Μοιραστείτε τη γαστρονομική κληρονομιά
της ελληνικής γης
μέσα από προϊόντα και συνταγές.

Αμυγδαλωτά

Ελλάδα

Αμυγδαλωτά

Τα Αμυγδαλωτά είναι άσπρα και μυρωδάτα γλυκά από αμύγδαλα και ζάχαρη. Τα αμυγδαλωτά συνηθίζονται σε όλη την Ελλάδα αλλά ειδικά στα νησιά του Αιγαίου, κι αυτό γιατί η αμυγδαλιά είναι ένα από τα πιο ανθεκτικά δέντρα στην ξηρασία και μπορείς να την βρεις και στον πιο άγονο τόπο. Ο τρόπος κατασκευής τους αλλά και τα υλικά που χρησιμοποιούνται διαφέρουν από τόπο σε τόπο. Σε γενικές γραμμές, η βάση είναι τα αλεσμένα αμύγδαλα ή τα πικραμύγδαλα, το ανθόνερο, ροδόνερο ή κάποιο σχετικό άρωμα, ενίοτε τα αυγά –άλλοτε ολόκληρα, άλλοτε ο κρόκος ή τα ασπράδια- και η ζάχαρη. Άλλες φορές ψήνονται στον φούρνο, μερικές φορές ξεραίνονται στον ήλιο και αλλού πάλι τρώγονται άψητα! Τα σχήματά τους ποικίλουν κι αυτά όπως και οι ονομασίες τους.

Citrus

History
Τα προϊόντα της Citrus περιλαμβάνουν γλυκά κουταλιού, μαρμελάδες και βιολογικές μαρμελάδες. συμπυκνωμένους χυμούς και πίτες φρούτου.
Products

Τα προϊόντα της Citrus περιλαμβάνουν γλυκά κουταλιού, μαρμελάδες και βιολογικές μαρμελάδες. συμπυκνωμένους χυμούς και πίτες φρούτου.

Facilities

Τα προϊόντα Citrus τα βρίσκει κανείς σε πολλά καταστήματα σε όλη την Ηπειρωτική Ελλάδα, αλλά και στα νησιά, σε delicatessen καταστήματα βιολογικών προϊόντων, φούρνους, παραδοσιακά παντοπωλεία, κρεοπωλεία και ξενοδοχεία. Το τελευταίο διάστημα επεκτείνει το δίκτυο της και στο εξωτερικό, ιδίως στην Ευρώπη, την Αμερική και την Ασία.

Awards

Η εταιρεία, εφαρμόζει σύστημα διαχείρισης της υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων HACCP και είναι πιστοποιημένη σύμφωνα με το πρότυπο ISO 22000:2005. Διακρίθηκε το 2014 στα Grate Taste Awards και το 2012 το περιοδικό ΒΗΜΑ GOURMET έδωσε στη Citrus το βραβείο Ελληνικό Τυποποιημένο Προϊόν για τα Αμυγδαλωτά με Μανταρίνι Χίου.

Other Products

Η εταιρεία παράγει, επίσης, υποβρύχια, αμυγδαλωτά και λουκούμια ενώ δίνει τη δυνατότητα στους πελάτες της να αγοράσουν τα προϊόντα σε ειδικές συσκευασίες δώρου με χειροποίητα ξύλινα κουτιά, πιστά αντίγραφα των συσκευασιών μεταφοράς των Χιώτικων εσπεριδοειδών μέχρι τη δεκαετία του 1940.

Φέτα – ΠΟΠ

Ελλάδα

Φέτα – ΠΟΠ

Η φέτα είναι το χαρακτηριστικό ελληνικό λευκό τυρί άλμης, μαλακό έως ημίσκληρο, συμπαγές ή με μικρές τρύπες, χωρίς επιδερμίδα. Η γεύση της διαφοροποιείται ανά περιοχή παραγωγής, από ήπια – υπόγλυκη έως όξινη και πλούσια – μεστή και τα αρώματά της από αρώματα βοτάνων και ξύλου έως αρώματα βουτύρου, γάλακτος αλλά και αλμύρας. Έχει χαρακτηρισθεί ως προϊόν ΠΟΠ με περιοχές παραγωγής την Θράκη, την Μακεδονία, Θεσσαλία, την Ήπειρο, την Στερεά Ελλάδα, την Πελοπόννησο και τον Νομό Λέσβου.

Ήπειρος ΑΕΒΕ

History
Η εταιρεία παράγει τη φέτα (Π.Ο.Π.) Ήπειρος. Την παραδοσιακή, αυθεντική, ελληνική φέτα, η οποία παράγεται σε αυστηρές συνθήκες υγιεινής με τις υψηλότερες προδιαγραφές.
Products

Η εταιρεία παράγει τη φέτα (Π.Ο.Π.) Ήπειρος. Την παραδοσιακή, αυθεντική, ελληνική φέτα, η οποία παράγεται σε αυστηρές συνθήκες υγιεινής με τις υψηλότερες προδιαγραφές.

Facilities

Η εταιρεία διαθέτει πανελλαδικό δίκτυο διανομής με ιδιόκτητα φορτηγά και συνεργαζόμενες εταιρείες.Εξάγει σε Ιταλία, Αγγλία, Σουηδία, Γαλλία, Γερμανία, Ολλανδία, Σιγκαπούρη, Αμερική και Ρουμανία.

Awards

Η ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ είναι πιστοποιημένη από την TUV AUSTRIA με IFS 2014, EN ISO 9001: 2008 και EN ISO 22000: 2005. Έχει αποσπάσει συνολικά 19 διακρίσεις και βραβεία σε Ελλάδα και εξωτερικό, μεταξύ αυτών στα International Cheese Awards (Nantwich, UK).

Other Products

Η ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ παράγει, επίσης, λογάδι Ήπειρος, ένα παραδοσιακό ελληνικό κίτρινο τυρί με μόνο 17% λιπαρά και ταλαγάνι, ένα παραδοσιακό, χειροποίητο τυρί, από 100% ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα.

Ζήκος Θεόδωρος & ΣΙΑ Ο.Ε.

History
Η εταιρεία Ζήκος παράγει φέτα, μπάτζο, ανεβατό και κεφαλογραβιέρα. Όλα τα παραγόμενα προϊόντα της εταιρείας είναι Π.Ο.Π..
Products

Η εταιρεία Ζήκος παράγει φέτα, μπάτζο, ανεβατό και κεφαλογραβιέρα. Όλα τα παραγόμενα προϊόντα της εταιρείας είναι Π.Ο.Π..

Facilities

Η επιχείρηση Ζήκος διαθέτει τις εγκαταστάσεις της στο χωριό Κορυφή της επαρχίας Βοΐου του νομού Κοζάνης. Απέχει από την Θεσσαλονίκη 200 χιλιόμετρα και από την Κοζάνη 70.

Awards

Η εταιρεία Ζήκος διαθέτει τα προϊόντα της στην εγχώρια αγορά όλης της βορείου Ελλάδος αλλά και σε επιλεγμένα καταστήματα σε όλη την Ελλάδα.Επιπλέον, τα προϊόντα διατίθενται σε πολλές Ευρωπαϊκές χώρες, όπως Γερμανία, Ολλανδία κ.ά. αλλά και έκτος Ε.Ε., όπως Αυστραλία. Διαθέτει δε σύστημα διασφάλισης ποιότητας ISO 22000 και AGROSERT.

Other Products

Η εταιρεία διαθέτει, επίσης, στην αγορά βούτυρο πρόβειο και μυζήθρα.

Ζύμες Τσαγκάρη

History
Η εταιρεία διαθέτει στην αγορά σπανακόπιτες και τυρόπιτες ταψιού, τυροπιτάκια και σπανακοπιτάκια.
Products

Η εταιρεία διαθέτει στην αγορά σπανακόπιτες και τυρόπιτες ταψιού, τυροπιτάκια και σπανακοπιτάκια.

