logo-gr

banner-home

Νύμφες

Νύμφες

Ξενοδοχείο στην καρδιά του Νυμφαίου Φλώρινας σε σπίτι του 1923 που αναπαλαιώθηκε το 2008. Στον παραδοσιακό ξενώνα τα χρώματα, η επίπλωση και η διακόσμηση δημιουργούν αίσθηση ζεστασιάς στα έξι δωμάτια με ονόματα νυμφών.
Το κάθε δωμάτιο είναι διακοσμημένο σύμφωνα με τo μύθο της νύμφης. Το όλο σκηνικό επιβεβαιώνεται από τους πίνακες ζωγραφικής του Γιώργη Μπαδόλα που κοσμούν το ξενοδοχείο και έγιναν για να ταξιδέψουν τον ταξιδιώτη στη χώρα των νυμφών.
Όλα αυτά μαζί με το λιακωτό, την αυλή και το καθιστικό του ισογείου είναι ιδανικά για να χαλαρώσει κανείς ατενίζοντας το Νυμφαίο που προβάλει αμφιθεατρικά. Στη διάθεση των επισκεπτών υπάρχει και η δυνατότητα για επιπλέον χαλάρωση στο ευεργετικό χαμάμ ή jacuzzi του μικρού spa.

hotel

Το Πρωινό του Ξενοδοχείου

Στις Νύμφες απολαμβάνει κανείς το πρωινό δίπλα στο αναμμένο τζάκι κατά τους χειμερινούς μήνες και το καλοκαίρι στην αυλή του κάτω από τον ίσκιο της αιωνόβιας πλέον μηλιάς ανάμεσα στα λουλούδια ατενίζοντας αμφιθεατρικά το Νυμφαίο.

Σε ένα βλαχοχώρι δε θα μπορούσε να απουσιάζει αλλά να έχει και εξέχουσα θέση στο πρωινό γεύμα η παραδοσιακή χωριάτικη πίτα που είναι διαφορετική κάθε μέρα. Πίτα με λουβουδιά (αγριόχορτο με γεύση φρέσκου βουτύρου από το δάσος) και τυρί, τσουκνιδόπιτα (από το γύρω δάσος), πράσομανιταρόπιτα, πιπερόπιτα (με κόκκινη πιπεριά Φλώρινας), πρασοκιμαδόπιτα, κολοκυθόπιτα (γλυκιά και αλμυρή) και τυρόπιτα. Όλες οι πίτες προετοιμάζονται στο ξενοδοχείο. Όποιος επισκέπτης επιθυμεί, μπορεί να παρακολουθήσει τον τρόπο παρασκευής τους.
Καθημερινά υπάρχουν δύο είδη ψωμιού (λευκό και οκτάσπορο) που προσφέρονται φρυγανισμένα, καθώς και κριτσίνια με σουσάμι και τυρί. Το φρέσκο βούτυρο (από τον παραγωγό Δημητρίου) μαζί με τις μαρμελάδες που είναι φτιαγμένες στο ξενοδοχείο δίνουν μια γλυκιά νότα στο πρωινό. Η μαρμελάδα φράουλα είναι φτιαγμένη από φράουλα της περιοχής που το άρωμα και η γεύση της θυμίζουν αγριοφράουλα. Οι μαρμελάδες κεράσι, ροδάκινο και βερίκοκο είναι φτιαγμένες από φρούτα της Νάουσας, μιας και οι ιδιοκτήτες έχουν καταγωγή από εκεί. Για να τονωθεί η γλυκιά γεύση του πρωινού προσφέρονται κέικ σπιτικά σε διάφορες γεύσεις (πορτοκάλι, σοκολάτα, βανίλια, λεμόνι) ή τηγανομηλοπιτάκια που γίνονται εκείνη την ώρα ή ρυζόγαλο.
Τα κρύα χειμωνιάτικα πρωινά οι επισκέπτες ζεσταίνονται με τραχανόσουπα φτιαγμένη με φρέσκο βούτυρο που συνοδεύεται με φέτα της περιοχής. Τα αυγά είναι ελευθέρας βοσκής και μπορεί κανείς να τα απολαύσει βραστά, μάτια, ομελέτα (τα μάτια και η ομελέτα γίνονται σε πλάκα ψησίματος) ανάλογα με την όρεξή των φιλοξενούμενων.
Απαραίτητο στο πρωινό είναι και το γιαούρτι που είναι στραγγιστό (από τον παραγωγό Δημητρίου ) που μπορεί κανείς να το συνοδεύσει με κάποιο φρούτο εποχής που υπάρχει στο τραπέζι ή με τις μαρμελάδες ή με το μέλι που είναι Χαλκιδικής, μιας και δεν υπάρχουν μελίσσια στο Νυμφαίο, λόγω αρκούδας.
Την αλμυρή γεύση, γι αυτούς που δε θέλουν να αλλάζουν τις συνήθειές τους, τη συμπληρώνουν η βραστή γαλοπούλα με το ζαμπόν και το κίτρινο τυρί. Για ένα όμορφο ξεκίνημα τι πιο αναζωογονητικό από ένα φρεσκοστιμμένο χυμό πορτοκάλι μαζί με τον καφέ που επιθυμεί ο κάθε επισκέπτης (σερβίρονται όλα τα είδη του καφέ) ή με ένα τσάι του βουνού, μαζεμένο από το δάσος ή οποιοδήποτε άλλο τσάι (όλα βιολογικά ή μαζεμένα από το δάσος της περιοχής).


Τηγανομιλοπιτάκια

Πρωινό με θέα

Πίτα με κρεμμύδι και μανιτάρι

Κέικ πορτοκαλιού

Τραχανάς

Σπιτικές μαρμελάδες

Πρωινός μπουφές

Χώρος σερβιρίσματος

Αξιολογήστε το Πρωινό του ξενοδοχείου

(5 ψήφοι)

Προσθήκη σχολίου

Πρόσθετες Πληροφορίες

  • Map for Hotels: 40.644241, 21.495408
  • Αστέρια: * * *
  • Διεύθυνση: Νυμφαίο Φλώρινας
  • Τηλέφωνο: 23860 31114
  • E-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.