκια και μουστοκούλουρα), τυριά από τοπικό τυροκομείο και αλλαντικά Σύρου, αυγά ελευθέρας βοσκής σε άφθονες παρασκευές, ελιές και ελαιόλαδο ιδιοπαραγωγής, τοπικά λαχανικά κ.ά.

Επιπλέον, η ιδιοκτήτρια φροντίζει ώστε οι φιλοξενούμενοι να δοκιμάσουν τις σπιτικές μαρμελάδες και τα γλυκά του κουταλιού που φτιάχνει η ίδια, κυρίως από φρούτα του κήπου, την αλμυρή πίτα ημέρας (όπως τυρόπιτα, τυρόψωμο και ελιόψωμο) και αντίστοιχα το γλυκό της ημέρας (μηλόπιτα, πασταφλώρα κλπ).

Παράλληλα, προσφέρονται βούτυρο, μέλι Σύρου, βιολογικό ταχίνι, δημητριακά, επιδόρπιο (περιλαμβάνει φρουτοποικιλία ή φρουτοσαλάτα από φρούτα του κήπου ή του νησιού), αλλά και φρέσκοι χυμοί πορτοκαλιού και λεμονιού, αφεψήματα βοτάνων και διάφορα είδη τσαγιού και καφέ (με προεξάρχοντα τον ελληνικό στη χόβολη).

Αξιολογήσεις

Rating Entries

No ratings yet.

Κάντε μια αξιολόγηση





STARS: ***
ADDRESS: Φοίνικας Σύρος
PHONE: 22810 79173
E-MAIL:
Beta version