Facilities

Η εταιρεία διαθέτει πλέον σύγχρονες ιδιοκτήτες εγκαταστήσεις. Διαθέτει ένα ευρύ δίκτυο σε Αττική, Πάτρα, Κυκλάδες, Τρίπολη, Άρτα, Εύβοια και Κόρινθος.

Awards

Η εταιρία έχει πιστοποιηθεί από τη μεγαλύτερη εταιρία του κλάδου την TUV AUSTRIA, με HACCP ISO 22000.

Other Products

Όλα με χωριάτικο χειροποίητο φύλλο

ΛΑ.ΒΙΟ.ΓΑΛ.-ΚΥΡΙΑΖΑΚΟΣ Α.Β.Ε.Ε.

History
Η ΛΑΒΟΓΙΑΛ παράγει Φέτα Μονεμβασιάς, ένα παραδοσιακό, αυθεντικό προϊόν Π.Ο.Π. από εκλεκτό φρέσκο παστεριωμένο πρόβειο και κατσικίσιο γάλα και «Κατσικίσιο τυρί Μονεμβασίας» ή αλλιώς γιδοτύρι, ένα παραδοσιακό λευκό τυρί με ιδιαίτερη πιπεράτη και πικάντικη γεύση.
Products

Η ΛΑΒΟΓΙΑΛ παράγει Φέτα Μονεμβασιάς, ένα παραδοσιακό, αυθεντικό προϊόν Π.Ο.Π. από εκλεκτό φρέσκο παστεριωμένο πρόβειο και κατσικίσιο γάλα και «Κατσικίσιο τυρί Μονεμβασίας» ή αλλιώς γιδοτύρι, ένα παραδοσιακό λευκό τυρί με ιδιαίτερη πιπεράτη και πικάντικη γεύση.

Facilities

Το δίκτυο διανομής της ΛΑΒΟΓΙΑΛ εκτείνεται σε Νομό Λακωνίας, Νομό Αττικής και σε μεγάλες αλυσίδες Super Market.

Awards

Η ΛΑΒΙΟΓΑΛ σε όλη την διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας εφαρμόζει σύστημα διασφάλισης ποιότητας ISO2200:2005 ενώ ο οργανισμός πιστοποίησης Agrocert έχει πιστοποιήσει παραγωγή της Φέτας (Π.Ο.Π.), η οποία βραβεύτηκε το 2009 στο 2ο Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος και Τυριού με το χάλκινο βραβείο γεύσης.

Other Products

Η εταιρεία παράγει, επίσης, Κεφαλοτύρι Μονεμβασιάς, ένα σκληρό παραδοσιακό τυρί, Γραβιέρα Μονεμβασιάς, επιτραπέζιο σκληρό τυρί, και Ψηστύρι Μονεμβασιάς, από φρέσκο παστεριωμένο γίδινο γάλα.

Πρότυπος Γαλακτοβιομηχανία Πιερίας Α.Ε./ Gusto Dairy

History
Στα βασικά προϊόντα της εταιρείας είναι η φέτα Π.Ο.Π. από 100% Ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα, το Πεδινό Αγελαδινό τυρί, λευκό τυρί που παράγεται από αγελαδινό γάλα και ο ανθότυρος, ο οποίος παράγεται από τυρόγαλο με τη προσθήκη κρέμας γάλακτος.
Products

Στα βασικά προϊόντα της εταιρείας είναι η φέτα Π.Ο.Π. από 100% Ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα, το Πεδινό Αγελαδινό τυρί, λευκό τυρί που παράγεται από αγελαδινό γάλα και ο ανθότυρος, ο οποίος παράγεται από τυρόγαλο με τη προσθήκη κρέμας γάλακτος.

Facilities

Tα προϊόντα της Gusto Dairy διανέμονται σχεδόν σε όλη τη χώρα, τόσο μέσω ιδιόκτητων μεταφορικών μέσων όσο και αντιπροσώπων, ενώ η εταιρεία εξάγει σε Ιταλία, Γερμανία, Βουλγαρία, Σκόπια, Σερβία, Βοσνία και Αραβικές Χώρες (Μπαχρέιν, Ντουμπάι, Σαουδική Αραβία).

Awards

Η Gusto Diary είναι πιστοποιημένη με ISO 22000: 2005, διαθέτει πιστοποιητικό της Agrocert για τυποποίηση-συσκευασια φέτας και πιστοποιητικό Halal (απαραίτητο για μουσουλμάνους στο θρήσκευμα).

Other Products

Η εταιρεία παράγει, επίσης, μυζήθρα, μαγιάτικο, κίτρινο ημίσκληρο τυρί από αγελαδινό γάλα, και mozzarella, από 100% αγελαδινό γάλα.

Φαρμάκης Αστέριος & Σια ΟΕ – Τυροκομείο

History
Προϊόντα υψηλής ποιότητας σε προσιτές ανταγωνιστικές τιμές για ανθρώπους που σέβονται την παράδοση αγαπούν την τέχνη της τυροκομίας: τυρί φέτα (ΠΟΠ), κασέρι (ΠΟΠ), κασέρι σχήματος, μπάτζος (ΠΟΠ), καπνιστό τυρί, καπνιστό τυρί σχήματος, κατσικίσιο τυρί, άπαχο αιγοπρόβειο τυρί.
Products

Προϊόντα υψηλής ποιότητας σε προσιτές ανταγωνιστικές τιμές για ανθρώπους που σέβονται την παράδοση αγαπούν την τέχνη της τυροκομίας: τυρί φέτα (ΠΟΠ), κασέρι (ΠΟΠ), κασέρι σχήματος, μπάτζος (ΠΟΠ), καπνιστό τυρί, καπνιστό τυρί σχήματος, κατσικίσιο τυρί, άπαχο αιγοπρόβειο τυρί.

Facilities

Το τυροκομείο ΦΑΡΜΑΚΗΣ ΑΣΤΕΡΙΟΣ κ ΣΙΑ Ο.Ε. διανείμει τα προϊόντα του σε όλη την Ελλάδα.

Awards

Η εταιρεία έχει πιστοποιηθεί με ISO 22000: 2005. Είναι πιστοποιημένη κατά AGROCERT για προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.). Το Τυρί Φέτα (Π.Ο.Π.) βραβεύτηκε με το Χρυσό Βραβείο στον 1ο Πανελλήνιο Διαγωνισμό Flavor and Taste Τυριού Φέτας της λέσχης «Ολύμπιος Ζευς» (2011) και το Ημίσκληρο Καπνιστό Τυρί Πλεξούδα με το Αργυρό (2011, 2009) και το Χρυσό Βραβείο (2007) στο Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος και Τυριού.

Other Products

Στα προϊόντα της εταιρείας συγκαταλέγονται, επίσης, μυζήθρα ξηρή, μυζήθρα νωπή, ανθότυρο, ξυνοτύρι, κεφαλοτύρι, κεφαλοτύρι με πιπέρι, ημίσκληρο τυρί πικάντικο, ημίσκληρο τυρί και κατσικίσιο βούτυρο.

Σταφιδόψωμο

Ελλάδα

Σταφιδόψωμο

Το σταφιδόψωμο είναι ψωμί ημίγλυκο, ζυμωμένο με σταφίδες σχήματος στρογγυλού ή οβάλ και χρώματος κίτρινου καφέ. Παρασκευάζεται με αλεύρι, μαγιά, αλάτι, ζάχαρη και σταφίδες. Τα υλικά ζυμώνονται και η ζύμη, αφού φορμαριστεί, ψήνεται σε “μέτριο” φούρνο, σε “μικρότερους” βαθμούς από αυτούς που ψήνεται το ψωμί. Η χρήση του σταφιδόψωμου σε όλη την Ελλάδα μαρτυρείται από την Τουρκοκρατία. Η πρώτη παρασκευή, σύμφωνα με προφορική παράδοση, έγινε στην Κρήτη. Σήμερα αποτελεί συνηθισμένο προϊόν της αρτοποιίας. Το σταφιδόψωμο χρησιμοποιείται ως γλύκισμα και ως βούτημα σε διάφορες ποικιλίες ανάλογα με την προέλευση και την ποιότητα του αλεύρου: σιταρένιο, κριθαρένιο, καλαμποκίσιο.

