logo-gr

banner-home

Kivo Art Hotel & Suites

Kivo Art Hotel & Suites

Πάνω σε ένα μικρό λόφο της Σκιάθου, με θέα στο απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου που κόβει την ανάσα, δένουν αρμονικά με το περιβάλλον πανέμορφα ολόλευκα κτίσματα με κεραμιδένιες στέγες, σπαρμένα μέσα σε ένα καταπράσινο κτήμα 15 στρεμμάτων. Το Kivo Art Hotel & Suites είναι ένα ξενοδοχείο 4 αστέρων με ιδιαίτερη προσωπικότητα, το οποίο συνδυάζει τις παροχές ενός μεγάλου resort με την προσωπική εξυπηρέτηση και την αίσθηση ιδιωτικότητας ενός boutique hotel.
Διαθέτει 40 δωμάτια, όλα με θέα στη θάλασσα, καθώς και νυφική σουίτα με ιδιωτική πισίνα.
Η διακόσμηση είναι λιτή και λειτουργική, με ποιοτικά έπιπλα για άνετη διαμονή, σε ευχάριστους ανοιχτόχρωμους τόνους, απόλυτα εναρμονισμένους με τα γαλάζια και πράσινα χρώματα που κυριαρχούν στο νησί.
Τρία εστιατόρια, τα "Thalassa", "Eolo" και "Masa Bar" βρίσκουν χώρο δημιουργικής έκφρασης σε μια ειδυλλιακή βεράντα που κρέμεται κυριολεκτικά πάνω από το απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου πελάγους. Τρία ταξίδια του ουρανίσκου σε γεύσεις και αρώματα εμπνευσμένα από την ελληνική –και ειδικά τη σκιαθίτικη– παράδοση με δημιουργικές πινελιές, τη σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα της Ιταλίας και την εξωτική Ασία.
Η κουζίνα, επανδρωμένη με έμπειρους βραβευμένους σεφ, σε συνεργασία με την οικογενειακή επιχείρηση, με αγάπη και πολύ μεράκι ερευνούν συστηματικά και αναπαράγουν δημιουργικά παραδοσιακές συνταγές του κάθε τόπου και ειδικά της Σκιάθου, αυθεντικές και πρωτότυπες, βασισμένες σε αγνά υλικά.
Φρέσκα, βιολογικά λαχανικά και μυρωδικά από το περιβόλι του ξενοδοχείου, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ελιές και μέλι ιδίας παραγωγής και επιλεγμένα παραδοσιακά τοπικά προϊόντα εμπλουτίζουν με ιδιαίτερες γεύσεις και αρώματα τις δημιουργίες των σεφ.
Το κατάλληλο κρασί από τη βραβευμένη κάβα του ξενοδοχείου συνοδεύει ιδανικά ένα ρομαντικό δείπνο με κεριά κάτω από τα αστέρια. Το οργανωμένο κελάρι συντελεί στο να διατηρείται στο μέγιστο βαθμό η μεστή γεύση και το εκλεπτυσμένο άρωμα των new age κρασιών από εκλεκτές ποικιλίες νέων Ελλήνων παραγωγών, αλλά και επιλεγμένες ετικέτες σπάνιων και εκλεκτών κρασιών από ξένους παραγωγούς για τους πιο απαιτητικούς.
Ο ειδυλλιακός χώρος γύρω από την πισίνα είναι ιδανικός για εκδηλώσεις, όπως επιδείξεις μόδας, πάρτι, δεξιώσεις, θεματικές βραδιές, γεύματα εργασίας, και φυσικά για γάμους και γαμήλια πάρτι, όπου το ξενοδοχείο έχει να επιδείξει μεγάλη εμπειρία.
Στο ξενοδοχείο έχει απονεμηθεί το οικολογικό σήμα GREEN KEY που αφορά την «πράσινη» διαχείριση και την περιβαλλοντική εκπαίδευση που αναλαμβάνει η μονάδα.
Το 2010 απονεμήθηκε από το εξειδικευμένο περιοδικό οινολογίας «Αμπελοτόπι» και το δίκτυο «ΕλλΟινικό Εστιατόριο» ειδικά στο Seaview Restaurant, το τρίτο βραβείο κλασικής λίστας ελληνικών κρασιών για την προώθηση ποιοτικών ελληνικών κρασιών και τις οινικές του επιλογές.

kivo hotel photo

Το Πρωινό του Ξενοδοχείου

Κάθε καινούρια ημέρα στο υπερώο του ξενοδοχείου οι υπεύθυνοι του πρωινού μπουφέ ετοιμάζουν με πολύ μεράκι και ιδιαίτερη φροντίδα ένα πλούσιο πρωινό με βάση φρέσκα και αγνά τοπικά υλικά, παραδοσιακά σκιαθίτικα εδέσματα και ποικίλες άλλες επιλογές για να ικανοποιηθούν όλες οι απαιτήσεις, ανάλογα με τις πρωινές συνήθειες κάθε εθνικότητας.

