logo-gr

banner-home

Primoula Guest House

Primoula Guest House

O ξενώνας ‘ΠΡΙΜΟΥΛΑ’ λειτουργεί στο χωριό Άνω Πεδινά, στο κέντρο του Ζαγοριού, σ 'ένα αναστυλωμένο παραδοσιακό αρχοντικό του 1870 πού έχει μετατραπεί σε ξενώνα Α κατηγορίας - 4****, με όλες τις σύγχρονες ανέσεις. Έχει πάρει το όνομά του από τις πρίμουλες, τα πανέμορφα λουλούδια που ανθίζουν εδώ το χειμώνα.

Η μοναδική ατμόσφαιρα του σπιτιού του 1870, που αναπαλαιώθηκε με σεβασμό προς το πρωτότυπο διατηρώντας τα βασικά αρχιτεκτονικά του χαρακτηριστικά, ο boutique χαρακτήρας και η έξτρα ρομαντική ατμόσφαιρα καθορίζουν την εμπειρία της διαμονής στην Πρίμουλα.

Οι παλιές λιθοδομές αποκαλύφθηκαν και συντηρήθηκαν και μαζί με τα ξύλινα πατώματα, τα χρωματιστά ταβάνια, τα παλιά προσεγμένα έπιπλα και φωτιστικά αναδίδουν απλόχερα τη ζεστή θαλπωρή μιας άλλης εποχής.

Ο ξενώνας διαθέτει 7 άνετα ατμοσφαιρικά δωμάτια και 4 διώροφες πέτρινες σουίτες. Τα δωμάτια διακρίνονται σε standard και superior, με τα δεύτερα να προσφέρουν επιπλέον καθιστικό με τζάκι, και εξοπλισμό cocomat. Όλες οι σουίτες διαθέτουν ξεχωριστό σαλόνι με τζάκι, μικρή κουζίνα και λουτρό με ντους στο ισόγειο, και μια η δυο κρεβατοκάμαρες με ιδιαίτερο λουτρό στον όροφο.

Η διακόσμηση με προσωπικότητα και άποψη απογειώνει το ξενοδοχείο, δημιουργώντας διαδοχικές γωνιές-σκηνικά, που εμπνέουν τον επισκέπτη να περάσει σε αυτές ατέλειωτες ώρες χαλάρωσης. Ρομαντικά μεγάλα κρεβάτια με ουρανό και υπέροχα παπλώματα, τζάκια, αναπαυτικά καθιστικά και μοντέρνες καρέκλες, υπέροχοι χρωματισμοί, συνθέτουν τη μοναδική ατμόσφαιρα των δωματίων. Κάθε δωμάτιο είναι μοναδικό από άποψη διακόσμησης, όλα όμως διαθέτουν τζάκι, Τ.V, DVD player και συλλογή κινηματογραφικών ταινιών, A/C, free WiFi, αυτόνομη θέρμανση και 24ωρο Room service. Διατίθεται μικρή βιβλιοθήκη με λογοτεχνικά και ταξιδιωτικά κυρίως βιβλία και συλλογή κινηματογραφικών ταινιών.

Σε συνεργασία με εξειδικευμένα γραφεία μετά από συνεννόηση, προσφέρονται δυνατότητες για δραστηριότητες όπως: ορειβασία, πεζοπορία, περιήγηση γεφυριών, μοναστηριών, λαογραφικών μουσείων, canyoning, kayak, parapente κλπ, καθώς και για ενοικίαση αυτοκίνητου με παραλαβή και παράδοση στο αεροδρόμιο Ιωαννίνων.

Στο ισόγειο του κτιρίου υπάρχει καθιστικό με τζάκι και ένα σαγηνευτικό Cafe - Bistrot, με ροφήματα, και γλυκά, αλλά και ντόπιο τσίπουρο και κρασιά που συνοδεύονται από το 'πιάτο ημέρας', πίτες, και ποικιλίες με τοπικά προϊόντα.

slide

Το Πρωινό του Ξενοδοχείου

Το πρωινό σερβίρεται το χειμώνα στην τραπεζαρία, στα μικρά ξύλινα τραπέζια που είναι στρωμένα με λινά τραπεζομάντηλα, πορσελάνινα σερβίτσια και λευκές βαμβακερές πετσέτες. Το καλοκαίρι, οι φίλοι της ‘Πριμουλα’ απολαμβάνουν το πρωινό τους στις πέτρινες αυλές που διαμορφώθηκαν σε πολλαπλά επίπεδα, γεμάτες με πρίμουλες, πεκούνια και πανσέδες, και προσφέρουν μοναδική θέα σε ολόκληρο τον οικισμό και τον κάμπο κάτω από το χωριό.