Παστουρμάς

Ελλάδα

Παστουρμάς

Ο παστουρμάς, τυπικό αλλαντικό της ανατολίτικης κουζίνας, παρασκευάζεται σε πολλές περιοχές της Ελλάδας που είναι κοντά στην Τουρκία (Θράκη, νησιά Β.Α. Αιγαίου, Δωδεκάνησα). Παρασκευάζεται από μοσχαρίσιο παστό κρέας (στα Δωδεκάνησα από κατσικίσιο, παλιότερα από κρέας καμήλας) καλυμμένο από ένα στρώμα μπαχαρικών – κύμινο, πάπρικα, μπαχάρι. Το χαρακτηριστικό άρωμα και τη γεύση του το οφείλει στο κυρίαρχο μπαχαρικό με το οποίο επαλείφεται το μείγμα, που είναι το τσιμένι ή τριγωνέλλα στην ελληνική του ονομασία. Ο υψηλής ποιότητας παστουρμάς ακολουθεί πάντα φυσική ωρίμανση στον αέρα (25 ημέρες ξήρανσης – 7 ημέρες ανάπαυσης), κρεμασμένος σε χώρο ευάερο και φωτεινό (και ποτέ σε φούρνους υψηλών θερμοκρασιών).

Παστέλι

Ελλάδα

Παστέλι

Το παστέλι είναι γλύκισμα από μέλι με σουσάμι ή ξηρούς καρπούς. Οι ρίζες του ξεκινούν από την Ιλιάδα του Ομήρου ενώ ο Ηρόδοτος είναι ο πρώτος ιστορικός ο οποίος το αναφέρει. Η μεγάλη διατροφική αξία του παστελιού οφείλεται στα δύο βασικά συστατικά του, το μέλι και το σουσάμι. Το παστέλι βρίσκεται στον κατάλογο των προϊόντων με υψηλή διατροφική αξία και αξίζει να τονιστεί ότι σύμφωνα με τις έρευνες, το παστέλι υπερέχει σε ποσότητες ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου, φωσφόρου και διαιτητικών ινών, συγκρινόμενο με διάφορα σνακ που κυκλοφορούν στην αγορά.

Bariamis Sweets

History
Βασικό προϊόν της εταιρείας Bariamis Sweets είναι η βανίλια (πιο γνωστή ως «υποβρύχιο»), ένα δροσιστικό παραδοσιακό γλυκό με την παραδοσιακή συνταγή. Η βανίλια διατίθεται σε γεύση βανίλια κλασική και βανίλια με μαστίχα.
Products

Βασικό προϊόν της εταιρείας Bariamis Sweets είναι η βανίλια (πιο γνωστή ως «υποβρύχιο»), ένα δροσιστικό παραδοσιακό γλυκό με την παραδοσιακή συνταγή. Η βανίλια διατίθεται σε γεύση βανίλια κλασική και βανίλια με μαστίχα.

Facilities

Η εταιρεία διαθέτει δίκτυο διανομής σε όλη την Ελλάδα μέσω μεταφορικών εταιριών.

Awards

Η Bariamis Sweets με στόχο την ποιότητα των προϊόντων της, έχει πιστοποιηθεί με ISO 22000.

Other Products

Η εταιρεία παράγει, επίσης, λουκούμια με την παραδοσιακή συνταγή των λουκουμιών εμπλουτισμένη με διάφορα συστατικά. Τα λουκούμια Μπριάμης κυκλοφορούν σε γεύση τριαντάφυλλο και ανάμεικτη (τριαντάφυλλο, μαστίχα, περγαμόντο).

Delicious Crete

History
Η Delicious Crete διαθέτει τεράστια γκάμα προϊόντων. Σε αυτά συμπεριλαμβάνονται ποικιλίες έξτρα παρθένου ελαιόλαδου, μέλι με θυμάρι και βότανα, 16 μπαχαρικά, ποικιλία ελιών και μαρμελάδων, πατέ ελιάς σε συνδυασμό με ποικίλα προϊόντα της Κρήτης, λαχανικά, μουστάρδες, μείγματα αλατιών, συκομαΐδες αλλά και βιολογικές σοκολάτες γάλακτος.
Products

Η Delicious Crete διαθέτει τεράστια γκάμα προϊόντων. Σε αυτά συμπεριλαμβάνονται ποικιλίες έξτρα παρθένου ελαιόλαδου, μέλι με θυμάρι και βότανα, 16 μπαχαρικά, ποικιλία ελιών και μαρμελάδων, πατέ ελιάς σε συνδυασμό με ποικίλα προϊόντα της Κρήτης, λαχανικά, μουστάρδες, μείγματα αλατιών, συκομαΐδες αλλά και βιολογικές σοκολάτες γάλακτος.

Facilities

Εκτός της Ελλάδας και με γνώμονα τη γνωστοποίηση των θησαυρών της Κρήτης στο εξωτερικό, η εταιρεία εξάγει σε Ολλανδία, Γερμανία, Πολωνία, Σουηδία, Αγγλία και Αμερική.

Awards

Τα προϊόντα της Delicious Crete ελέγχονται για την διασφάλιση της ποιότητας σε όλα τα στάδια παραγωγής. Η εταιρεία διαθέτει μάλιστα πιστοποίηση βιολογικών προϊόντων μέσω ΒΙΟ HELLAS.

Other Products

Τα προϊόντα της εταιρείας συμπεριλαμβάνουν επιπλέον: παστέλια μελιού, αρτοποιήματα, φρυγανάκια και βουτήματα ελαιόλαδου, μπουκίτσες φουρνιστές, όσπρια, σκορδιαλιά παραδοσιακή, χυλοπίτες αλλά και σταφίδα σουλτανίνα Κρήτης.

Μέλι

Ελλάδα

Μέλι

Το μέλι κατείχε σημαντική θέση στη καθημερινή ζωή των ανθρώπων όχι μόνο ως τρόφιμο αλλά και ως θεραπευτικό μέσο. Ο Ιπποκράτης και όλοι οι γιατροί της αρχαιότητας το συνιστούσαν σαν φάρμακο σε πολλές περιπτώσεις ενώ θεωρούταν η μοναδική τροφή των θεών. Σήμερα, το ελληνικό μέλι είναι παγκοσμίως ξακουστό για την εξαιρετική του ποιότητα, το μοναδικό του άρωμα και την πλούσια γεύση του. Είναι ένα μείγμα σακχάρων και άλλων συστατικών. Περιέχει υδατάνθρακες, κυρίως φρουκτόζη και γλυκόζη ενώ η περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες είναι μικρή και σε λίπος μηδαμινή. Η μεγάλη ποικιλομορφία του οφείλεται κυρίως στην πλούσια ελληνική χλωρίδα, που αποτελείται από πολυάριθμα άγρια φυτά και βότανα.

Chefstories

History
Η εταιρεία παράγει μαρμελάδες πρωινού και επιδορπίου βασισμένες σε μία καθαρή πρώτη ύλη σε συνδυασμό με ένα έξτρα συστατικό που δίνει ιδιαίτερη γεύση, όπως αχλάδι με καρπούς βανίλιας, λευκό Ροδάκινο με δαμάσκηνο και κανέλα, ελιά με μήλο και μέλι, μήλο με λεμόνι και μέλι, φράουλα με μοσχολέμονο και καρότο με ξύσμα πορτοκαλιού.
Products

Η εταιρεία παράγει μαρμελάδες πρωινού και επιδορπίου βασισμένες σε μία καθαρή πρώτη ύλη σε συνδυασμό με ένα έξτρα συστατικό που δίνει ιδιαίτερη γεύση, όπως αχλάδι με καρπούς βανίλιας, λευκό Ροδάκινο με δαμάσκηνο και κανέλα, ελιά με μήλο και μέλι, μήλο με λεμόνι και μέλι, φράουλα με μοσχολέμονο και καρότο με ξύσμα πορτοκαλιού.