Ο μπουφές διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από κάθε είδους φρέσκα προϊόντα και νοστιμιές που παρασκευάζονται εκείνη τη στιγμή, με βάση πρωταρχικά την ελληνική παράδοση που θέλουμε να γνωρίσουμε στους επισκέπτες μας, αλλά προσφέροντας και εδέσματα που συνηθίζονται σε διάφορα μέρη του κόσμου, ώστε να αισθάνεται ο κάθε ξένος επισκέπτης και μία οικεία πινελιά στο ξεκίνημα της ημέρας του.
Κάθε πρωί στο πρωινό υπάρχει φρέσκο γάλα, πλήρες και ελαφρύ, αγελαδινό και κατσικίσιο. Για τους χορτοφάγους κατόπιν παραγγελίας παρέχεται και γάλα σόγιας ή αμυγδάλου. Για τον καφέ υπάρχει και συσκευασμένο γάλα εβαπορέ σε μερίδες, πλήρες και ελαφρύ. Το ντόπιο στραγγιστό γιαούρτι συνδυάζεται ιδανικά με τοπικό μέλι και καρύδια, ενώ συνοδεύει ευχάριστα τα φρέσκα φρούτα ή τις κομπόστες, τα σπιτικά γλυκά κουταλιού και τις μαρμελάδες. Στο μπουφέ των τυριών ξεχωρίζει με τη νοστιμιά του και γίνεται ανάρπαστο το σκιαθίτικο γαλοτύρι, ενώ ακολουθούν γραβιέρα Νάξου, καπνιστό Μετσόβου, ανθότυρο, κασέρι, μανούρι φέτα τοπική και κατσικίσιο τυρί από παραδοσιακά τυροκομεία. Ιδιαίτερα γλυκιά και ευωδιαστή νότα δίνει το υπέροχο τοπικό ρυζόγαλο που παρασκευάζεται κάθε ημέρα, αρωματισμένο με μαστίχα και εμπλουτισμένο με σταφίδες, καθώς και ο Σιμιγδαλένιος Χαλβάς και τα Σκιαθίτικα Χαιμαλιά & αμυγδαλωτά.
Ζαμπόν, χοιρινή ωμοπλάτη, μορταδέλα, σαλάμι αέρος και Θάσου, πηχτή από τη νότια Εύβοια, προσούτο και στήθος γαλοπούλας είναι κάποια από τα αλλαντικά που εναλλάσσονται στο μπουφέ μας.
Από άλλα παραδοσιακά εδέσματα υπάρχουν ελιές Σκιάθου, Καλαμών και Άμφισσας, ταραμάς και αυγοτάραχο σε περιόδους νηστείας.
Με αγνά υλικά και με βάση παραδοσιακές ελληνικές συνταγές προσφέρονται στους επισκέπτες του ξενοδοχείου ψωμί ζυμωτό και πολυτελείας, χωριάτικο, καλαμποκίσιο και ολικής άλεσης, κουλούρια, κριτσίνια, παξιμάδια και φρυγανιές, ενώ εναλλάσσεται μία ποικιλία από τσουρέκια, κέικ, πίτες και πιτάκια που φτιάχνονται εκείνη τη στιγμή, καθώς και πλακόπιτες, τηγανίτες και αυγόψωμα.
Από ένα πλήρες πρωινό δεν θα μπορούσαν να λείπουν τα αυγά, τα οποία προσφέρονται βραστά, σφιχτά ή μελάτα, «μάτια» με λουκάνικα ή μπέικον, διάφορες ομελέτες ή στραπατσάδα με πατάτες, πιπεριές, ντομάτα και φέτα.
Τα φρέσκα καλοκαιρινά φρούτα όπως ροδάκινα, βερίκοκα, κεράσια, δαμάσκηνα Σκοπέλου και σταφύλια αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή για τους πελάτες του ξενοδοχείου και προέρχονται όλα από τοπικούς παραγωγούς, αφού η περιοχή της Μαγνησίας είναι φημισμένη και για τα εξαιρετικής ποιότητας και γεύσης φρούτα που παράγει.
Γλυκές γεύσεις με ιδιαίτερα αρώματα προσφέρουν οι σπιτικές μαρμελάδες από διάφορα φρούτα, όπως φράουλα, βερίκοκο, πορτοκάλι, δαμάσκηνο, σύκο, φρούτα του δάσους κ.ά. Το εξαιρετικό ντόπιο μέλι από θυμάρι και κωνοφόρα, εκτός από το ψωμί, συνοδεύει τα δημητριακά, τα αφεψήματα, το γιαούρτι και τα φρούτα. Μια πολύ θρεπτική επιλογή αποτελεί και το ελληνικό ταχίνι μαζί με μέλι, για τους υπέρμαχους της υγιεινής διατροφής.


Σκιαθίτικο αμυγδαλωτό

Σκιαθίτικη χορτόπιτα

Ντακάκια

Καγιανάς

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Πρωινός μπουφές

Αξιολογήστε το Πρωινό του ξενοδοχείου

(0 ψήφοι)

Προσθήκη σχολίου

Πρόσθετες Πληροφορίες

  • Map for Hotels: 39.215231,23.460445
  • Αστέρια: * * * *
  • Διεύθυνση: Κατσαρού Βασιλιάς, Σκιάθος
  • Τηλέφωνο: 24270 22407
  • E-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.