Οι προτάσεις της ‘Πριμουλα’ για το πρωινό, εξαρτώνται από την εποχικότητα των πρώτων υλών και βασίζονται στα αγνά προϊόντα της Ηπειρώτικης γης (τυριά , αυγά, βότανα, μελί, χόρτα για πίτες), αλλά και στα κηπευτικά και τα φρούτα από το κτήμα των ιδιοκτητών στην Πρέβεζα. Υπάρχει ακόμη βούτυρο, γιαούρτι και τραχανάς από το Μέτσοβο, σαλάμι από τη Λευκάδα, ζυμωτό ψωμί από το διπλανό χωριό και πίττες, μαρμελάδες, κρουασάν και κέικ που γίνονται επί τόπου από την ιδιοκτήτρια του Ξενώνα, δίνοντας στον επισκέπτη τη δυνατότητα να δοκιμάσει γεύσεις και συνταγές από τον τόπο μας.

Πιο αναλυτικά το πρωινό της ‘Πριμουλα’ περιλαμβάνει:

1.Ψωμί 3 ειδών που προμηθεύονται από παραδοσιακό φούρνο στα Ιωάννινα.

2.Κάστανα (ή οποιοδήποτε άλλο εποχιακό καρπό), φρέσκο χυμό πορτοκάλι, ελληνικό καφέ και τσάι από βότανα ελληνικών βουνών.

3.Αυγά από μπακάλη, ή όταν είναι εφικτό, ελευθέρας βοσκής αγορασμένα από τοπικούς παραγωγούς που μαγειρεύονται βραστά ή μάτια ή ομελέτα.

4.Φρέσκο βούτυρο αγελάδος Δωδώνης.

5.Μαρμελάδες φράουλας, κυδώνι, ροδάκινο, αχλάδι, μήλο, και άλλες πολλές γεύσεις φτιαγμένες στον ξενώνα ΠρΊμουλα.

6.Μέλι ελληνικής παραγωγής, Ηπείρου και Πελλοπονήσου.

7.Ελιές ελληνικής παραγωγής κυρίως καλαμών, χειροποίητο πατέ ελιάς.

8.Τυριά από το Μέτσοβο. Πεκορίνο, Ριγανάτο, Μετσοβόνε, Γραβιέρα, Κεφαλοτύρι, Πικάντικο. Όλα χειροποίητα από τον παραγωγό Β.ΜΠΟΥΜΠΑΣ & ΥΙΟΙ Ο.Ε στο Μέτσοβο.

9.Γιαούρτι στραγγιστό Δωδώνης.

10.Γλυκά του κουταλιού όπως σταφύλι, κεράσι, σύκο, καρπούζι, κυδώνι και άλλα, φτιαγμένα από τους ιδιοκτήτες και άλλους τοπικούς παραγωγούς.

11.Απαραίτητη στο πρωινό η πίτα, αλευρόπιτα, παράσπιτα, κολοκυθόπιτα, τυρόπιτα, κλπ, ανάλογα με την εποχή και την έμπνευση της μαγείρισσας.

12.Μηλόπιτα, καρυδόπιτα και κέικ με πορτοκάλι ή σοκολάτα χειροποίητα στον ξενώνα Πρίμουλα.

 

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

 

Το ξενοδοχείο διατηρεί κήπο από Απρ-Οκτ όπου παράγονται διάφορα λαχανικά, όσπρια, βολβούς, κτλ, μέρος των οποίων χρησιμοποιούνται στον ξενώνα, στο σερβίρισμα του πρωινού, στην παρασκευή πίτας ή σε άλλες γαστρονομικές δραστηριότητες.
Καθημερινά κατά τη διάρκεια του πρωινού σερβιρίσματος, παρασκευάζεται παραδοσιακή αλευρόπιτα ή κολοκυθόπιτα.

Οι Συνταγές του Ξενοδοχείου

 


Μετσοβόνε καπνιστό τυρί

Τυρόπιτα, πίτα με τυρί φέτα και γραβιέρα

Κολοκυθόπιτα πίτα με κολοκύθι, τυρί φέτα και άνηθο

Πατέ ελιάς

Αλευρόπιτα ή ζυμαρόπιτα: παραδοσιακή πίτα με ζύμη και τυρί φέτα

Χώρος εστιατορίου

Αξιολογήστε το Πρωινό του ξενοδοχείου

(0 ψήφοι)

Προσθήκη σχολίου

Πρόσθετες Πληροφορίες

  • Map for Hotels: 39.881709,20.706137
  • Αστέρια: * * * *
  • Διεύθυνση: Άνω Πεδινά, Ζαγόρι
  • Τηλέφωνο: 26530 71133
  • E-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.