Facilities

Τα προϊόντα της Chefstories κυκλοφορούν σε delicatessen, παντοπωλεία, ενημερωμένα κρεοπωλεία και μανάβικα, κάβες, ηλεκτρονικά καταστήματα και boutique hotels.

Awards

Η εταιρεία προκειμένου να διασφαλίσει την ποιότητά της έχει πιστοποιηθεί με HACCP και TUV Austria.

Other Products

Από τη Chefstories δε λείπουν και οι πικάντικες γεύσεις. Παράγει γλυκόξινες μαρμελάδες chutneys από φρούτα ή λαχανικά, που συνδυάζονται ελληνικά υλικά, μπαχαρικά και μυρωδικά. Κυκλοφορούν σε διάφορες γεύσεις όπως κρεμμύδι, κόκκινη πιπεριά με τζίντζερ, ντομάτα με θυμάρι και μήλο με πιπέρι καγιέν.

Delicious Crete

History
Η Delicious Crete διαθέτει τεράστια γκάμα προϊόντων. Σε αυτά συμπεριλαμβάνονται ποικιλίες έξτρα παρθένου ελαιόλαδου, μέλι με θυμάρι και βότανα, 16 μπαχαρικά, ποικιλία ελιών και μαρμελάδων, πατέ ελιάς σε συνδυασμό με ποικίλα προϊόντα της Κρήτης, λαχανικά, μουστάρδες, μείγματα αλατιών, συκομαΐδες αλλά και βιολογικές σοκολάτες γάλακτος.
Products

Η Delicious Crete διαθέτει τεράστια γκάμα προϊόντων. Σε αυτά συμπεριλαμβάνονται ποικιλίες έξτρα παρθένου ελαιόλαδου, μέλι με θυμάρι και βότανα, 16 μπαχαρικά, ποικιλία ελιών και μαρμελάδων, πατέ ελιάς σε συνδυασμό με ποικίλα προϊόντα της Κρήτης, λαχανικά, μουστάρδες, μείγματα αλατιών, συκομαΐδες αλλά και βιολογικές σοκολάτες γάλακτος.

Facilities

Εκτός της Ελλάδας και με γνώμονα τη γνωστοποίηση των θησαυρών της Κρήτης στο εξωτερικό, η εταιρεία εξάγει σε Ολλανδία, Γερμανία, Πολωνία, Σουηδία, Αγγλία και Αμερική.

Awards

Τα προϊόντα της Delicious Crete ελέγχονται για την διασφάλιση της ποιότητας σε όλα τα στάδια παραγωγής. Η εταιρεία διαθέτει μάλιστα πιστοποίηση βιολογικών προϊόντων μέσω ΒΙΟ HELLAS.

Other Products

Τα προϊόντα της εταιρείας συμπεριλαμβάνουν επιπλέον: παστέλια μελιού, αρτοποιήματα, φρυγανάκια και βουτήματα ελαιόλαδου, μπουκίτσες φουρνιστές, όσπρια, σκορδιαλιά παραδοσιακή, χυλοπίτες αλλά και σταφίδα σουλτανίνα Κρήτης.

Driopis

History
Το πρώτο μέλι που έβγαλε στην αγορά η εταιρεία είναι το θυμαρίσιο μέλι Κύθνου. Ένα ιδιαίτερο μέλι, με έντονη γεύση και άρωμα λόγω του ότι προέρχεται από άγριο θυμάρι, που το καθιστά μοναδικό προϊόν.
Products

Το πρώτο μέλι που έβγαλε στην αγορά η εταιρεία είναι το θυμαρίσιο μέλι Κύθνου. Ένα ιδιαίτερο μέλι, με έντονη γεύση και άρωμα λόγω του ότι προέρχεται από άγριο θυμάρι, που το καθιστά μοναδικό προϊόν.

Facilities

Έως σήμερα το προϊόν διατίθεται στην Μεγάλη Βρετανία, στα deli ΘΑΝΟΠΟΥΛΟΣ και στο Μεσογειακό Παντοπωλείον ενώ έχει γίνει ήδη άνοιγμα σε καταστήματα delicatessen της Ευρώπης.

Awards

Το μέλι συσκευάζεται με όλα τα πιστοποιητικά που χρειάζεται ένα προϊόν μελιού προκειμένου να διασφαλιστεί η ποιότητά του.

Other Products

Η Driopis μετά την επιτυχία του μελιού Driopis, ξεκίνησε την παραγωγή μελιού από έλατο Βυτίνας του όρους Μαινάλου. Το μοναδικό ελληνικό μέλι Π.Ο.Π. και από άγρια βότανα και άνθη, όπως φασκομηλιά, θρούμπι, ασπάλαθος και αγριοτριφίλα.

Foodscross Natural Products

History
Η FoodsCross Natural Products διαθέτει στην αγορά εξαιρετικό ελληνικό θυμαρίσιο μέλι από την Αστυπάλαια με 80% περιεκτικότητα σε γυρεόκοκκους θυμαριού, χωρίς καμία χημική παρέμβαση, χωρίς θερμική επεξεργασία και προσμίξεις με άλλα μέλια.
Products

Η FoodsCross Natural Products διαθέτει στην αγορά εξαιρετικό ελληνικό θυμαρίσιο μέλι από την Αστυπάλαια με 80% περιεκτικότητα σε γυρεόκοκκους θυμαριού, χωρίς καμία χημική παρέμβαση, χωρίς θερμική επεξεργασία και προσμίξεις με άλλα μέλια.

Facilities

Η εταιρεία διαθέτει ευρύ δίκτυο διανομής των προϊόντων της, το οποίο είναι διαθέσιμο στον ιστότοπό της ενώ εξάγει σε Λουξεμβούργο και Βουκουρέστι.

Awards

Η εταιρεία διαθέτει πιστοποιητικά HMF ενώ έχει διενεργήσει Ποιοτική και Ποσοτική Γυρεολογική Ανάλυση, προκειμένου να διασφαλίσει την ποιότητα των προϊόντων της. Η εξαιρετική δουλειά που κάνει της έχει εξασφαλίσει διακρίσεις όπως: Evge Έπαινο 2104, Ermis Awards Bronze 2014, ED Awards Silver 2015, Pentawards 2015 και την πρώτη διάκριση The Dieline Gold 2015.

Other Products

Η εταιρεία έχει επιλέξει να συμπεριλάβει στα προϊόντα της και ελληνικό θυμαρίσιο μέλι από την Κρήτη με 60% περιεκτικότητα σε γυρεόκοκκους θυμαριού.

Greek and Yummy

History
Η Greek and Yummy διαθέτει στην αγορά μια μεγάλη ποικιλία από προϊόντα διατροφής, όπως βιολογικό ελαιόλαδο, ελιές, φάβα Π.Ο.Π. Σαντορίνης, όσπρια, βιολογική κορινθιακή σταφίδα στην σκιά, μέλι, αμπελόφυλλα και προϊόντα άλμης, ντάκος φωλιές, κριτσίνια, προϊόντα τρούφας, chutneys και μαρμελάδες και παραδοσιακά ζυμαρικά.
Products

Η Greek and Yummy διαθέτει στην αγορά μια μεγάλη ποικιλία από προϊόντα διατροφής, όπως βιολογικό ελαιόλαδο, ελιές, φάβα Π.Ο.Π. Σαντορίνης, όσπρια, βιολογική κορινθιακή σταφίδα στην σκιά, μέλι, αμπελόφυλλα και προϊόντα άλμης, ντάκος φωλιές, κριτσίνια, προϊόντα τρούφας, chutneys και μαρμελάδες και παραδοσιακά ζυμαρικά.

Facilities

Η εταιρεία διαθέτει ευρύ δίκτυο διανομής, που καλύπτει την Αθήνα, τις μεγάλες πόλεις της Ελλάδας και κάποιες πόλεις του εξωτερικού, όπως Αγγλία και Κύπρο.

Awards

Όλα τα προϊόντα διαθέτουν πιστοποίηση βιολογικών προϊόντων από τους αρμόδιους οργανισμούς (ΔΗΩ, ΒΙΟ ΕΛΛΑΣ και TUV AUSTRIA). Η ποιότητά τους έχει διακριθεί στο διεθνή διαγωνισμό Great Taste Awards µε χρυσό αστέρι το 2013 και το 2014 για τη βιολογική σταφίδα Golden Black.

Other Products

Η εταιρεία έχει επεκτείνει τον κατάλογό της με προϊόντα gourmet, όπως λικέρ μαστίχας, αυγοτάραχο, μαρμελάδες αγαύης και μέλι Σερρών, βότανα, super foods, προϊόντα τρούφας και πολλές ακόμη λιχουδιές της ελληνικής γης.

Greek Food Origins

History
Η εταιρεία παράγει συνολικά 52 προϊόντα, μεταξύ των οποίων βότανα και μέλι, τόνο Αλοννήσου και σαλιγκάρια Κρήτης, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και ελαιόλαδα με γεύσεις από τη Μεσσηνία, πικάντικα αλείμματα από την Πελοπόννησο και λιαστές τομάτες από τη Δράμα.
Products

Η εταιρεία παράγει συνολικά 52 προϊόντα, μεταξύ των οποίων βότανα και μέλι, τόνο Αλοννήσου και σαλιγκάρια Κρήτης, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και ελαιόλαδα με γεύσεις από τη Μεσσηνία, πικάντικα αλείμματα από την Πελοπόννησο και λιαστές τομάτες από τη Δράμα.

Facilities

Η εταιρεία διαθέτει τα προϊόντα της στο κατάστημα της οδού Βασιλέως Γεωργίου Β’ στο Παγκράτι, καθώς και μέσω του ηλεκτρονικού καταστήματος σε συνεργασία με την μεταφορική εταιρία DHL. Η δραστηριοποίηση της Greek Food Origins στο εξωτερικό έχει ξεκινήσει με τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα και την Αμερική.

Awards

Η Greek Food Origins επιλέγει προσεκτικά τους προμηθευτές της και φροντίζει όλοι να έχουν πιστοποίηση ISO 22000:2005. Για τα προϊόντα της έχουν γίνει αφιερώματα στο περιοδικό Κουζίνα του σεφ Άκη Πετρετζίκη και στο Cook Book της εφημερίδας Έθνος.

Other Products

Στην ευρεία γκάμα προϊόντων της εταιρείας συγκαταλέγονται, επίσης: μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού και κουλουράκια, μουστοκούλουρα από την Πελοπόννησο, τρούφες και προϊόντα τρούφας από την Κόρινθο.

Mythodea Greek Premium Goods

History
Μεταξύ των προϊόντων, δεσπόζει στο καλάθι της το Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.) μέλι Eλάτης Bανίλια Μαινάλου. Μία premium ποικιλία μελιού ελάτης και παράγεται αποκλειστικά από τα μαύρα έλατα στην οριοθετημένη περιοχή του όρους Μαινάλου, στην Αρκαδία, και αποτελεί μία από τις πιο σπάνιες κατηγορίες μελιού.
Products

Μεταξύ των προϊόντων, δεσπόζει στο καλάθι της το Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.) μέλι Eλάτης Bανίλια Μαινάλου. Μία premium ποικιλία μελιού ελάτης και παράγεται αποκλειστικά από τα μαύρα έλατα στην οριοθετημένη περιοχή του όρους Μαινάλου, στην Αρκαδία, και αποτελεί μία από τις πιο σπάνιες κατηγορίες μελιού.

Facilities

Τα προϊόντα της Mythodea Greek Premium Goods διατίθεται σε επιλεγμένα σημεία πώλησης της ελληνικής και διεθνούς αγοράς.

Awards

Στα πλαίσια της πολιτικής ολικής ποιότητας, όλα τα προϊόντα παράγονται και συσκευάζονται ακολουθώντας τους κανόνες σχεδιασμού που επιβάλλουν τα πρότυπα HACCP και ISO. Η εταιρεία έχει ενταχθεί στο Σύστημα Ελέγχου και Πιστοποίησης προϊόντων Π.Ο.Π./Π.Γ.Ε. της AGROCERT και έχει λάβει πιστοποιητικό για το προϊόν «Μέλι Ελάτης Μαινάλου Βανίλια ΠΟΠ».

Other Products

Η εταιρεία παράγει, επίσης, εξαιρετικό μέλι κωνοφόρων με θυμάρι, το οποίο συνδυάζει το ελληνικό θυμαρίσιο μέλι με το μοναδικό μέλι δάσους.

THETA Foods Co.

History
Το βασικό προϊόν της εταιρείας είναι το μέλι με 60% γυρεόκοκκων θυμαριού, συσκευασίας 330g, ανεπεξέργαστο, αφιλτράριστο, αθέρμαντο, και χωρίς προσθήκη συντηρητικών.
Products

Το βασικό προϊόν της εταιρείας είναι το μέλι με 60% γυρεόκοκκων θυμαριού, συσκευασίας 330g, ανεπεξέργαστο, αφιλτράριστο, αθέρμαντο, και χωρίς προσθήκη συντηρητικών.

Facilities

Η εταιρεία διαθέτει ευρύ δίκτυο διανομής αποκτώντας συνεχώς νέες συνεργασίες τόσο με επιχειρήσεις όσο και με σε ποιοτικά delicatessen.

Awards

Η εταιρεία είναι πιστοποιημένη με HACCP, θέτοντας έτσι τα απαραίτητα θεμέλια σωστής υγιεινής και ποιοτικής εξυπηρέτησης.

Other Products

Το πλάνο παραγωγής περιλαμβάνει προσθήκη νέων προϊόντων θυμαρίσιου μελιού (με μαστίχα Χίου, κανέλα, κτλ), αλλά και προϊόντα βιολογικού ελαιόλαδου Μυτιλήνης.

Αρκαδιανή

History
Η «Αρκαδιανή» παράγει εξαιρετικές μαρμελάδες χειροποίητες χωρίς την προσθήκη γλυκόζης και συντηρητικών, όπως φράουλα, βερίκοκο, κυδώνι - μήλο, 5 εσπεριδοειδή (περγαμόντο, νεράντζι, λεμόνι, πορτοκάλι, μανταρίνι), χειροποίητα γλυκά του κουταλιού, όπως βύσσινο, κεράσι, σταφύλι, φιρίκι, κυδώνι, φράουλα, κάστανο, περγαμόντο, νεράντζι και τριαντάφυλλο.
Products

Η «Αρκαδιανή» παράγει εξαιρετικές μαρμελάδες χειροποίητες χωρίς την προσθήκη γλυκόζης και συντηρητικών, όπως φράουλα, βερίκοκο, κυδώνι – μήλο, 5 εσπεριδοειδή (περγαμόντο, νεράντζι, λεμόνι, πορτοκάλι, μανταρίνι), χειροποίητα γλυκά του κουταλιού, όπως βύσσινο, κεράσι, σταφύλι, φιρίκι, κυδώνι, φράουλα, κάστανο, περγαμόντο, νεράντζι και τριαντάφυλλο.

Facilities

Η εταιρία Αρκαδιανή συνεργάζεται με πολλά καταστήματα στην Αθήνα και τα προϊόντα βρίσκονται σε όλα τα καταστήματα αφορολόγητων ειδών των αεροδρομίων της χώρας με σπουδαία ανταπόκριση.

Awards

Πλήθος αναφορών έχουν γίνει για τη βιοτεχνία Αρκαδιανή και τα προϊόντα που παράγει ενώ έχει αποσπάσει το «Βραβείο Ποιότητας 2014» από τον Γαστρονόμο της Καθημερινής.

Other Products

Η εταιρεία διαθέτει, επίσης, στην αγορά χειροποίητα ζυμαρικά, όπως λαζάνια, χυλοπίτες και τραχανάς με φρέσκο γάλα και φρέσκα αυγά ημέρας, θυμαρίσιο μέλι Βυτίνας και μέλι ανθέων αρίστης ποιότητας, χειροποίητα κουλουράκια με μούστο και ελαιόλαδο χωρίς συντηρητικά, ελληνικά σύκα ξερά γεμισμένα στο χέρι με καρυδόψιχα κ. ά..

Γαϊδαράκος

History
Η εταιρεία Γαϊδαράκος παράγει άλειμμα με μέλι και αμύγδαλα, με μέλι, με αμύγδαλα και κανέλα, με μέλι και φιστίκια, με μέλι και φουντούκια, καθώς επίσης και θυμαρίσιο μέλι, μέλι πεύκου και μέλι πορτοκαλιάς.
Products

Η εταιρεία Γαϊδαράκος παράγει άλειμμα με μέλι και αμύγδαλα, με μέλι, με αμύγδαλα και κανέλα, με μέλι και φιστίκια, με μέλι και φουντούκια, καθώς επίσης και θυμαρίσιο μέλι, μέλι πεύκου και μέλι πορτοκαλιάς.

Facilities

Τα προϊόντα διατίθενται σε όλη την Ελλάδα είτε απευθείας είτε μέσω επίσημων αντιπροσώπων. Η εταιρεία έχει ήδη ταξιδέψει στο εξωτερικό σε Γερμανία, Ηνωμένο Βασίλειο, Πολωνία και Αυστρία.

Awards

Το εργαστήριο παραγωγής τροφίμων τηρεί και εφαρμόζει όλες τις προδιαγραφές HACCP, ISO 22000, ISO 22000:2005 και είναι πιστοποιημένη από τον FDA. Επίσης λειτουργεί σύμφωνα με την ισχύουσα Ευρωπαϊκή και Ελληνική Νομοθεσία.

Other Products

Στον κατάλογο της εταιρείας συγκαταλέγονται, επίσης, μούσλι με γύρη και ελληνικές υπερτροφές, με γύρη, σταφίδες και φράουλες και με γύρη, κακάο και μάκα.

ΜΕΛΛΗΝ

History
Η εταιρεία παράγει με παραδοσιακές διαδικασίες βιολογικό μέλι ελάτης, το οποίο παράγεται από ελατοδάση του όρους Γκιώνα του Δήμου Δελφών, και βιολογικό θυμαρίσιο μέλι, που παράγεται στους θυμαρότοπους του Γαλαξιδίου.
Products

Η εταιρεία παράγει με παραδοσιακές διαδικασίες βιολογικό μέλι ελάτης, το οποίο παράγεται από ελατοδάση του όρους Γκιώνα του Δήμου Δελφών, και βιολογικό θυμαρίσιο μέλι, που παράγεται στους θυμαρότοπους του Γαλαξιδίου.

Facilities

Η εταιρεία διαθέτει τα προϊόντα της σε επιλεγμένα καταστήματα.

Awards

Η ΜΕΛΛΗΝ εφαρμόζει το σύστημα ασφάλειας τροφίμων HACCP, όπως προβλέπει η Ελληνική και Ευρωπαϊκή νομοθεσία ενώ τα προϊόντα της είναι και πιστοποιημένα βιολογικά. Έχει βραβευθεί δε, με χρυσό αστέρι στον διεθνή διαγωνισμό γεύσης Great Taste Awards 2015 στο Λονδίνο, για το μέλι ελάτης με θυμάρι.

Other Products

Η ΜΕΛΛΗΝ παράγει, επίσης, βιολογικό μέλι ελάτης με θυμάρι, ένας συνδυασμός που αποτελεί μια σπάνια φυσική συνύπαρξη και δίνει στο μέλι ιδιαίτερη γεύση.

Μελισσοκομία Αμφίπολης

History
Η εταιρεία παράγει ανθόμελο, πευκόμελο, μέλι ανθέων και πέυκων, μέλι με μαστίχα Χίου, με ταχίνι, με καρύδι, με αμύγδαλο, με κανέλα, γύρη, κηρήθρα, βασιλικό πολτό καθώς και ροδόμελο. Το Ροδόμελο, ένα προϊόν που απαιτεί συγκεκριμένες πρώτες ύλες και ιδιαίτερες κλιματικές συνθήκες.
Products

Η εταιρεία παράγει ανθόμελο, πευκόμελο, μέλι ανθέων και πέυκων, μέλι με μαστίχα Χίου, με ταχίνι, με καρύδι, με αμύγδαλο, με κανέλα, γύρη, κηρήθρα, βασιλικό πολτό καθώς και ροδόμελο. Το Ροδόμελο, ένα προϊόν που απαιτεί συγκεκριμένες πρώτες ύλες και ιδιαίτερες κλιματικές συνθήκες.

Facilities

NO CONTENT

Awards

Μελισσοκομία Αμφίπολης είναι πιστοποιημένη από την TUVRheinland με τα συστήματα ασφάλειας τροφίμων ISO 22000 και ISO 9001. Τα προϊόντα της ακολουθούν τους κανόνες της ορθής αγροτικής πρακτικής, της ορθής βιομηχανικής πρακτικής και όλους τους κανόνες ποιοτικού ελέγχου που προβλέπει η ευρωπαϊκή νομοθεσία.

Other Products

Η εταιρεία παράγει, επίσης, ρακόμελο, το οποίο χαρακτηρίζεται από το χρυσοκίτρινο χρώμα, το πλούσιο άρωμά του και τη διαύγεια του. Παράγει, επίσης, καλλυντικά με βάση το μέλι, όπως κεραλοιφή προσώπου, σώματος και κεραλοιφή senscicare.

Μελισσοκομική Πίττας ΑΕΒΕ

History
Ναυαρχίδα των προϊόντων της εταιρείας ΑΤΤΙΚΗ είναι το μέλι ΑΤΤΙΚΗ . Η εταιρεία παράγει μέλι Φίνο, μέλι νέκταρ, βασιλικό πολτό ΑΤΤΙΚΗ και γύρη ΑΤΤΙΚΗ.
Products

Ναυαρχίδα των προϊόντων της εταιρείας ΑΤΤΙΚΗ είναι το μέλι ΑΤΤΙΚΗ . Η εταιρεία παράγει μέλι Φίνο, μέλι νέκταρ, βασιλικό πολτό ΑΤΤΙΚΗ και γύρη ΑΤΤΙΚΗ.

Facilities

Το μέλι ΑΤΤΙΚΗ έχει κατακτήσει διάκριση το 1932 στη Διεθνή Γενική Εμπορική Έκθεση του Λονδίνου και το 2004, η εταιρεία έλαβε δύο φορές τη διάκριση “Committed to Excellence in Europe” του Ευρωπαϊκού Ιδρύματος για τη Διοίκηση Ποιότητας (EFQM). Από το 1998, η εταιρεία πιστοποιήθηκε με ISO 9001 και το 2007 με ISO 22000.

Awards

Η εταιρεία ΑΤΤΙΚΗ τα τελευταία χρόνια δημιούργησε ένα από τα πιο σύγχρονα εργαστήρια στην Ευρώπη για τον έλεγχο και τη διασφάλιση της ποιότητας του μελιού. Εφαρμόζει ένα πλήρες σύστημα ιχνηλασιμότητας για κάθε συσκευασία της, ώστε να οδηγείται με ακρίβεια στους παραγωγούς από τους οποίους προέρχεται το μέλι ενώ διατηρεί τμήμα Ανάπτυξης Μελισσοκομίας.

Other Products

Η εταιρεία παράγει, επίσης, χαλβά ΑΤΤΙΚΗ μόνο με ελληνικό μέλι, βανίλια ΑΤΤΙΚΗ και Μαστίχα ΑΤΤΙΚΗ, λουκούμια ΑΤΤΙΚΗ σε διαφορετικές γεύσεις και λουκούμια με μέλι και αμύγδαλα και μέλι και καρύδια, ακανέδες Σερρών ΑΤΤΙΚΗ, μαρμελάδες ΑΤΤΙΚΗ σε επτά γεύσεις, κουραμπιέδες και μελομακάρονα ΑΤΤΙΚΗ.

Ο Κήπος της Greta

History
Ο Κήπος της Greta παράγει 100% φυσικό χυμό σε γεύση μήλο, ράσμπερι, βατόμουρο και φραγκοστάφυλο. Ο χυμός κυκλοφορεί σε συσκευασία 230ml και καλύπτει το 158% της ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνη C.
Products

Ο Κήπος της Greta παράγει 100% φυσικό χυμό σε γεύση μήλο, ράσμπερι, βατόμουρο και φραγκοστάφυλο. Ο χυμός κυκλοφορεί σε συσκευασία 230ml και καλύπτει το 158% της ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνη C.

Facilities

Η εταιρεία διαθέτει δίκτυο διανομής στην Ελλάδα (ενδεικτικά μαγαζιά: «La Piazza» – Ξάνθη, «Τυφλόμυγα» (Παλιά Πόλη Ξάνθης), «The Espressonist», «Elemento 41» – Αλεξανδρούπολη).

Awards

Στην εταιρεία Κήπος της Greta εφαρμόζεται σύστημα ασφάλειας των τροφίμων HACCP.

Other Products

Η εταιρεία παράγει μαρμελάδα με μέλι, ράσμπερι, βατόμουρο, φραγκοστάφυλο και μήλο. Η μαρμελάδα κυκλοφορεί σε συσκευασία 100 γρ και καλύπτει το 28% της ημερήσιας πρόσληψης σε βιταμίνη C.

Χρυσόμελο

History
Η Χρυσόμελο παράγει μέλι βελανιδιάς, μέλι ασφάκας, μέλι ερείκης, μέλι πορτοκαλιάς, μέλι θυμαρίσιο και μέλι ανθέων.
Products

Η Χρυσόμελο παράγει μέλι βελανιδιάς, μέλι ασφάκας, μέλι ερείκης, μέλι πορτοκαλιάς, μέλι θυμαρίσιο και μέλι ανθέων.

Facilities

Το δίκτυο διανομής της εταιρείας εκτείνεται σε όλη τη χώρα είτε με εξωτερικούς συνεργάτες είτε με διανομή μέσω της ίδιας. Η Χρυσόμελο έχει επεκτείνει σε μεγάλο βαθμό τη δραστηριότητά της στο εξωτερικό και εξάγει σε Γερμανία, Αυστρία, Σουηδία, Σλοβακία, Αγγλία, Ολλανδία, Ιταλία, Πολωνία, Κύπρο, Βουλγαρία, Νέα Υόρκη και Ιαπωνία.

Awards

Θέλοντας να διασφαλίσει την ποιότητα των προϊόντων της, η Χρυσόμελο διαθέτει πιστοποίηση εγκαταστάσεων HACCP από την TUV AUSTRIA.

Other Products

Η εταιρεία, παράγει επίσης, εκτός από τις κλασικές γεύσεις, μέλι θυμαρίσιο με μύρτιλο και μέλι ανθέων με αμύγδαλο.

Λουκάνικα

Ελλάδα

Λουκάνικα

Τα λουκάνικα είναι τα πιο γνωστά αλλαντικά που συνεχίζουν να παρασκευάζονται μέχρι και σήμερα, όχι μόνο στα σπίτια αλλά και σε μεγάλες μονάδες παραγωγής αλλαντικών, σε όλη την Ελλάδα με παραλλαγές στη γέμιση ή στον συνδυασμό των μπαχαρικών και των αρωματικών. Τα λουκάνικα διαφέρουν από περιοχή σε περιοχή αισθητά, με βασική διαφορά το κατά πόσο το κρέας θα είναι καπνιστό ή όχι. Συχνά αρωματίζονται με πορτοκάλι. Στην Κρήτη, το σουτζούκι Κρήτης είναι λουκάνικο από χοιρινό κρέας με πορτοκάλι και ρίγανη.

Comeco SA – Κερκυραική Εταιρεία Κρεάτων ΑΕ

History
Η εταιρεία διαθέτει νούμπουλο φουμικάδο χοιρινό, μοσχαρίσιο κερκυραϊκό νούμπουλο φουμικάδο, σαλάδο γνήσιον κερκύρας, καπνιστά τεμάχια χοιρινού κρέατος, λουκάνικα και κρεατοσκευάσματα.
Products

Η εταιρεία διαθέτει νούμπουλο φουμικάδο χοιρινό, μοσχαρίσιο κερκυραϊκό νούμπουλο φουμικάδο, σαλάδο γνήσιον κερκύρας, καπνιστά τεμάχια χοιρινού κρέατος, λουκάνικα και κρεατοσκευάσματα.

Facilities

Η εταιρεία διαθέτει δίκτυο σε Αθήνα – Πάτρα – Ιωάννινα – Θεσσαλονίκη και εξάγει σε
Γερμανία, Τσεχία και Ιταλία.

Awards

Η εταιρεία είναι πιστοποιημένη με το σύστημα διαχείρισης ασφαλείας τροφίμων ISO 22000:2005, ενώ όλα τα προϊόντα υπόκεινται σε αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους. Εξάγει στη Γερμανία, την Τσεχία και την Ιταλία.

Other Products

Αγαπημένες συνταγές, παρασκευασμένες με το καλύτερο κρέας, φρεσκοκομμένα μπαχαρικά, βότανα και μυρωδικά. Παραδοσιακές Ελληνικές συνταγές κρεατοσκευασμάτων όπως γύρος, σουβλάκι, σνίτσελ, μπιφτέκι, σουτζουκάκι, κεμπάπ, ντονέρ, σεφταλιά κ.α. Κρέας νωπό και κατεψυγμένο.

Creta Farms

History
Τα προϊόντα της Creta Farms ικανοποιούν τις ανάγκες ακόμα και των πιο απαιτητικών καταναλωτών, προσφέροντας διατροφικές προτάσεις, ικανές να στηρίξουν ένα απολαυστικό και ταυτόχρονα διαθρεπτικά ισορροπημένο διαιτολόγιο. Στα προϊόντα της περιλαμβάνοντα Ζαμπόν, Γαλοπούλα,Ωμοπλάτη, Πάριζα, Παριζάκι, Μπέικον, Σαλάμι αέρος, Λούζα, Λουκάνικα, Μορταδέλα. Εξάγει ελαιόλαδο και από κατεψυγμένα παράγει πίτσες και διάφορες «νοστιμιές», όπως κοτομπουκιές, κεφτεδάκια, μπιφτέκια, σνίτσελ, σουτζουκάκια.
Products

Τα προϊόντα της Creta Farms ικανοποιούν τις ανάγκες ακόμα και των πιο απαιτητικών καταναλωτών, προσφέροντας διατροφικές προτάσεις, ικανές να στηρίξουν ένα απολαυστικό και ταυτόχρονα διαθρεπτικά ισορροπημένο διαιτολόγιο. Στα προϊόντα της περιλαμβάνοντα Ζαμπόν, Γαλοπούλα,Ωμοπλάτη, Πάριζα, Παριζάκι, Μπέικον, Σαλάμι αέρος, Λούζα, Λουκάνικα, Μορταδέλα.
Εξάγει ελαιόλαδο και από κατεψυγμένα παράγει πίτσες και διάφορες «νοστιμιές», όπως κοτομπουκιές, κεφτεδάκια, μπιφτέκια, σνίτσελ, σουτζουκάκια.

Facilities

Δραστηριοποιείται σε χώρες του εξωτερικού, όπως: Ισπανία, Αμερική, Σουηδία, Αυστραλία, Κύπρο, Αγγλία.

Awards

Η Creta Farms διακρίθηκε στην κατηγορία Εισηγμένη Εξαγωγική Εταιρία στο θεσμό των Greek Exports Awards 2013. Το βραβείο αυτό έρχεται λίγο καιρό μετά την βράβευση της Creta Farms στα BPEX Awards 2012 στη Μεγάλη Βρετανία , όπου απέσπασε το βραβείο του «Πιο γευστικού καινοτόμου χοιρινού λουκάνικου του 2012».

Other Products

Ένας σημαντικός σταθμός στην πορεία ήταν η πρωτοποριακή σειρά 0-3%, με κύρια χαρακτηριστικά την πλούσια γεύση και τα χαμηλά λιπαρά. Σύντομα, ακολούθησε η γέννηση μιας ιδέας, μίας μοναδικής στον κόσμο συνταγής, που ονομάστηκε «Εν Ελλάδι».

KG Foods

History
Στα προϊόντα της εταιρείας συμπεριλαμβάνονται παντός είδους σφολιάτες, ζύμες, κουλούρια, χωριάτικες πίτες, μπουγάτσες, κρουασάν και ατομικές πίτες.
Products

Στα προϊόντα της εταιρείας συμπεριλαμβάνονται παντός είδους σφολιάτες, ζύμες, κουλούρια, χωριάτικες πίτες, μπουγάτσες, κρουασάν και ατομικές πίτες.

Facilities

Η Οικογένεια Πορτοκαλίδη-KG Foods διαθέτει ιδιόκτητο στόλο φορτηγών και Υποκαταστήματα σε Αθήνα, Κρήτη και Καβάλα. Κάνει εξαγωγές σε Κύπρο, Γερμανία, Αμερική και σύντομα σε Ηνωμένο Βασίλειο

Awards

Η εταιρεία διαθέτει πιστοποίηση ISO 22000, IFS, HALAL.

Other Products

Στα προϊόντα της εταιρείας μπορεί κανείς να ανακαλύψει τη μεγάλη ποικιλία σε γεμίσεις: φέτα τυρί, κασέρι, ζαμπόν κασέρι, λουκάνικο που δημιουργούν μοναδικές γεύσεις.

Στρεμμένος – Αλλαντικά

History
Το προσούτο Στρεμμένος έχει καταφέρει να συναγωνίζεται επάξια τα αντίστοιχα ιταλικά, κατακτώντας τους Έλληνες λάτρεις των εκλεκτών εδεσμάτων. Στα προϊόντα του περιλαμβάνονται λουκάνικα με πράσο, σαλάμι αέρος και χοιρομέρι κρασάτο ή σκέτο.
Products

Το προσούτο Στρεμμένος έχει καταφέρει να συναγωνίζεται επάξια τα αντίστοιχα ιταλικά, κατακτώντας τους Έλληνες λάτρεις των εκλεκτών εδεσμάτων. Στα προϊόντα του περιλαμβάνονται λουκάνικα με πράσο, σαλάμι αέρος και χοιρομέρι κρασάτο ή σκέτο.

Facilities

Η εταιρεία πραγματοποιεί σταθερές συνεργασίες με σούπερ μάρκετ σε όλη τη χώρα, προσθέτει νέους κωδικούς και κάνει τα πρώτα βήματα στον τομέα των εξαγωγών.

Awards

Το αλλαντοποιείο Στρεμμένου έχει λάβει ουκ ολίγες διακρίσεις. Πρόσφατα έκανε μια μεγάλη επένδυση ανακαίνισης στο εργοστάσιό τους καθιερώνοντας νέες ποιοτικές προδιαγραφές καθώς και ιχνηλασιμότητα για τα προϊόντα του, κερδίζοντας το «ΒΡΑΒΕΙΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ» τον Ιούνιο του 2012.

Other Products

Στρεμμένος – Αλλαντικά Ευρυτανίας

History
Τα προϊόντα της εταιρείας είναι: το μοναδικό σαλάμι φυσικής ωρίμανσης από μαύρο χοίρο πιστοποιημένη αρχέγονη φυλή (Μεσογειακό πρόγραμμα Qubic) και το μοναδικό λουκάνικο με πράσο από μαύρο χοίρο, προϊόντα μοναδικά στην Ελλάδα, ακροκώλιον, σαλάμι φυσικής ωρίμανσης, λόντζα, παραδοσιακό λουκάνικο με πράσο, λουκάνικο με καπνιστή πάπρικα Αριδαίας, πορκέτα.
Products

Τα προϊόντα της εταιρείας είναι: το μοναδικό σαλάμι φυσικής ωρίμανσης από μαύρο χοίρο πιστοποιημένη αρχέγονη φυλή (Μεσογειακό πρόγραμμα Qubic) και το μοναδικό λουκάνικο με πράσο από μαύρο χοίρο, προϊόντα μοναδικά στην Ελλάδα, ακροκώλιον, σαλάμι φυσικής ωρίμανσης, λόντζα, παραδοσιακό λουκάνικο με πράσο, λουκάνικο με καπνιστή πάπρικα Αριδαίας, πορκέτα.

Facilities

Η εταιρεία διαθέτει δίκτυο σε όλη την Ελλάδα και εξάγει σε Γερμανία, Γαλλία, Ολλανδία, Αγγλία, Ουκρανία και Κύπρο.

Awards

Η εταιρεία έχει βραβευθεί με βραβείο ποιότητας του Περιοδικού Γαστρονόμος της Καθημερινής 2012, Βραβείο ποιότητας περιοδικό Οlive το 2010 κ. ά. Επίσης, διαθέτει πιστοποίηση ΙSO 22000 HACCP.

Other Products

Διαθέτει, επιπλέον, χοιρομερι κρασάτο με φινόκιο, μπέικον από πραγματική παντσέτα, χοιρινο φιλέτο, ρολό παντσέτας αλλά και πικιλια αλλαντικών φυσικής ωρίμανσης Στραμμένου, μοναδική ποικιλία στην Ελλάδα.

Σύρου Εδέσματα Α.Ε.

History
Τα σπουδαιότερα προϊόντα για τη Σύρος Εδέσματα Α.Ε. είναι αυτά που παράγονται ως αποκλειστικότητα και έχουν κατοχυρωθεί ως ευρεσιτεχνία από τον Οργανισμό Βιομηχανικής Ιδιοκτησίας: η μαραθόπιτα (vegeterian, με τυρί Σύρου Σαν-Μιχάλη, με παραδοσιακό λουκάνικο Σύρου), με μάραθο αποκλειστικά από τη Σύρο, και το γλυκό κουταλιού κάπαρη, που αποτελεί καινοτομία στο εμπόριο.
Products

Τα σπουδαιότερα προϊόντα για τη Σύρος Εδέσματα Α.Ε. είναι αυτά που παράγονται ως αποκλειστικότητα και έχουν κατοχυρωθεί ως ευρεσιτεχνία από τον Οργανισμό Βιομηχανικής Ιδιοκτησίας: η μαραθόπιτα (vegeterian, με τυρί Σύρου Σαν-Μιχάλη, με παραδοσιακό λουκάνικο Σύρου), με μάραθο αποκλειστικά από τη Σύρο, και το γλυκό κουταλιού κάπαρη, που αποτελεί καινοτομία στο εμπόριο.

Facilities

Τα προϊόντα της διατίθενται σε καταστήματα delicatessen και παραδοσιακών προϊόντων στην Αθήνα και τη Σύρο, ενώ διευρύνει συνεχώς το δίκτυό της. Η βρίσκεται σε συζητήσεις με αντιπροσώπους από τη Γερμανία, τη Ρουμανία και την Ιταλία για εξαγωγή των προϊόντων της.

Awards

Η εταιρεία προκειμένου να διασφαλίσει την ποιότητα των προϊόντων της διαθέτει πιστοποίηση ISO 22000:2005.

Other Products

Ο κατάλογος των προϊόντων της εταιρείας περιλαμβάνει, επίσης, μαρμελάδες (πορτοκάλι-κάστανο-κεράσι-μήλο-βατόμουρο-ακτινίδιο-σύκο-αμαρένα-φράουλα-φρούτα εποχής-τριαντάφυλλο), γλυκά κουταλιού (λεμόνι-φραγκοστάφυλο-δαμάσκηνο-σύκο-βύσσινο-τριαντάφυλλο-κάστανο μαρόν-ντοματάκι-ανθός νερατζιού-ρετσέλι σύκου-πορτοκάλι-καρυδάτο ντολμάς-ακτινίδιο), συνοδευτικά (πατέ κάπαρης, τσάτνεϊ λαχανικών), μπαχαρικά και αλάτια.

Beta version